1. 你在广西吃过最好吃和和最难吃的食物是什么
没有遇上过吧，梧州龟苓膏，山水豆腐，凭祥烧烤，老友粉，南宁民航招待所的广式早茶等等，也很适合广东人的口味，也不错的。
宾阳酸粉，特别爱吃里面的油炸肉、酸豆芽，是爽口消暑的夏日食品。
老友粉面，南宁人的老朋友，夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。那个酸爽，一个星期不吃，就甚是想念。
生榨粉 ，酸酸馊馊是生榨粉独特的味道，配以猪肉末、豆腐丝、生菜、紫苏，别具民族特色、乡土风味，是很多老南宁早餐必吃的食品。
牛 杂。街边常见的小吃，从流动小推车上买碗热腾腾的牛杂，放点辣椒酱，拿着泡沫碗和竹签就这么站在路边吃，是不少广西人的年代回忆。
广西人对吃的追求向来热衷，吃的文化在广西渊源流长，吃的东西在广西富丰纷呈，你可以从香港的电影里看到郑中基跑到广西吃牛欢喜，你还能在通往广西的高铁上看见来广西找 美食 的全国吃货。
如果想吃精致考究的粤菜，你可以到广东；如果想吃美味粗暴的原味靓菜，你就必须到广西！
广西杀猪菜
想吃到地道的杀猪菜，广西的必须一试！我吃过不少地方的杀猪菜，不可否认，每个地方都有他的特色，大城市里的杀猪菜最容易让人忘怀，加工精致完全没有了杀猪菜的原始与原味的情怀和味道。而广西的杀猪菜，烹制粗暴，以血灌肠，猪肝、猪腩肉为主要食材，再加上木柴火烹炒，在起锅时洒入自酿米酒，那种原始而飘逸的香味扑鼻而来！
桂平麻垌米粉
麻垌米粉并没有很得体的卖相，但毫不影响它的美味与优秀！我相信，我们都吃过各种各样的米粉，全国各地五湖四海，长的短的粗的细的，在中国米粉的种类可以丰富到填满你的想象。麻垌米粉能脱颖而出自然有它的道理，用天然农家稻米磨浆制作而成的手工米粉，口感绵软又富有韧性，经过讲究炆煮的猪肠、猪肚、瘦肉在一碗麻垌米粉里交织相融，袅袅的香气缠绵出让人欲罢不能的诱惑，味蕾与胃早已沦陷！
南宁老友粉 老友粉在南宁家知户晓，勿庸置疑老友粉已经成为了南宁的地标小吃，我也曾慕名而吃，但很意外的是，我觉得这是我吃过广西最难吃的粉。它的味道相当混杂，味与味之间不但不相融反而相克。酸笋、豆豉、蕃茄、麻油，这种不讲究的撮合是对吃货嘴巴最不认真的不尊重，一口吃下去，五味杂陈。我以为是我吃的那家做的不好，于是我用两天时间穿梭于南宁的大街小巷，吃了很多店的老友粉，有的一口都吃不下，稍微好吃点的就能吃几口。我真的很偑服南宁人的包容与随便，这样的粉，他们竟然能包容到让他成为南宁地标小吃，好想和他们说一声，你们挺不容易的。
广西有很多美味可口的食物，比如说粉类，桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、卷筒粉等等，来南宁游玩，朋友推荐去中山路吃复记老友粉，九块一碗，汤汁好喝，肉量挺足的，每次去吃人都超级多，排队等着，上次吃了一碗招牌老友粉，觉得挺好吃的。4块一碗的桂林米粉也挺好吃的，特别是那个香香脆脆的锅烧肉，每次吃卤粉都要点锅烧。南宁的糕点也挺好吃的，比如说泸溪河网红店的酥饼、小贝、榴莲酥都是很好吃的，农院路上的蛋挞也好吃价格便宜实惠，1.5元一个。
每个地方有每个地方的特色小吃，螺丝呀、牛巴呀都不错的，去广西其他城市 旅游 都会买特产回家送礼。广西的特色菜也是挺好吃的，比如说荔浦香芋扣肉呀、酿豆腐、酿苦瓜、啤酒鱼、欢喜……在广西吃过难吃的食物基本不多，有时候挺讨厌臭臭的豆豉，一大卷豆制品放在空气里弥漫着臭味，简直比臭豆腐还臭。平时，不太喜欢吃鸭子，感觉鸭子有股浓浓的骚味，看着那些蜂蛹、蚂蚱、野生小虫子等食物也不敢吃下去，觉得太恶心了。
先讲最难吃滴：截止目前始终没敢下口滴——羊憋汤、牛憋汤。第一次听这个名字的时候，就已经有心理阴影了，因为柳州方言的米共田就读“憋”（第四音）。当时一起去县城的朋友一副被雷劈的样子，呆呆滴看着路上的一坨坨和一颗颗，问：这个恁子做菜吃？后来才晓得这个汤滴原料不是地上的一坨坨和一颗颗，而是胃里面的东西加上杂碎熬成滴汤，据说对治胃病有奇效（吃什么补什么原理吧），而且没是随来随有的啵。尽管如此，面对这锅绿绿的汤，朋友讲我没识货也好，没口福也好，反正没敢下口。
好吃滴就多了啵，螺蛳粉，桂林粉，老友粉，马肉粉，烧鸭粉，脆皮狗肉，酸菜鱼，啤酒 鱼，黄豆焖鱼仔，酸辣荷花鱼，柠檬鸭，全州醋血鸭，螺蛳鸡，霸王鸡，鸭脚煲，巴马香猪，荔浦芋扣肉，玉林牛腊巴，柳城牛腊巴，云片糕……，不同品种之间没有“最”可评价哦。
当然是宾阳酸粉好吃了，五种肉食对半搭配手工精磨粉还有青瓜，香菜，紫苏叶，开胃爽口的汤汁，那可是色香美味的极 美食 。然后再去吃上一盘宾阳炒粉，既好吃又不花多少钱，还让你一天舒舒服服，开开心心的去玩个够了。朋友们要记得还有宾阳有名的焖狗脚哦，这道菜可会让你流口水来等着吃哦，再去吃上一碗一元钱的黑凉粉或者槐花粉解吃喝又消暑，还有宾阳盐糕卷筒粉也非常的好吃
我是地地道道的广西人，广西的 美食 是很多的，要说最好吃的，我觉得是要看个人口味了，像以重口味出圈，火爆全球的螺蛳粉很多人就觉得很好吃，很有地域性，很能代表广西 美食 。不过对于螺蛳粉，和榴莲一样，爱的人爱的要死，不喜欢的人闻一下都觉得难受。类似螺蛳粉，以螺蛳味道作为底料的广西 美食 一样受到热捧，比如田螺鸭脚煲，螺蛳鸡等，都一样是很多人的最爱。
不过对于我个人来说，最好吃的永远是珍藏在记忆中的家常美味，比如香菇焖排骨，这香菇不是一般的香菇，是广西大明山上的野生香菇，个小，味道很香，排骨是农家自己养的土猪，饲养时间够长，排骨鲜香美味。我爸爸做这道香菇焖排骨很好吃，排骨斩成块后飞水，放几朵香菇在砂锅里一起焖烧，简简单单放点盐、生抽调味，就特别香了，每次我爸爸烧这菜我都能吃上一碗 ，感觉没吃过肉一样。
还有栗子炖鸡汤，记得小时候，奶奶赶集回来带了一些油栗，剥壳去皮之后和鸡肉一起煲煮，栗子炖的酥软，完全溶于水，和鸡汤一起变成浓稠的汤汁，口感细腻爽滑，真的很好吃呀。
我觉得最难吃的东西是牛瘪汤和烤猪眼睛，也是我个人口味哦，我觉得这两种都比较重口味，但是也有人喜欢的，不要喷呀，牛瘪汤那股牛粪的味道，呵呵不是谁都能接受的。
在广西好吃的食物很多，要我说什么食物最好吃，我可能一下回答不上来。 但是要问我什么食物最难吃，我却有话可说，不是攻击哪些地方的食物，确实是我个人吃不来。
我觉得最难吃的是河池巴马那边的生猪血 。不知道大家有没有尝过，反正我是不敢下口。 第一次知道这东西，还是几年前，快过年了，开车送朋友回巴马过年。到了巴马当地，朋友家里正好在杀年猪，朋友就请我们吃生猪血，据说是当地招待客人最好的食物了。 开始我还好奇，这生猪血怎么吃， 只见朋友在桌上摆了几个碗，然后在碗里加了一些类似酸豆角之类的一些酸东西，之后就把刚刚杀年猪接在盆里的猪血盛进碗里，端过来给我吃。端着这还带余温的的生猪血，我胃里有些翻腾，实在难以下咽，虽然朋友一直在旁边劝我吃，还直接给我做了示范，可是我真的吃不下。
朋友全家人都吃得津津有味，朋友家里三四岁的小朋友吃完了，都还说再要一碗。虽然我也挺好奇什么味道，可是看着朋友和他们家小孩吃完猪血之后， 嘴四周带着的血，似乎十分狰狞的面庞 ，我还是吃不下。最后朋友看我实在吃不下，帮我把那一碗血拿去厨房煮熟之后，我才敢入乡随俗吃了一碗猪血。
另一种让我记忆深刻的食物是北海一带，当地人自己酿的一种酱料 。别的地方的酱料，大多用豆子或者辣椒为主料，可是 北海的这种酱料是用当地的海里的螃蟹还有小海鱼为主料，以及其他各种材料制作而成。 那一次，我们到北海游玩，在吃晚饭的时候，北海当地的朋友给我们推荐了这种酱料，说是拌在菜里和饭里特好吃。 怀着好奇心，我把一些酱料拌进了饭里，舀了一口饭到嘴里。你猜最后怎么了，我现场直播了，把刚刚进嘴的一口饭直接吐了出来。问我什么感觉，那种酱料拌着饭进嘴的时候，就是一股十分浓重的腥臭味，就是鱼虾腐烂的那种味道，实在无法接受，后来每次谈到这种酱料，我的胃里都是在不断翻滚。
还有一种广西的食物，开始我是无法接受，可是最后却变得爱得不行，这就是横县鱼生了。 大学毕业的时候，跑到南宁工作，同一个公司的师兄是横县人，周末的时候就喜欢自己弄鱼生来吃。刚刚开始的时候，我也根本不敢下口，毕竟都是生的。后来师兄做了几次， 怀着好奇心我就尝试了一次，拌着酸汁的鱼肉入口的感觉还能接受，带着些许的嚼劲，后来越吃越喜欢。 之后虽然离开了南宁，可是有机会还是会去吃一下鱼生，不过身边喜欢吃鱼生的朋友却少之又少。
食物的好吃与难吃，我觉得是因人而异。有些食物别人觉得很美味，我却无法接受。有些食物我十分喜欢，但是别人却不喜欢。这种喜欢和不喜欢也没有十分明显的界限，就如同我之前不能接受鱼生一样，后来却变得 了喜欢。总而言之，对于食物，有机会还是可以多多尝试，或许也会能够接受呢。
百色卷筒粉牛腩粉、田阳烧鸭粉、凌云狗肉粉、隆林鸡肉粉羊肉粉、河池煮粉、玉林牛巴粉生料煮粉、平果生榨米粉、北海海鲜粉、宾阳酸粉、南宁老友粉……还有炒粉、干捞粉等等很多很多好吃的米粉和 美食 … ………
生炸粉!
2. 炮龙之乡，广西南宁宾阳县有什么美食
一说到宾阳，大家都夸口直赞。
机灵，聪明。是他们的特点。没有学不会，只有没想到。
让不少传统手工艺和传统文化，得以弘扬光大。
炮龙节就其中之一，至今已有千百年 历史 。
点燃兴旺之炮，舞动鸿运祥龙。体现出宾阳人勇于挑战，奋发图强，不断进步，努力拼博的精神。
声声爆竹震四方，条条祥龙送好运。正月11正是好时光，从入夜七点直至深夜，整个芦圩镇沉醉在欢乐的海洋。
喜庆的日子离不开 美食 的陪伴，一道道 美食 让你感概到这个地方的神奇。
宾阳酸粉，那可是粉中之王。白嫩爽滑，酸甜可口。色、香、味全，闻名遐迩。
白斩狗(白切狗)，风味独特。一碟狗肉配上众多佐料，让你的舌尖接触到从未有的感觉。
肉嫩鲜美，味足爽口。无论你从那里来，只要吃上一块，让你难以忘怀。
宾阳焖狗脚。浓浓香味，滚滚而来。"狗脚一条街"，让你口角垂涎。细品其味，酸辣爽口，让你直言美不胜收。
还有甘棠的扣肉，邹圩的鱼。新宾的盐糕，古辣的香米。
"炮龙之乡"让你品尝到不一样的味道，记住这就是广西四大古镇之一~宾阳(芦圩镇)。
有宾阳酸粉，白切狗，菜糍等等
有宾阳酸粉，白切鹅肉，有白切狗肉，
有宾阳酸粉，宾阳狗肉。
有宾阳酸粉、白斩狗脚和狗肉[大笑]
五一跟着伍先生回宾阳吃了许多宾阳 美食 ！以后真的还想再专门来吃东西！ [笑哭][笑哭]
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【五嫂甜品】开在宾阳蛮35年了，老板娘很热情！[笑]虽然店里的招牌是甜品，但是小小的宵夜摊却有大大的 美食 各种卤味甜品和小吃！
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伍先生说鸡蛋甜酒是招牌，但天气太热没有吃。 吃了玉米糖水、薏米莲子和清补凉
薏米莲子真的很不错！我一个人可以吃两碗 甜品都是3-4块一碗，不算贵，清凉解渴！
还吃了宾阳小吃南瓜饼和菜馍！ 南瓜糖糍里面是甜甜的馅，因为油炸的有点油 菜馍很好吃，里面有豆腐皮萝卜和韭菜！
回南宁前还特别去找了这两个小吃想打包回来却没找到！真后悔晚上没多买几个了[笑哭][笑哭]
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五嫂甜品的卤味也好好吃！吃了热狗和鸡腿！但是忘记拍照了！[笑哭][笑哭]这里白天是菜市晚上才是一条宵夜街 很多宾阳人晚上来这里打包宵夜呢
我们还在这里撩螺了！[偷笑][偷笑]宾阳撩螺很不错，石螺比较大，而且有辣和不辣的汤汁，螺肉很入味都不用沾酱！ 而且还会配一碗汤水[呲牙][呲牙]
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最近有很多朋友也给我推荐了一些宾阳 美食 ，我都记下来了！下次和伍先生回来再一一打卡！
3. 广西壮乡有什么好吃的特色糕点你最喜欢吃什么呢
广西小吃有：凉粉（黑白凉粉+虫粉葵花粉+西瓜糯玉米）、红糖似豆腐布丁、鲜甘蔗汁、凉茶（青云“柳乐仙”老柳州凉茶）、木薯、芋头饼、，柳州泡酸（酸竹笋、酸甜辣酸果酸等货）阿吉巴巴（艾叶中，平、硬，有点像甜米糕，芝麻心在其间）。糯米糕用艾蒿和面条，软的，像绿球，夹着芝麻和花生碎心），三江板栗粽子，很好吃。有水南增洁豆奶、潘记豆奶棒、水油堆、糖油堆、油蛋、油饼、南瓜饼、红豆饼、糖饼什么的也可以~
广西边的紫苏烤鱼真的很好吃！还有砂锅粥、炸馄饨、干狗肉锅、冷牛肉杂烩、干锅牛蛙都可以品尝！欢迎大家来柳州玩哦~一边欣赏城市紫荆花，一边吃路边的夜宵，爱吃和爱拍的伙伴一定不要错过哦！顺便说一句，柳州人不都是精神小伙子，也不都是一天吃三次蜗牛面。广西有许多山脉和河流，但也有城市化的一面。
驴子卷是一种传统的中国蛋糕。据说它起源于清代，是东北人发明的。但一开始并不是这个名字。东北人过去叫它豆面卷。后来，多亏了生动的比喻，驴子诞生了。有很多关于驴子滚动的民间传说。如果你感兴趣，你可以搜索它。由于小吃是一种传统的糕点，它也被网友评为五大最佳糕点之一。
茶饼是中国江浙两省着名的糕点。它有着悠久的历史。这个方形的茶饼看起来半透明。尽管它叫茶蛋糕，但它不是关于茶，而是关于新鲜度。肉馅的小方形蛋糕尝起来很软。过去，茶馆里的人喜欢一边听戏剧一边吃茶饼。因此，有了这个名字，茶蛋糕不仅历史悠久，而且味道最好，因此也被认为是最美味的糕点之一。
4. 宾阳有什么小吃
宾阳有很多小吃，狗肉、狗脚、白斩鸡、酸粉、盐糕，芋头糕等等这些都是很有名的小吃。
酸粉大概很多人都听说了，但是你知道宾阳哪里的酸粉最好吃吗？
宾阳酸粉属南街那里的最纯正出名，南街人讲的话都是很正点的平话，要是你有机会真的要去南街吃酸粉！今天我特别为大家介绍一下酸粉的制作方法：
1、磨浆及蒸制：要精选上好二春米，经24小时泡浸并淘洗。磨浆要用土制的石磨（机器磨制的米浆粗糙不幼嫩），米浆要经过7天反复的漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时的换水。蒸制则采用大铛木盖浮托蒸法，蒸熟一条折叠一条并抹上一层花生油。
2、制作配料：配菜有叉烧、炸波肉、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生或黄豆并腌制新鲜黄瓜。
3、煮卤水、调糖醋：将陈皮、八角、葱条等十多种香料用纱布包好，加水、盐、蚝油味精等加温煮制卤水。再用糖、盐、米醋调制糖醋至酸甜适口。切好米粉放在碗内，将切好的叉烧等配料平摊在米粉上，再放些鲜红的生辣椒和蒜茸、香菜，浇上卤水以及糖醋，加些花生油，一碗爽滑可口的宾阳酸粉就可摆在你的面前了，味道是非常鲜美的，吃起来爽滑可口、酸甜适中、柔嫩香脆。
宾阳牛杂
宾阳牛杂是精选上乘牛肉、牛肠、牛利、牛百叶、牛血，分别搓洗干净，切成小块，其中牛百叶切成细丝，放进沸汤中烫熟后捞起装盆，再配以酸姜丝、酸梅、酸木瓜片、萝卜丝、香菜、紫苏、辣椒等调味料，每位食客摆一小碗，随意蘸食。如此食法油而不腻，酸而带甜，麻而微辣，四季食之，使人胃口大开。
这种是纯正牛杂。当然除了有牛杂之外，还有炖萝卜，薯仔，鸭血，豆腐，牛丸，肉丸……还有烫时令青菜，还有汤粉可吃。在新宾街还有商贸城服装市场旁的店面还有宾阳第二马路、第三马路都有这些杂合元素的牛杂摊.