1. 水果小青瓜怎么做好吃
做法一:凉拌小青瓜
主料:日本小青瓜2根
辅料:橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙
步骤
1.蒜子剁成米,加入一点点的白开水兑匀。
2.红椒切碎,加入1茶匙鱼露,0.5茶匙糖,1汤匙米醋。
3.小青瓜洗净,切去头尾。
4.切成条,摆入盘中。
5.把红椒碎倒入蒜子碗中。
6.加入1汤匙海鲜酱油。
7.1.5茶匙橄榄油。
8.拌匀后,浇在小青瓜上就可以开吃啦~
做法二:小青瓜炒蛋
主料:小青瓜500g 鸡蛋3个
辅料:油适量 盐适量 糖适量 生粉适量 小葱15g
步骤
1.准备食材
2.把小青瓜切成薄片,鸡蛋打发,并加入适量的盐,并可以放入少许的生粉水。
小青瓜
小青瓜即荷兰瓜,也叫荷兰小黄瓜。属水果型黄瓜,正常瓜型长13cm左右,重30克左右,瓜质青绿色、光亮,瓜肉嫩、脆、甜,专供城市超市柜台,是时下最流行的鲜食黄瓜。
2. 糖醋拍黄瓜的做法,糖醋拍黄瓜怎么做好吃,糖醋
主料
黄瓜
1
辅料
盐
适量
糖
适量
香醋
适量
小辣椒
适量
步骤
4.盖上盖子静置2小时入味即可使用