⑴ 白饼子怎么做好吃
做法一：
首先先准备好面粉，然后在面粉中加一勺盐，再打入一个个鸡蛋，然后将面粉搅拌均匀，再在面粉中加入适当的温水，直至将其搅拌并揉成面团，然后将面团盖上一层保鲜膜，等待三十分钟。期间准备一碗干面粉，加入盐和十三香，然后在锅里烧好油之后，将其倒在碗里将干面粉烫一下，即可做成油酥。三十分钟之后，将面团稍微揉好，用到切成三个一样大的面团，然后擀成片，之后，将刚刚准备好的油酥涂在面片上，然后撒上葱花，再用刀将面片切开之后卷起来，继续将其擀扁。之后，在锅里加入适量的油，烧热之后将擀扁的面片放到锅里烙一下，直至其两面都变成金黄色即可。
做法二：
首先将面粉和成面，尽量让和好的面软一些，然后静置至少三十分钟让面醒好，将面用擀面杖擀成片，在上面撒上食盐、花生油、胡椒粉和五香粉等调味料，再在上面撒入葱花，将面片卷起来，并封好口，然后将其分成三段，将每一段的两头挤到一起，将其按扁，然后再用擀面杖将其擀薄，然后将电饼铛预热，在上面放入擀好的面饼，电饼铛响铃之后再将面饼翻过来，记得在电饼铛上再刷一层油，直至将其烙得两面都是金黄色的即可。
如何做葱花饼松软好吃
制作松软好吃葱花饼第一步：
在面盆中倒入适量面粉，在面粉中加入适量的泡打粉，搅拌均匀。然后用温水化开酵母，再加入适量的白糖，搅拌均匀，倒入面粉之中，揉好面团之后，静置大约二十分钟，等待面粉醒好。
制作松软好吃葱花饼第二步：
首先将葱切成葱花，大葱可以买山东的大葱，味道比较好。然后打入鸡蛋，并加入食盐、葱花和十三香等，将其搅拌均匀。
制作松软好吃葱花饼第三步：
面团醒好之后，将其擀成面饼，擀好之后在面饼上涂色拉油，再涂上刚刚调好的馅，然后将面饼卷起来，用到切成块，再醒大约二十分钟左右之后，将其擀成葱油饼即可。
制作松软好吃葱花饼第四步：
在锅里加入适当的油，热到五六成熟的时候，在锅里加入葱油饼，煎两三分钟之后最好就翻一面，知道葱花饼的颜色变金黄即可。
⑵ 白饼的做法，白饼怎么做好吃，白饼的家常做法
主料
面粉
200克
泡打粉
2克
盐
1克
白糖
2克
步骤
1.面粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀
2.用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟
3.醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。
4.把饼擀成你将要放入的锅具的大小，想吃酥脆的，可以擀的更薄，那就得多烙几次。
5.至接放锅里，不用油，盖盖醒15分钟即可
6.这是烙好的，我用的多功能锅，不到十分钟就好了。烙这个饼，就是要用手转这个饼，不能长时间一个位置烙。用平底锅就用最小的火，这个饼用炒菜的圆锅也可以烙，都不用放油。
7.出锅的饼子，外皮很是酥脆哦，可以用刀剁块，也可以直接掰着吃。
⑶ 白面饼怎样烙好吃又软
烙白指顷面饼的做法：
主料：面粉500克、开水300克、冷水适量。
辅料：盐适量、食用油适量。
1、准备好面粉放在盆子中，先加入开水，用筷子搅拌成面疙瘩，再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手，没关系，晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。所需要的食材。
⑷ 白皮饼怎么做又软又好吃白皮饼好吃的做法
1、粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀；
2、用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟；
3、醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。
4、把饼擀成你将要放入的锅具的大小，想吃酥脆的，可以擀的更薄，那就得多烙几次。
5、直接放锅里，不用油，盖盖醒15分钟即可。
⑸ 白面烙饼怎么做好吃
白面烙饼做法一
1.原料
2.面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟
3.取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油
4.把面片对折
5.再折过去，像叠被子
6.擀开，再刷上香油
7.把面片对折，再折过去
8.依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐
9.再次折叠后
10.擀成圆饼
11.平底锅烧热刷油，放上饼
12.用慢细火轻烙，可以盖锅盖
白面烙饼做法二
材料：
白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙
做法：
1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。
2.把饧好的.面揉几分钟，分成4份。
3.每份擀成圆片，上面均匀抹上油、撒上白糖和盐，卷成长条再盘成圆圈，最后擀成3、4毫米厚的饼。
4.平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄。重复做完所有的面。
白面烙饼做法三
材料：
面粉500克，麻油100克
做法：
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
⑹ 如何做白饼子，又软又厚又好吃
如何做白饼子
材料
面粉，酵母两克
做法
1、酵母两克用温水化开，盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）；
2、面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分，用牙签戳点小洞（正反面都戳）；
3、平底锅烧热后改成小火，放入面饼，盖上盖子焖5分钟后，翻面再烙五分，直到熟透。
⑺ 白饼子怎么做
【所需食材】
饼部分：白面，温水，油。
辅助食材：薯仔，葱，姜，盐。
【具体做法】
第一步：拿出做米饭的那个量杯，量出540的面，240的水。开始和面......
第二步：将面和成絮状后，轻揉成一个基本上光滑的面团。
底部抹点油，防粘住，因为面团较软。
完了盖上保鲜膜，醒面10-15分钟，让面在时间的流逝中慢慢得到松弛。
第三步：10分钟时间到，将面轻搓成一个长条。
顶部也给搓了点油，怕切剂子的时候粘住。
第四步：切成大小均匀的剂子，这次的份量一共有11个剂子，做出来的饼大小正合适。
将剂子扶起来，轻轻压成一个个可爱的小圆饼。
盖上保鲜膜，再次醒面5分钟，让面饼得到充分的松弛。
第五步：将一个个小圆胚轻轻推大一点，不需要擀到最大，后面我们还需要二次擀一下。
然后，每一个上抹油，将它们叠放起来，最多放10个吧，几个自己决定。
之后，盖上保鲜膜再醒5分钟到10分钟。
第六步：10分钟后，二次将饼擀大，大小决定薄厚，不要太厚也不要太薄，自己观察着来。
轻轻推开，不要使劲，这时候很容易擀开的，做任何饼擀的时候都要用轻力，切记。
擀好以后，把它们移到蒸笼上。锅里加好凉水，把蒸笼放进去，盖上锅盖，再醒10分钟。
第七步：开中大火，等到水开上汽以后，蒸15分钟。
如果饼层叠比较多，可以多蒸一会，时间根据具体情况来定。
时间到，关火，焖3分钟，揭走锅盖。
如果关火后马上移走锅盖，热胀冷缩，饼容易变得僵硬，给一个缓和的机会比较好。
然后，乘热一张一张地将它们分开，这个很好分开的，因为擀的时候抹了油，有油还挺香的呢！
第八步：平底锅抹少许油，趁热把饼再放进去，烙出漂亮的金黄色点点。这个是一张一张来操作的，因为饼本身就是熟的，所以完成这一过程不需要花多少时间。