烧烤的魅力真的是超级大，今天小编就来和大家说说关于银川的烧烤店，你可以去看看是哪一家比较适合你，下面就是小编比较推荐的几家，你们要是喜欢烧烤可以去尝尝。
福陵烧闹凳嫌烤城
一家开了十几年的老烧烤店了，一年四季感觉人都不少，最近这个时间，每天晚上7点左右已经基本上满座，经常营业到凌晨两三点...
店内的环境一般，整体很干净。上下两层，夏天门口也摆了桌子，露天的环境，吃起来更有氛围。如果和朋友吃饭，想要私密性好一点，楼上也有包间可以坐，并且不收取包间费。这家店的小肉串都不错，种类也比较齐全，推荐他们家的肉筋，口感紧实耐嚼。店内的烤生蚝也不错，鲜美肥大，以粉丝打底，蒜蓉调味，底部的粉丝吸足了生蚝的汤汁，表面的蒜蓉量少，味道却恰到好处。
除了烧烤，店内的辣爆系列也不错，辣爆凤爪、辣爆虾尾、辣爆田螺等都是撸串的必备菜品，最后再来份下酒凉菜也不错，推荐泡椒豆角、秘制海笋等。
Tips：
地址：胜利街324号
人均：55
营业时间：15:00-2:00
巴图烤肉餐厅
这家店之前是一个小车出摊，之后开了小店。
店内主打新疆风味的烧烤，羊肉串是每天现串，大块的肉串，4元一串，秘制的酱料，经过碳烤后，看着就很有食欲了。上菜速度也比较快，大把大把的串串端上来时，光是看着就觉得过瘾。烤出来的口感是嫩嫩的那种，肉粒很饱满，中间的肥肉烤得酥脆，没有太油腻的感觉，烧烤师傅对火候的把控还是很精准的。我个人比较喜欢店里的烤馕，也很有特色，区别于普通的烤饼，烤馕粗耐的口感更佳绵软些。不想吃烤串，店内还有新疆特色的大盘鸡、抓饭等也不错。抓饭吃起来一点不膻不油，羊肉大块，胡萝卜回甜。味道偏清淡，配着小菜感觉能吃一盆。
尤其值得一提的是，店里师傅对烤物的味道打磨、对油的掌控恰到好处，食材很新鲜，而最担心的烧烤会很“油”的问题在这家几乎没有出现。在每一个闲聊的晚上，顺着舌尖，来点儿烤串儿，将生活的沉重托付出去，一口一口吃掉烦恼。
Tips：
地址：金凤区碧水蓝天小区18-7号房
人均：60
营业时间：11:00-23:00
时光里烧烤餐厅
这家店的装修风格给人的感觉就很温馨，不像其他烤肉店桌子很多，显得很空旷。店内的油烟设计也很好。
店内烧烤的种类还是比较丰富的，红柳枝羊肉串，每串肥瘦适中，膻味不大，反而有柳枝的清香渗入羊肉中。烤韭菜，麻辣的口感很适合作为下酒的前菜，生蚝肉质肥厚，蒜蓉放了很多，吃起来很鲜美。我个人很喜欢吃他家的鸡翅，烤鸡翅外边脆脆的，内部非常嫩。一口咬下去，外皮口感略甜、酥脆冒油，肉质滑嫩没有一丝腥味。烤平菇也不错，刚烤出来的第一口感觉嫩得可以爆汁，烧烤的味道很足，对于口味淡的人来说，可能有点咸。烤豆皮，表面烤得焦黄，中间又是湿润的，越嚼越有味。他家的烤饼有原味的酱香的香葱的，吃起来口感也不错。
夏天最不能缺的就是烧烤跟啤酒，店内的啤酒种类也很多，那些嚷嚷着着减肥不吃饭的人，终会相遇在深夜的烧烤摊，来一次啤酒跟烧烤的邂遇。
Tips：
地址：民生花园新昌东路6-49号(银川市供电局对面)
人均：65
营业时间：15:00-2:00
源禾音乐烧烤餐厅
想找个环境好，既可以撸串又可以听歌的，So...这家音乐烧烤餐厅安利给你，一改往日烧烤油烟四起的粗暴，小清新无烟的用餐环境，店内的氛围很好，音乐啤酒烧烤足以度过漫漫长夜。
店内的烧烤都在封闭式的厨房内进行，没有一丝油烟骚扰。烧烤的种类也比较丰富，推荐店内的蒜瓣肉筋，蒜瓣被烤的软软的，搭配着肉筋很解腻。还有店内的小龙虾也不错，吃小龙虾的乐趣并不是在于肉多肉少，而是享受整个剥壳的过程。剥开虾壳，紧致的虾肉，麻辣的味道渗入到了每只虾的肉里。肉吃多了难免会腻，那么来点素菜吧，精致猪猪女孩们的最爱，爽口的韭菜、绵软的素鸡，如果你打着减肥的旗号，那么这些都很适合你。
大厅的歌手静静地弹着吉他，在这格外有情调的夜里，享受着难得的美好时光也很惬意嘛。出来喝酒撸串的人，大抵都是因为这样随意又自在的氛围。陪着你的，一般都是要好的朋友，不用担心口红花了脸颊，不用担心多喝了几杯说错了话。
Tips：
地址：兴庆区敬德街液手20-27号
人均：57
营业时间：16:00-5:00
半岛码头聚会餐厅
在这条街上，半岛码头一开就是小十年...
在很多个或月色温柔或被生活追得无路可退或者百无聊赖的夜晚，这里曾经是很多人瞬时能想到的好去处...早初的半岛码头给我的印象就是一间酒吧..
这一次再来，已经是隔了一阵子了...
半岛码头的变化从门头就可以看得出，上面写着：半岛码头聚会餐厅!餐饮创新的大环境下，半岛也不单单是个酒吧了，身份变得多元了些。集合了酒吧、咖啡馆、餐厅...
船长对吃很苛刻，当初好几次特意去大武口一家自己喜欢的小店请来了厨师师徒二人管理后厨，所以从餐品本身，我们也能感受到，这里的餐品比很多专营的餐厅要强很多，大多数菜品以麻辣为主，味道不错!烧烤、辣爆一类的餐品小吃都是可以试试的，水煮鱼、肉蟹煲、烤饼...辣爆田螺都很棒!
店内800多平，上下两层...进门后演艺舞台正对着的是船头一样造型的吧台，上了二楼会更开阔些，餐位也更多。店里还有四个包间，也可以唱歌。坐在曾经喜欢的位子，内部虽然也都变了样...但隔壁桌玩闹摇骰子的声音响起...
Tips：
地址：银川市兴庆区湖滨西街143号(中山公园南门口向东100米路北)
七公江湖烤翅
晚上加班出来觅食的时候，总会选择这家，老牌子烧烤，口味一向很稳定。店内的装修也很简单。
看名字就知道店内的招牌就是烤翅了，七公江湖烤翅在本地也有十几家店了，最先出名的是它家的变态辣鸡翅，吃起来很过瘾，配上店内的秘制辣酱，分为BT1-5级，辣度惊人，但是建议还是不要轻易尝试超级bt烤翅。除了变态辣也有奥尔良烤翅、蜜汁烤翅、黑椒烤翅等多种口味。
店内的辣爆系列也不错，有荤有素，荤的有辣爆虾尾、辣爆肚丝、素的有辣爆薯仔片等。推荐辣爆虾尾，刚炒好的油爆虾，一口咬裂外层被油爆得酥脆的虾壳，爽脆清甜虾肉混合着咸香的酱汁，一口一只，觉得辣也可以来碗米饭搭配最合适不过了。还有小编辑个人比较喜欢的烤饼，饼烤的很酥脆。
店内也有小包厢，适合朋友、同事聚会，比一些油腻的烧烤店好多了。
Tips：
地址：利民街281号(利民街与长城路交点向南50米)
人均：60
营业时间：15:00-3:00
老地方火锅烧烤辣爆
一家开在小区附近的烧烤店，位置比较隐秘。店内的烧烤种类不是很多，但每串都是真材实料，羊肉味浓却不膻，店内的环境一般。虽然是不起眼的小馆子，但这种馆子往往把心思都沉在味道里了。店内的服务比较热情，上菜很快。
他家的孜然和辣子，味道很香，肉也烤得鲜嫩。推荐店内的烤鲤鱼，鲫鱼从中间剖开中间塞些小葱，烧烤板夹牢，撒上作料，上下翻烤，等到鱼的清香混合着各种香料的味道散发出来的时候，再淋上一层薄薄的酱料，撒上一把葱花，就可以上桌了。不锈钢的烤盘，托着由葱花点缀，外焦里嫩的鲤鱼，鱼皮透味焦酥。除了烧烤外，店内也有火锅，人多的话，火锅烧烤一起吃，价格也比较平价，还有团购套餐，吃起来经济又实惠。
夜深了，但是只有美食能留住晚归的人，无意间遇到的一家小店，就像生活中意外的小惊喜。
Tips：
地址：福州街周城巷新园小区20-3(满城熙园附近)
人均：56
营业时间：11:00-2:00
大漠烤将
如果想撸串撸的更豪爽一些，大漠烤将应该最适合不过了。整个店内的装修都很有大漠江湖气。整体来说，这家店的装修的确“戏”很足!
店内上下两层，空间很大。大碗喝酒，大口吃肉在这家烧烤店可以充分体会到，人多的时候上菜速度会有点慢，一般情况也还好。店内的菜品主要分为四大类，热菜系列、辣爆系列、烧烤系列，凉菜系列。热菜多为一些家常的炒菜，推荐干锅有机菜花、清炒广东菜心、小炒黄牛肉等，再来个养生汤品信任南瓜粥也不错。
由于和旁边的虾皇是打通的，所以店内可以直接点到虾皇的小龙虾，小龙虾的口味儿也有蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾等可以选择。烧烤的名字起得也很有个性，飞刀时蔬、党项烤牛肉、威猛油包腰等，店里的肉夹馍还是很受欢迎的。貌似是没有外卖的，只能堂食。
Tips：
地址：正源北街建发大阅城5号楼1011B商铺(袁老四火锅后面)
人均：65
营业时间：17:00-24:0024:00-02:00
星星烧烤
这家烧烤店也有十几年的时间了，算是本地比较早期的一批烧烤店了，味道有点小时候吃烧烤的感觉。
他家的速度很快，服务员的反应速度很快，刚一抬头说加水，换餐具马上就好了，上菜的速度也比较快。这点是我个人比较喜欢的。羊肉大串吃起来比较爽，不过小串更入味些。烤扇贝和烤生蚝味道都不错，个头很大也很新鲜。店内的鸡翅也是点单量比较高的，烤好的鸡肉肉质紧实，再搭配店内的秘制酱料，口感不错。除了烧烤。店内的面食也很适合下酒，推荐丁丁炒面，酸汤小揪面，他家的价格也比较平价。
店内的环境就比较一般了，但是收拾的很干净。和朋友小坐不计较环境的可以选这儿。三五好友，浅酌小聚，撸着串子喝着小酒，惬意享受。
Tips：
地址：胜利街206号(国龙医院往南200米)
人均：45
营业时间：15:00-3:00
绿岛花园音乐茶餐厅
绿岛不能直接定义为一家音乐餐厅，因为我们总觉得音乐餐厅似乎就是“夜晚吃饭的地儿”，而这里在下午来的话，就是另一番情景了。
绿岛全称是绿岛花园音乐茶餐厅，也就是在某个下午的时间，如果你恰好空闲，这个地方也可能是一个下午茶、悄悄话的私密地，中午午餐时间就是一个当下比较受欢迎的茶餐厅，而到了晚上的时间就是美酒美食音乐都可以享受的到的地方。每天的营业时间是上午的9点半到凌晨的2点半...甚至更晚。
其实从外观和内部来对比，会有一种反差，因为看外观觉得这里应该不大，但是实际进门后，就会发现这个1200平的地方别有洞天。一楼除了卡座之外，两边儿都有包间，数了数将近有10个包间。上了2楼，有12个卡座，而除了这些，这里的环境上最有特色就一定是4个带着小院子的包间了，在二楼这样的位置看到这样的小院儿的确会觉得这个地方蛮壕的...
店里的菜单整整一大本，因为兼顾到了白天茶餐厅的功能和夜晚音乐餐厅的功能，所以菜品种类自然很多。整体看下来，店里的菜品既有本地特色的菜品，但是又不是寻常的牛羊肉菜品，而都是为了适应店里的定位，推出了很多特色创意新菜品。
酒水单则是单独的，大概看了一下，国产酒也有，但相对进口啤酒和洋酒，数量没有后者多。当然进门就是一个酒水吧台，也可以选择让调酒师现场调制的鸡尾酒....
Tips：
地址：新一中文苑西巷(华润万家宝湖路店北门向东100米)
老向阳烧烤
这家店位于大阅城后边金安家园西侧，位置不是很显眼。整个店子给人的感觉很大气，即使是工作日晚饭时间，人也比较多。
虽然这家烧烤店开的时间也就一年多，但也有很多忠实的老顾客。飘散的炊烟弥漫着浓浓香味，生蚝、肉串、香肠、韭菜，等。店里的红柳羊肉，味道不错。肉串是用红柳木穿起来的。果木烤制，外表金黄，口感很嫩。奥尔良烤翅口味偏甜，酥酥焦焦的味道!香葱烤鲤鱼很新鲜，外皮烤得香脆，鱼肉却还带着肉汁。撒上调料，光闻就知道够味。价格也不贵，可以算平价烧烤。
店内几桌满座后，店家虽然应接不暇，但仍然很热情，态度不错。对了，店内也有KTV包间，可以一边撸串，一边唱歌，KTV包间是有最低消费的，人多可以去哦~
Tips：
地址：大阅城东街(金安家园和大阅城中间巷子)
人均：60
营业时间：14:30-2:30
德胜烧烤私房菜
夏天坐露天桌，大声说着，大口喝着啤酒，等着老板端上来烤好的串串，一不小心就夜就深了。
店内主要以烤串味主，烤鸡翅的鸡肉都是提前腌制很久了，外焦里嫩很入味。店内的肉类烤串种类很多，他家的烤羊宝，霸王牛筋都是点的人比较多的。除了普通的烤串，也有锡纸烤的千页豆腐和金针菇。还有招牌的秘制羊排，烤羊腿，三个以上的话人以上建议来一份，直接上手开撕，香嫩不柴。他家的炒菜和辣爆系列也不错，不想吃烧烤，也可以来份木耳炒肉、水煮肉片、葱爆羊肉等。也有干锅系列，推荐干锅香辣鱿鱼虾、铁锅农家大公鸡。
店内的主食有竹筒饭，丁丁炒面，辣爆方便面自然炒饭等，也有外卖可以点。
Tips：
地址：正源南街新昌东路(民生花园南门向西50米)
人均：60
营业时间：15:00-3:00
FEELING枫铃娱乐
一个音乐餐吧，音乐品味还是很重要的。
这一点枫铃的小马哥还是做的很不错的，在盲人歌手上台前半小时他就特别叮嘱我：一会儿我们这个歌手唱歌你应该会很喜欢，很多客人说晚上听他唱歌、尤其高音的时候...让人不由得想喝酒!
这还是我第一次听到关于形容一个人歌声好的方式...不过...这一切在《靠近我》、《孤独的人是可耻的》唱罢后，我便深有体会了。
枫铃娱乐只是一个统一的名称，实际上按照店主小马哥的描述，这里是由一个音乐演艺主题餐吧+主题量贩KTV共同构成的一站式娱乐综合体。小马哥是个有性格的酷酷的设计师，在设计职业生涯里，枫铃作为一个设计作品算是给自己的一个礼物...这个作品里...管他什么甲方乙方，每一个细节全随自己的热爱和喜好...
随着夏天旺季到来，音乐餐吧里也新增了非常多的新菜品，按小马哥的话说：音乐餐吧，音乐是其一，现在升级餐品后，就更像是一个餐厅了!
餐品回归成主角了，上百种烧烤+辣爆+本地菜、川菜+凉菜小吃上线，选择上明显更丰富了。我们也特意试吃并且实拍了部分新菜品!消费更加亲民，但是品质格调不变!
Tips：
地址：金凤区新昌东路蓝山名邸南门景观水系北里枫铃娱乐
塞外一品
这家店不用多说，虽然随着时间的推移，也有很多人抱怨其味不如前，但整体来讲这家店还是不错的。
生蚝当然是店内招牌。肥美饱满的生蚝遇上调制得恰到好处的蒜蓉酱，将上面的汁水吸净后，与蒜蓉一起将生蚝一口吞下，味道浓郁。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁热吃!凉了之后再鲜美的烤生蚝，味道也相差甚远了。除了生蚝，店内的其他烧烤类，也很独特，锡纸毛肚、小葱烤宽粉、烤牛肉丸、烤鸡脆骨等都是比较少见的。此外，虽然是烧烤店，但花甲也做得不错，被葱、姜、蒜和辣椒各种调料腌制后将每一个花甲都包裹起来，极其入味。
他家的价格也比较实惠，算是性价比比较高的一家~
Tips：
地址：利民南街南苑康晨东门口处
营业时间：09:00-24:00
李子特色烧烤
在新一中这个繁闹的位置，藏在小巷子把头的李子烧烤，隔绝了车水马龙，留下了静谧的空间。李子烧烤80年代就在富宁街附近或中医院门口摆摊儿，那时候的价格还是一毛一串儿...到后来终于有了自己的门面，虽然位置不太好找，每天依旧有许多老顾客。店内虽不大，收拾的很干净。没有添加剂和腐败肉。就是盐糖辣椒孜然芝麻这些最基本的作料去调味。吃起来很放心，也很有回忆的味道。
串好的肉放到灼热的炭火上，一边烤一边看肉迅速变焦，撒点孜然和辣椒粉就可以开吃了。他家的烤饼，每次去都会多点几个，刚烤出来的时候最好吃，外皮特别脆，等时间放久了以后就会变软。再配上店里自制的酱料，吃起来美滋滋。
他家的拌汤，酸辣浓稠值得推荐，冬天喝起来浑身暖暖的，夏天喝完酒来盆拌汤，解酒养胃!
Tips：
地址：富华巷与书苑西巷交叉口旁
人均：55
营业时间：17:00-24:00
大胡子烧烤
这是一家三十多年的老店了，记忆中小时候就经常在他家吃过，因为有大家认同的味道，还有非常实惠的价格，所以在南门这一带，一直比较受附近的居民喜欢。
店面重新装修后，变得很像个小酒吧，烤炉也变成自带抽烟功能，比较环保，这样烤的时候不会太污染空气，小摊档的历史也完全被隐藏起来了...店内主打烧烤和西北特色小吃面食，各种各样的串串，菜品丰富。肥油区别于其他家较少，吃起来比较舒服。烤豆皮是两张豆皮中间夹着鸡蛋羹和葱花等食材整体烤制而成的。羊蹄也是这里的特色，来到这里，女孩子也可以体会大把吃肉，大口喝酒的畅快感~
Tips：
地址：兴庆区胜利街208号
人均：53
营业时间：17:00-2:00
金凤小腰
这是一家汉系特色烧烤，很多人看到这家店的时候，都会特别注意一下。尤其在新昌东路一排烧烤店里十分抢眼。环境比较简约时尚，适合年轻人。
店里主打的几款烧烤人气都很高，比如说腰子，肥油的香味正好可以盖住腰子原先的腥味。再配上独特的酱料，这样烤制出来的成品外焦里嫩，没有那么大块，吃起来也很香。蒜泥脑花，脑花比较新鲜，口感细腻。除了烧烤，排骨和五花肉在他家店都算是明星产品了，油爆爆的五花肉，蜜汁排骨甜而不腻，不会太肥，也不会太柴。薯仔吃起来绵绵的，小编个人还是喜欢脆脆的口感。店里还有广东口味的腊味饭，味道上做了相应的改变，使北方人也比较容易接受。砂锅粥煲的也很到位，里面的粥米很散烂，喝起来很舒服，皮蛋瘦肉粥口味略淡。
既想吃烧烤，又想吃些炒菜粥之类的话可以选择这家。
Tips：
地址：新昌东路民生城市花园南门西侧
人均：65
营业时间：11:00-21:00
红柳枝烧烤
他家的店面比较好找，门头特别显眼，24小时营业简直是夜猫的福利。店内环境属于工业田园混搭风格。想吃大排档的感觉可以选择门口，空地上摆满了露天的桌椅。想要环境好的氛围，就上二楼，选择可以看风景的靠窗座位。和朋友聊天，私密性好一些的话，他家的包间也不错，空调开得很足!
这里最出名的就是和店名一样的红柳枝烤肉了，长长的柳枝串着大块的羊肉，考起来滋滋啦啦，带着烟熏味，很有感觉。有时候羊肉烤的会偏柴一些，喜欢吃嫩的要提前说啊!孜然味也恰到好处没有盖过羊肉本身的香味。青椒肉筋是一块辣椒配一块肉筋的那种，吃起来口感很像青椒炒肉。子弹头啤酒和冰镇酸梅汤几乎每桌都会点，锡纸系列会有些辣，吃不了太辣的朋友可以选择辣爆花甲，花甲处理的比较干净，辣爆也不会很辣，属于微微辣的口感。
这儿的油烟味儿不像其他烧烤那么重，吃完吹吹风，立马就散了，笔芯。这家的生意不错，偶尔会没座。
Tips：
地址：文苑西巷14号(宝湖路华润万家北门停车场)
人均：79
营业时间：17:00-5:00
眼镜烧烤总店
这家店应该是新城最早出现的烧烤店之一，店里之前是坏境很普通的一家烧烤小店，之后店里重新装修，坏境改善的不错。
开了很多年了，人气很旺。食材和口味上都绝不含糊，羊肉烤的很嫩，调料不重。但却不膻。还有点单量比较高的金针菇，烤鱼等分量也很足!他家的凉粉很辣，喜欢吃辣的朋友不要错过。
烤青椒是我个人比较喜欢的，青椒刚烤出来的第一口感觉嫩的可以爆汁，对于口味淡的吃货来说，可能有点咸。烤凤爪也不错，酥软肥嫩。还有家常凉菜下酒必备，毛豆和花生都很新鲜，口中还有一股清香的味道。
冰爽的啤酒配上香辣的烤串，眼镜烧烤大叔忙的火热朝天，另一边的老顾客也吃的不亦可乎!
Tips：
地址：新城商业广场3-17
人均：46
营业时间：17:00-4:30
阿里烧烤
聊着天，也是一种生活方式，很多人坐在到烧烤摊大口的撸着肉串，大口的喝着啤酒，聊着生活中的柴米油盐，尤其在这种坏境很一般，大排档气息浓重的烧烤店，更加有解压的氛围。
新月广场晚上很热闹，这一块是吃夜宵的聚集地。所以阿里烧烤自然人气很高，店里的特色是烤羊腿，先由烧烤师傅烤的八成熟，再自己接着烤，参与感很足!3斤起点，皮烤的很焦脆，搭配着肥肉一起吃口感很好，不喜欢吃原味觉得味道淡的话，可以蘸着店里附带的辣椒面儿。羊蹄卤的很烂，连骨头都很酥软。茄子烤的滋滋冒油，蒜香也被最大程度激发出来，美中不足的就是茄子的皮不好撕下来。
吃完烧烤一定要再来个主食，店里的丁丁炒面也是个不错的选择。
Tips：
地址：北京东路光辉大厦对面
人均：70
营业时间：17:00-3:00
‘贰’ 烧烤有什么好吃的
在我的家乡有太多的烧烤美食 ，主要的特色烧烤美食有下面这几样
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。我最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了，因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上 放了各种香料，睁弊烂吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。
3.烤金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊，是药食两用的保健蔬菜，吃法多种多样，可 以鲜食，也可以作为原料加工为罐头等。
4.金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、悉漏也可以带汤烤，味道鲜美，清香扑鼻。
5.烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物，卜派平时吃的时候一般都是拿来炒着吃，通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的，面筋用来烤着吃也是这个道理，通过炭火的高温烤制，能够使面筋的表皮迅速收紧，最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉，再撒上一点孜然或者辣椒面，绝对好吃。
6.我们家乡最有特色的美食，还有一个煎饼卷大葱。
用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是我们这里的地方传统名吃。
食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃，口感辛香辣伴着甜酱的味道。
做法主料：玉米面、小麦面粉辅料：土鸡蛋调料选用花生油、食盐、黄酱、香油、芝麻酱
制作方法
1、把150克细玉米面和50克面粉混合，里面放少许盐拌匀。
2、用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。
3、煎饼稍一卷边便可翻面，然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。
4、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀，柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。
5、先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用。
6、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜，这款快捷、简单、美味、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。
‘叁’ 淄博有哪些好吃的烤肉店值得推荐
又快到夏天了，前几天温暖的天气也让不少小伙伴提前进入到了撸串的好食光。在淄博市区每走一段路就会看到一家烧烤店，由此可见淄博人是多么地爱吃烧烤。废话不多说，下面开始推荐我吃过的比较好的烧烤店。
一、世纪路蛮牛烧烤
去年冬天我和朋友去这家吃的时候居然在那排队等了将近20分钟。他家的肉串大小适中，肉质和用料都很好，最大的好处就是用的是无烟烤具，吃烤串的时候没有烟熏，更加舒服惬意。特别推荐他家的特色五花肉，切成薄片状的很像培根，超好吃，上周末刚和朋友去吃的，还是熟悉的味道，还是满满的食客。
推荐： 特色五花肉、脆骨、羊肉
地址：世纪路南首盛世康城一期斜对过【全国连锁蛮牛烧烤】世纪路店
二、赵一家烧烤
这是一家15年的烧烤老店，原来只有山泉路一家店，去年刚开了分店。这家的烤豆腐出了名的好吃，味道超级棒，当时去吃的时候居然限量，点了好几串再要的时候不给了，因为供不应求，怕影响其他桌客人享用。因道路施工，山泉路店现已搬迁至华府大道与西七路路口东北角。分店位于金晶大道与政通路交叉口路西（斯柯达4S店北邻）。想去这家店一定要提前早去，否则就没位子了。
推荐： 特色烤豆腐、板筋、猪皮、羊肉
地址： （原山泉路店）淄博市张店区世纪路与华府大道交叉口 开发区店：金晶大道与政通路交叉口路西（斯柯达4S店北邻）
三、日落日出
这不只是一家串店，还很有文化。店内居然还有“石洞”，上面有古时候的图腾还刻着关于日落日出的故事，就连洗手间内都有用毛笔写成的名“诗”。这家也是无烟自动烤架，烧烤、涮肚、炒菜，种类丰富，烤串肉质鲜嫩，味道棒棒的。特别推荐一下他家的小饼，很软很香很好吃，烤一烤再卷上点烤肉就更加美滋滋了。这家店位于尚美第三城，从西五路那个正门进去一直走就能看到。
推荐： 小饼、烤羊肉、蒜包肉、烤翅中
地址： 共青团路尚美第三城15-4中心广场南门
四、哈尔滨烧烤城
喜欢这家店的，不只以为他家的串好吃，最重要的是老板和我有共同的爱好:足球。为了让球迷看球赛，老板也是下了“血本”，在店里安装了好几台电视，世界杯期间更是通宵直播。这个地方绝对是球迷看球、撸串的不二之选。这家店的肉串很大，吃一串很有满足感，特色是哈尔滨红肠。
推荐：哈尔滨红肠、哈尔滨大串、烤生蚝、烤五花肉
地址： 张店区明清街与联通路路口往北走100米路西（明清街店）
张店区 美食 街与西二路交汇路口西北角（ 美食 街店）
五、犇羴鱻馕坑烧烤
这是工作以后，经常和同事一起撸串的地方。那时候刚参加工作不久，被同事带着去撸串，最早去的就是这家特色馕坑烧烤，也是在这里看的巴西世界杯决赛（录像）。老板是内蒙古的，烤出来的肉串有一种大草原的味道。为了保持肉的原汁原味，他们家的肉不腌不卤，不添加羊油等添加剂，用馕坑进行烤制，口味比较独特。特别推荐一下烤羊排，味道就不描述了，要不口水就流出来了。原来的南京路店已经迁址到理工大北边了。
推荐： 手切羊肉、烤羊排
地址： 张店重庆路与人民路交叉口往北200米路西
六、老六无烟烧烤（原淄川般阳店）
一提起这个店就勾起少年美好的记忆。大概是上初中那会吧，我一个好朋友请我去吃老六烧烤，那是差不多第一次吃正宗烧烤，肥瘦相间的五花肉，被烤的滋滋作响，留着油，散发着迷人的香味，让人欲罢不能。吃着肉串，喝着啤酒，聊着喜欢的姑娘，畅想着未来，少年的记忆总是那么的美好！就是这一次让我深深地爱上了老六烧烤，再也无法忘记。现在淄川店已经搬到了张店，作为淄川人的我也在张店安了家，有机会一定再约上我那个老友去老六重温一下当年的美好回忆！
推荐： 五花肉、鱿鱼、板筋、心管
地址： 金晶大道魏家庄东门向西200米路南
理工大学西门的牧羊村烧烤，新村路与北京路交叉口西南角，肉串特别实惠
建议大家去金岭吃烧烤，无水牛羊肉，还有芝麻蘸料
周村建国烧烤戏称牛逼烧烤
还是来淄川黄家铺这边吧，从下午一直到第二天早上都是灯火通明的，全是烧烤，还便宜，才5毛钱一串，
大家可以去新客运中心南边的宋老四涮锅坊去尝一下，超级好吃，而且特别实惠
资深吃货拉拉，淄博饭店对面小烤肉，周村建国烧烤特别是黄皮，张店老杨家烧烤的羊肉，金岭的脏串金岭好多家还是脏串强只要牛羊肉新鲜就看火候料，赵刚烧烤也不错，吃了好多回了。个人口味不同，我觉得弄点纯牛羊肉约三五好友自己烤才更塞。
在张店区世纪路南首与华福大道交叉口的东南角有一家烤肉店，每天吃烤肉的人暴满，这足以说明此烤肉店好吃了吧！
马南路西八路路口，小牧童烧烤城不错啊