❶ 包菜怎么炒才好吃怎样做才能爽脆又入味,营养解馋呢
【粉条鸡蛋炒包菜】
提前准备一颗包菜、4个蛋、一把粉条、2根小香葱、2个大蒜瓣、2个辣椒干、食用盐、生抽酱油、老抽王、白砂糖、植物油。
❷ 包菜咋炒好吃
清炒包心菜
材料:包心菜500克,蒜头、生姜、食盐、白糖、味精各适量
做法:
1、将包心菜及生姜洗净切丝;蒜头拍碎剁成末。
2、油锅烧至六七成热,爆香蒜末、姜丝
3、倒入包心菜丝,煸透后调味,炒熟即可食用。
这道菜的秘诀在于包心菜最好直接用手撕,而且炒之前要用盐水泡泡,去除农药。
包心菜是含有维生素U的,所以我们食用是可以很好的治疗胃溃疡的,能够加速我们创面的愈合的,所以是我们胃溃疡的患者的食用佳品。
虾米炒包心菜
材料:虾米,包心菜,食盐,胡椒粉,油
做法:
1、将包心菜加适量盐浸泡30分钟,洗净,沥干切丝
2、爆香虾米,见到虾米变色就可放入包心菜了
3、将包心菜放入炒锅中,与虾米拌匀
4、炒至包心菜软身,可下适量的鱼露
5、下适量的胡椒胡,拌匀,炒至熟,关火,即可出锅
食用虾是能够很好的补充我们身体所需要的钙质和蛋白质的,而包心菜是含有丰富的叶酸的,是对我们身体有很好的改善的作用的,能够很好的对胎儿畸形和巨幼细胞贫血有很好的预防作用。是适合我们孕妇和贫血的人群食用的。
看到了这里相信大家也是对这两道炒包心菜的做法有了很好了解和认识了,包心菜是非常的便宜的,所以是我们日常生活中可以经常食用的,而且营养价值也是不错的,所以我们想要学习制作的朋友就是要很好的掌握上面的方法了。
❸ 紫包菜怎么炒比较好吃
准备用料:紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。
1、备紫包菜清洗。
❹ 包菜怎么做好吃
首先准备好一些新鲜的包菜备用,然后再准备好一些五花肉,铁锅烧油,放入葱姜上炒香之后倒入五花肉,然后再放入一些包菜和调味料,大火爆炒即可出锅
❺ 炒包菜怎么做
包菜口感脆嫩深受大家喜爱,而且价格也便宜,2块钱就能买到一颗,经济实惠,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜菜富含叶酸,包菜能提高人体免疫力,预防感冒,新鲜的包菜菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,由此可见,人们为了自身的健康应该常吃包菜,今天分享的包菜的做法,非常简单,这个家常做法是在太好吃了,十分钟炒一盘,口感脆嫩又下饭,下面分享下做法
小贴士:包菜洗好后,水份要沥净,炒制时,要大火炒去水分,再用中火煸炒,花椒用小火炸制,将花椒炸至微焦,这样能把花椒的味道激发出来。
❻ 包菜怎么炒好吃简单
一、醋溜包菜
材料:青萝卜1000g、胡萝卜1000g、包菜500g
做法:
1.胡萝卜、包菜洗净切好晾干
2.青萝卜洗净切好晾干
3.锅内加入适量水煮开后放入冰糖、花椒、八角、盐继续煮5分钟晾凉
4.将晾好的蔬菜(均匀加入生姜片)放入干净无油无水的坛子里,再将花椒水倒入,放入泡椒、泡椒水和白酒。
5.加盖密封3天后即可食用
小贴士
一定要确保腌菜的汁水将蔬菜没过才可以