1、户外烧烤炭火烤好。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
2、鸡翅。一般烧烤店准备好的鸡翅都是半成品，也就是说这样的鸡翅已经已经基本上熟了，我们只需要把它重新加热一下，然后撒上一些调味料就可以吃了。对于一些没有烧嫌渗烤经验的人来说，用这样的鸡翅自己烤的话基本上不会失败，所以我们在自己户外烧烤的时候储备一些这样半成品的鸡翅用来烤的话是非常不错的。毕竟它的烤法简单，而且本身味道就已经渗入到肉当中，这样制作出来的烤翅味道也会比较好的。
3、烤肠。烤肠也是自己做户外烧烤时候比较容易烤的。因为烤肠的肉只要稍微经过加热一下就可以吃了，烤起来比较方便。所以我们如果平时自己不会烤，又想自己芹渗脊来动手烤一些食物的话，那就可以准备烤肠。
4、烤海鲜。很多小伙伴以为烤海鲜是非常难的，所以在烧烤食材准备当中从来不准备海鲜。其实烤海鲜是非常简单的，我们只需要准备好锡纸，然后准备好一些蒜泥，把海鲜放在锡纸上面，加入一些蒜泥和调味料，让它自己去烤就好了。因为放入锡纸之后烤物不容易烤焦的，而且海鲜非常容易的熟，所以一会儿就可以烤好。
5、烤羊肉串。羊肉串是大家非常喜欢吃的一种美食，那么我们在自己做户外烧烤的时候也可以试着拿一些羊肉串来烤。一般我们买的羊肉串的话都是已经腌制好的肉，所以我们里面基本上不需要放什么调味品，只需要最后出炉之前撒上一些孜然和辣椒粉就可以了。所以相对来说烤的味道还是可以的，而且羊肉串它喊租本身里面有油脂也不需要刷油，只要把它放到烤架上面反复翻转直到烤熟为止就好了，所以烤起来也是比较方便的。
② 烧烤食材有哪些好吃的,烧烤一般有哪些食材
1.烧烤食材有肉类、海鲜、蔬菜、水果等。
2.肉类：牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排等。
3.海鲜：生蚝、鲍鱼、河虾、鱼等。
4.蔬菜：玉米、薯仔、青椒、茄子、黄瓜等。
5.水果：香蕉、苹果、橘子等。
6.烧烤分类：烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。
7.直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。
8.而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。
9.一、原木木炭，机制木炭，工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
10.由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。
11.但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。
12.虽然主要指烘烤肉类，但2018年可烘烤的食材相当多样，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。