⑴ 如何煎面包片
早餐来一份简单煎面包片,5分钟轻松搞定,大人孩子都爱吃
我们常说“一年之计在于春,一日之计在于晨”。要想有精神饱满的一天,早餐是必不可少的。而面包片也是人们所喜爱的早餐之一,面包片也有很多种类,全麦的、无糖的、红豆的等,单一的面包片吃久了也会有点腻,但我们可以自己随意搭配做出不同的面包片呀,今天就给大家推荐一种煎面包片的做法,简单好做,几分钟就可以完全搞定,相信大人孩子都爱吃哦。
我在超市买的是全麦面包片,一片也就合1块钱左右,再搭配一个煎蛋、几片西红柿、蔬菜、火腿肠,总计成本也是很低的,做法简单不说,最主要的是好吃也有营养。如果说做好了来不及吃,也可以很方便地带到上班的地方哦。
下面就给大家分享一下我的制作过程哦。
首先这款全程不需要使用到油哦,如果说有谁早上不爱吃油腻腻的早餐的话,这款是最合适的哦。
准备食材:4片面包片(做2个的量)、2个鸡蛋、西红柿(切片)、适量生菜、火腿肠(或者午餐肉片也可以)、芝士片(我用的芝士碎)
制作过程:1.电饼铛(或平底锅)打开开关,稍微热的时候打入两个鸡蛋【可以不用打散哦】
2.待鸡蛋底部凝固后,再加入火腿肠(或者午餐肉片)煎热一下。然后将鸡蛋翻个面,把上面部分煎熟。如果喜欢吃糖心的话,可以缩短煎制的时间。
3.鸡蛋、火腿煎好之后盛出备用。然后将两片面包片放入电饼铛里煎一下,上面放一层芝士碎,可以盖上盖子把芝士碎焖软一点,煎到面包片底部稍微发焦发脆的时候取出备用。
4.接着将另外的两片放入电饼铛里煎,同样煎至底部发焦发脆后,依次放生菜、鸡蛋、火腿、西红柿片按顺序一层一层叠放在上面。最后把刚才煎好的面包片盖在上面就制作好了。
5.然后取一片保鲜膜,将两个做好的煎面包包裹好,用刀对角切开,就可以食用啦。是不是制作过程特别的简单哦。
6.这款口感吃起来,表皮脆脆的,里面软软的,全程不需要加油,特别符合我的口味哦,做早餐,再搭配一杯豆奶,简单又有营养的一顿早餐就解决啦。
当然大家也可以根据自己的口味自行选择菜品哦,不喜欢吃芝士的话还可以搭配番茄酱、沙拉酱或者花生酱等,蔬菜也可配黄瓜,总之大家喜欢吃什么就选择来做哦
⑵ 鸡蛋煎面包片的做法,鸡蛋煎面包片怎么做好吃,鸡蛋煎
步骤
1.原料:面包片,鸡蛋;
2.有心形模具,可以压出图案;
3.压好的面包片;
4.电饼铛加油,放入面包片;
5.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
6.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至鸡蛋凝固;
8.出锅
⑶ 煎鸡蛋面包最简单做法
家里有面粉和鸡蛋,就能做面包!做法简单,香甜松软,好吃零添加!家里还有面粉和鸡蛋的朋友们,别再蒸馒头或者是烙饼了,换一种吃法,做成一道面包,面包不仅可以当成主食,还可以让小朋友们当成一道零食,里面不放各种添加剂,给小朋友们吃起来营养又健康!喜欢吃面包的朋友们,家里没有烤箱不要气馁,可以用电饭煲做,用电饭煲会更加的省事,而且面包照样蓬松好吃!下面我就把电饭煲面包最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!
首先在碗中加上面粉400克,打上4个鸡蛋,再加上蜂蜜30克、酵母4克、食盐4克、白糖30克搅拌均匀,再加上牛奶60毫升搅拌到没有干面粉,再加上玉米油20毫升,下手揉成一个光滑的面团,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏醒发一晚上(不用揉成薄膜,只要是把面团揉光滑就可以),再把葡萄干清洗干净备用。
下面在案板上撒点干面粉,把面团放在上面,先排出里面的空气,切成6-8个剂子,先取出一个剂子,由内向外揉,揉成一个圆形剂子按扁,擀成牛舌状,从下往上卷起来,再一次擀开卷起来,这一步反复做3-4次,这样可以增加层次,最后擀成牛舌状,放上一层葡萄干按压一下,从下往上卷起来收圆,这样生胚就做好了。
接下来,在电饼铛里铺上一层油纸,在边缘部分刷上一层油,把生胚均匀地摆放在里面,然后盖上盖子进行二次醒发20分钟,时间到,刷上一层蛋黄,撒上一层黑芝麻,按一下煮饭键,自动跳到保温键,这样就可以出锅了。
【温馨小贴士】
第一:和面的时候,里面不放一滴水,用鸡蛋液和玉米油和面,这样做出来的面包口感不会发硬,面团不用揉出手套膜,只要是把表面揉光滑,然后放在冰箱里冷藏醒发一晚上,这样就形成一层膜了。
第二:把面团分成小剂子,再把每个剂子擀成牛舌状卷起来,反复多做几次,这样可以增加层次。
第三:把生胚放在电饭煲里进行二次醒发,然后刷上一层蛋黄、撒上一层芝麻,按一下煮饭键即可,自动跳到保温键,这样就可以出锅了。
以上就是家庭版电饭煲面包的做法,你们都学会了吗,自己在家做的面包,里面不放各种的添加剂,只要是家里有面粉和鸡蛋,就能做出蓬松暄软的面包,喜欢这道面包的话,记得先收藏,有时间在家做着吃吧!
⑷ 煎吐司的经典做法
材料
白吐司2片,鸡蛋1只,盐,黑胡椒粉少许
做法
1、鸡蛋打散,加入适量盐、黑胡椒粉打匀。
2、用小汤匙将打匀的蛋液均匀抹在吐司上。
3、用刷子在锅里刷一层油,用中小火慢慢煎。煎到两面金黄即可。
⑸ 煎面包的经典做法
法式煎面包
⑹ 煎面包片,煎面包片怎样做才好吃
1.面包片切成小方块。
2.鸡蛋敲开后打散。
3.电饼铛刷上一层油。
4.将面包片均匀裹上鸡蛋液,放入预热好的电饼铛中煎制。
5.煎至两面金黄。
6.码入盘子里。
7.撒上椒盐粉即可。