⑴ 哪里的烧烤最好吃
全国烧烤哪家强？近些年，国内餐饮业一直保持着良好的势头，收入规模也持续增长。烧烤作为全国的第二大餐饮品类，占据了整个市场30%左右的份额，市场规模接近2000亿人民币。据悉全国有是十万多家烧烤店，无论是连锁大店还是街边小摊，都有各自的特色，而且从南到北，口味食材的差异也大不同，下面小小就跟大家盘点下全国最好吃的7大烧烤，看看有没有你的家乡吧。
01、广东烧烤
广式烧烤，讲究的是碳烤，同时用食材诠释出一个“鲜”字，其中最具代表的单品就是碳烤生蚝，蚝肉带壳一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味，所以会选用厚一点的食材，在烤制的途中也会刷顷春蔽很多酱汁，但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖，烤制时也要注意保持食材自身的水分，调料也不能太多森散去抢了原食材的滋味，这样吃起来才肉汁丰富，原滋原味。
02、云南烧烤
云南烧雀州烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在30-40多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一种湿料，不同的门店制作的方法也不同，但都有提鲜提香的作用。
03、四川烧烤（宜宾）
四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给肉串涂上酱汁，再上架快火烤制，好吃的关键在于酱料的味道，蘸料则有干辣椒粉，花生黄豆面和醋碟三种，口味咸重辣香，用来下酒再好不过了。
04、新疆烧烤
在新疆人的餐桌上，羊肉往往超过了米面等主食。天然的牧场，清冽的天山水，造就了当地羊肉鲜嫩可口的优势，新疆人也以会吃羊肉而闻名。我们对新疆烧烤的刻板印象还停留在“羊肉串羊肉串”的叫卖声中，但新疆本地人吃烧烤只会说去吃烤肉。
新疆烧烤的特点就是肉粒大，没膻味，炉子长，最关键的是食材必须是本地羊，足够的新鲜，调料的食材也只有食盐，孜然和辣椒面，不存在其他酱料。正宗的新疆烧烤只用这两种烤肉工具，铁签子和红柳枝子，其中铁签子耐高温，肉串从里到外烤熟烤香。肉香和调料香扑面而来，肉串色泽油亮，吃到嘴里肥香热辣，回味无穷。
05、宁夏烧烤（银川）
宁夏烧烤，一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊，不放佐料，直接清水炖煮，丝毫不腥不膻，味道鲜美。当地的烧烤，羊肉串是必点单品，肉串也有讲究，其中一串里四块肉，三瘦一肥，料足味重，吃起来很香。牙口好的可以选烤筋，饿了的可以选烤羊蹄，大口吃着更满足。
06、山东烧烤（淄博）
山东烧烤最出名的就在淄博。放眼全国，貌似只有淄博有这种“小饼卷一切”的吃法。一张烧烤小饼，两串烤肉放在小饼中一撸，再加上几根小香葱，卷起来开吃，美味无比。正宗的淄博烧烤每个桌子都会有一个小烤炉，店主会把肉串烤到半成熟的状态，上桌后自己在烤炉上重新加热一番烤制成熟，烧烤的蘸料也很独特，有芝麻盐，花生碎，辣椒面等，总之，一口下去特别过瘾。
07、辽宁烧烤（锦州）
全国烧烤看东北，东北烧烤看锦州。东北烧烤味重，仿佛隔着几条街都能闻到飘来的烤肉香。锦州烧烤可谓是“万物皆可烤”，而且东北的烧烤对调味和食材并没有南方那么讲究，最讲究的是吃烧烤的氛围。在肉串的处理上，腌制的肉串比较少，大多都是在烤制过程中加入大量的孜然和辣椒粉调味，特别香。锦州烧烤是小铁签小肉串，每个桌上都有辣椒面，孜然粉，食盐，白面和蒜蓉辣椒这5种调料，可谓“万物皆可入味，口味随众可调“。
小小说——
除了上面的7类烧烤，还有齐齐哈尔的BBQ，延吉的烧烤，徐州的烧烤，重庆的烧烤都不错，小小在这里主推东北烧烤和新疆烧烤，不知道大家还知道哪些地方特色的烧烤
⑵ 锦州烧烤哪家好吃锦州烧烤哪家最地道
锦州的烧烤是锦州的一大特色，所以大家在去锦州的时候可以尝尝那里的烧烤，下面小编就推荐几家还不错的烧烤，大家有机会就可以去尝尝，现在我们去看看是哪些店子吧。
【老万烧烤】
老万是看网上的推荐，还没进去就被门口的石碑惊到了，非物质文化遗产，厉害死了!
这家晚上的人很多，在有预定的情况下我们也等了40分钟左右。
一进门就是点菜区。感觉锦州这一片的烧烤店都是一进门根据配料点菜，然后再进去就座。我们在等位的时候就把菜给点了，所以上菜非常快，基本一盘接一盘。
【红酒雪梨】这个作为开胃菜简直可口，跟想象糯糯的口感不太一样，保留了梨的甜脆，红酒味道不太明显。我只是好奇红酒要如何才能渗透成如此完美的切面。
【辣炒虾爬子】应该是全场最佳了!虾爬子就是皮皮虾(濑尿虾)，老万横刀切成两半，感觉是用椒盐爆炒，皮脆入味，连虾壳都忍不住多嘬了几口。
【烤茄子】这个是我个人比较喜欢吃的，本来以为东北烤茄子会非常粗犷，比如整个扔。但是老万这家非常贴心，给你剖开之后，还会细心的分好一小块一小块，每块都充分入味不会夹生，直接夹起来吃就好了!喜欢!
【烤大虾】老万提供各种尺寸大虾给大家选择，小到北极虾大到百元一只虾，我们选了中间价位29元一只的。同样是椒盐入味，肉多膏丰富。但其实壳儿有点难剥，不像新鲜的活虾，凑合吃!
【辣炒蛏子】啊已经很久没有吃到这么肥美的炒蛏子了，感觉老万的海鲜处理的还算干净，在一大盘蛏子里没吃到什么沙子，饱满的肉质里仿佛还能感受到海水的咸鲜，满意。
【特色烤大枣】天啊，听到这个名字已经觉得很诡异了，但烤完之后还在上面撒了非常非常薄的一层细盐，居然更加突出了大枣的甜，这个操作有点违规了嘿!
始终不能相信烤大枣能吃的我!(and摆拍的表情略微有点浮夸)
【烤鸡爪】如图所示我们看到的时缓返绝候还泛着油光，个头大肉身肥厚，就随便吃着玩玩。
【烤牛蹄筋】这个在味道上已经没有有很多记忆点了，只记得牛筋处理的非常好，口感上夹杂着食材的弹嫩和烧烤火候的妙。可以点一份尝尝，反正不占肚子。
【烤香菇】感觉烤香菇也值得夸夸，香菇表面微焦的同时，还能保证香菇肉的水嫩，写着都咂摸出味道了。
【烤红柳串】豪气的点了个最大的羊肉串，你看虽然有大块肥肉但一点都不腻，入口即化，跟西北大肉串的比起来也没有输呢。
然后还点了打酱油的【鸡翅】和【烤排骨】，鸡翅比排骨好吃，毕竟我看到还有人推荐锦州的烤小排，但不太推荐老万的，排骨处理的不好，有点柴了。
Tips：
1、下午3点开始营业，5点前去不用排位
2、可预订，但是不能保证按点去有位，只能说桌子空了优先给你安排。
地址：德新里144-38号(典逸心洲对过)
参考人均：80元左右
推荐菜：辣炒虾爬子、烤茄子
【御烧烤】
列为了此行的Must-Eat，谁能相信我们在锦州的早餐还在吃烧烤呢。这家上菜会稍微慢一点，不像前一晚老万是鱼跃而出的流畅，中间出现了好几次断档。但菜的出品真的是惊艳!
【炒方扰姿便面】东北小伙伴的强烈推荐，号称#东北人儿童回忆#之一，看上去平平的方便面，吃起来是酸甜口。听上去是不是平淡无奇甚至有点招黑，你去试试就知道了，我要不是为了后面的烤串，可能也可以一个人吃一盘。
【三味虾】这个了不得，味道夹杂着孜然、辣椒粉的香味，表皮还有一种淡淡的焦香。最最关键的是还有人帮你把虾剥好直接上嘴咬就是，还要求什么呢!
【粉丝扇贝】说不出更多的评价了，就是常规的蒜蓉粉丝扇贝，好吃的。
【烤鸡架】这个我觉得一般，感觉调料浮于表面，但是其他两个小伙伴非常喜欢。他们觉得比世枝前一天晚上(后文有)的炸鸡架好吃，果然口味这件事情是众口难调的。
【鸡脆骨】惊艳了，我们其实在北京是有专门的鸡脆骨撸串点，但吃完这个觉得不管是从口感还是调料上都超越了，在非常丰盛的点餐后我们又加了五串，用回购说话。
【烤鸡皮】这里我可不打算用入口即化了哈哈哈，因为这里的鸡皮吃起来非常嫩，就你还是能感觉到鸡皮组织的黏黏的口感，但神奇的是吃下去一点都不会觉得腻!
【烤豆腐/烤面包】这两个不知道该怎么描述了，是那种吃完在舌尖有记忆感的好吃。说一下烤面包，跟北京吃过的不一样，他不是那种干脆的，粘上蜂蜜黄油中间居然有湿软的感觉，也是神奇。
【烤排骨】御烧烤的排骨是真好吃，甩昨天老万的一条街，从酱料到火候都胜一筹。
【辣炒花甲】表扬一下，跟昨天老万的味道略有不同，这个不知道是辣椒放多的原因还是什么，特别带劲，同样花甲也处理的很干净，没什么沙子。
【烤鱿鱼】哦这个我觉得应该是这桌子菜表现最差的，可能是火候或者是原材料的关系，边角部分发焦发硬特别难嚼，但中间部分还行。
Tips：
中午11点就开门了，我们12点多到的，不用排队。据说晚上的位置为紧张一点
地址：人民街3段18-1号(保二小学东)
参考人均：80元左右(辣炒系列会比老万贵)
推荐菜：炒方便面、烤排骨
【阿亮烤生蚝】
这个跟御烧烤离得不算远，步行10分钟左右，应该是此行最像大排档的烧烤了。
阿亮的价格特别喜人，生蚝10元4个，扇贝10元3个。点完单，就在外面架起了炉子烤起来。
【炭烤扇贝粉丝/生蚝】粉丝分量多，对于粉丝爱好者来说简直是福音，但扇贝看上去有点瘪，建议点生蚝，就随便吃吃。
与之前吃过的御烧烤不太一样，这家感觉走的是酱香路线，蒜蓉也是爆好了再放进去，除了有点咸，其他挺好的。属于走过路过不要错过，跋山涉水那种就算了的馆子。
【拌鸡架子】细心的你们可能发现了，鸡架子估计是这次来锦州除烧烤之外的最大收获，在吃完炸鸡架、烤鸡架之后，东北人民又用丰富的想象力做了凉拌鸡架子。味道吃起来有点像加重版口水鸡的感觉，得到了同行小伙伴的喜爱，好评。
【小国凤爪】
吃到这个的时候，我的队友们已经处在了沟满壕平的边缘，此时只想瘫着的他们已经对点菜失去了兴趣。于是我也只是浅尝辄止的点了两份凤爪。
【招牌凤爪】个大肥厚，采用的应该是最传统的卤制，虽说好吃但少了点特色。
【炸凤爪】这个厉害了，凤爪给你剖开了炸，外酥里嫩，就连骨头你都想多吸几口。(与北京的卤人甲有点相似，但更好吃)
【红酒雪梨】为了讨好同行喜欢昨晚红酒雪梨的东北伙伴点的菜，大家看看颜色就知道了。提不起兴趣的颜色，雪梨和红酒融合的也不是很好。Letit
go吧!
【桂花雪梨冰沙】冰沙真的就是除奶茶之外的本命。桂花雪梨也是少见的冰沙组合，别看其貌不扬，吃一口就惊了，没有什么色素人工添加剂的感觉，真的像冰冻雪梨和桂花一起刨的，解渴解辣，直到回来的这几天深夜我都异常想念这个味道。
【炭烤地瓜】菜单6大必点之一，果然名不虚传!我发现啊锦州的红薯真的好好吃!这个简直就是甜的流油，而且湿度适中，已经吃撑的小伙伴都没忍住连吃了好几口!
【炒黄han子(花甲)】辣炒也是够味的，只不过这个花甲不知道是品种的原因还是什么，处理的不是很干净，吃一个要去半天屎线，最后居然是因为挑屎线挑累的，心塞。建议换一屎少的品种。
Tips：
老店和新店互相在马路对面，跟着网络地图走就行。
地址：大润发东行100米路南
参考人均：10-30元
推荐菜：烤生蚝、鸭脖子和拌鸡架建议打包上火车吃，听说小龙虾也很棒，大家如果去了请来repo一下
⑶ 沈阳烧烤哪家好吃
烧烤是东北的一大特色，也是很多人都会去吃的美食，来到了沈阳，不撸烧烤就白来了，沈阳烧烤哪家好吃呢？沈阳烧烤店很多，所以一定要做好攻略，为你推荐沈阳最好吃的烧烤店。
沈阳最好吃的烧烤店——锦州小宾烧烤
这家烧烤的人气总是很旺，绝对是沈阳清真烤串之王，美味好，还是回民的，所以烤牛羊肉串这些吃起来口味相当正宗，强烈推荐这家店的锡纸烤鲶鱼，店铺位置还是很好找的，附近没什么大排档，所以基本上室内室外都可以坐人，老板娘和老板都非常热心，牛肉串，熟鸡头，鸡爪，烤洋芋，还有花菜这些都可以点，很好吃。
推荐：
烤熟鸡爪，烤熟鸡头，辣炒黄蚬子，锡纸鲶鱼
地址：松山西路七彩阳光北门
沈阳最好吃的烧烤店——枪火串烧
在沈阳，是一家非常有名的吃烧烤的店，他家的辣海鲜和烤串都很好吃，海鲜种类很多，肉也都很新鲜，所以去的人很多，由于太火了，一般还要预约，预约不上就吃不了了，这家是沈阳老字号串店，每种烤串味道都很独特，各有各的味道，所以还是很值得去吃的，这家店是晚上5点开始营业，基本上开店人就做满了。
推荐：特色拌面，传统麻辣烫，千岛酱鳕鱼，夜里横，烤鸡腿肉，草莓罐头
地址：南京北街与北八马路交口
沈阳最好吃的烧烤店——撸舍
撸舍是一家很有情调的烧烤店，很符合年轻人的品味，吃串也可以吃出格调，串店融合酒吧的风格，晚上还有驻唱。推荐牛肉串和扇贝肉都很新鲜，一般价位是三十五/十串，烤串种类多，出品挺稳，味道都OK，还有七分熟牛小串，鸡皮，羊肉串都还不错。厨师把草鱼被串成了串，技术不错！
推荐：吊炉烤大肉串，巴蜀冷锅串串，麻辣烤鱼串，麻辣涮串，捞拌海鲜串
地址：西滨河路30号
沈阳最好吃的烧烤店——沈阳水上渔港户外烧烤花园
水上渔港这家店主要是以烤海鲜为主，喜欢吃海鲜店的小伙伴可以去试试，这里不仅可以吃户外烧烤，还可以点川菜、粤菜等等，选择很多，环境很不错，蒜蓉扇贝很新鲜，鲜、嫩、香口感一流，清蒸鲈鱼味道也非常的鲜美，要吃烧烤的，可以试试他家的烤羊排、海鲜烧烤、烧烤鸡架。
推荐：豉汁蒸鲍，家炖老板鱼，葱油螺片，糖饼
地址：三好街2号
沈阳最好吃的烧烤店——巨无霸电烤大串
这家店的位置很好找，菜品很多，在这里吃饭的人爆多，所以去晚了可能吃不上，麻辣拌很不错，料很足，有鱼丸，香肠，薯仔片，圆子，青菜和宽粉，小串的话，推荐牛排，羊肉，鸡架等等，羊肉都是纯羊肉串的，芸豆小串这些都很好吃，店家服务态度好，来吃的人很多。
推荐：小骨头小串，牛排小串，特色鸡架，生吃小串，抚顺麻辣拌
地址：南十西路与马壮街交叉口北100米
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⑷ 鹤岗烧烤哪家好吃鹤岗烧烤推荐
知道鹤岗这个地方的就会被这个地方的烧烤文化给震惊到，这个地方真颤渗的是很喜欢吃烧烤，就像重庆人都很喜欢吃火锅一样，在鹤岗的美食街真的最不缺的就是烧烤，随着小编一起去看看，鹤岗的烧烤店哪一家比较好吃！
1、舍得烧烤
很多人都知道这家店，凭借“特色肚皮筋，三分熟肉片，脆皮肥瘦”，打遍天下的人气烧烤!当然其中最有名、最受人们喜爱的当属特色涮毛肚，店家用牛油等三十余种中药精心熬制的涮肚底料，绝不添加任何防腐剂，用餐干净卫生，服务周到，原材料一流!
钓鱼岛海鲜烧烤(爱国主题店）
钓鱼岛海鲜烧烤，本店是一家爱国主题店。食材新鲜，是他们最在乎的事。这儿的碳烤大虾是特色一绝。
2、80后海鲜烧烤
八零后海鲜烧烤——八零后的酒，八零后的情，八零后的烧烤一定行!店家特色是：锡纸系列，秘制鸡脖子，秘制梅肉，特色铁板实蛋，铁板酸菜，香辣鸡头、香辣鸡手吃一口想两口，哪都不想走
3、新鹤烧烤
地址：新鹤B区中段(罗曼帝左侧，AC发廊对面)
4、买买提烧烤
兴山店地址：山中正门下行20米?3278866。工农店地址：红星美凯龙右侧?3350666。
5、李记炭烧小串
地址：麓林山
6、致青春
地址：永丰国际城
特色：三分熟，特色羊肉，五分熟腰子，糖烤肥筋
7、代焱烧烤
地址:北一道街加油站斜对面代焱烧烤
特色:特色铁板鳕鱼，海鲜小炒，涮肚块
8、宝泉岭福鼎烧烤
地址：宝泉岭商业街二层
特色：蜜汁排骨、特色涮肚、特色鸡头、肚皮筋，鸡手。
9、酒鲜坊肉串
地址：五道街王府楼对面。
特色：羊肉大串、秘制烤鱼、特色干巴串、自制干肠、鸳鸯涮肚
10、沈记华丰烧烤涮肚
地址:党校红绿灯东50米
11、手把上上签原生态烧烤
地址：工农区北二道街与北一道街中间。
特色：黑椒牛肉串，原味羊肉串，烤鸭舌，脆皮五花肉，烤掌中宝，飘香味道鱼，美味小豆腐，骨汤红油涮肚。消费者对手把上上签的评论语：食材纯正看得见，品在口中味无穷。
12、锡盟之星烧烤体验馆
地址：北二道街与步行街交叉口西行20米。
特色，烤全羊(提前预定)烤羊排:烤羊腿液迟:(设备是最先进的炭火房式闷炉无烟健康环保，餐桌也是无烟炭火烤羊腿专用桌:)特色锡盟羔羊串:锡盟小牛肉，各种锡纸盒烤青菜，风味拌菜，烤各种小海鲜，本店主要食材匀来自内蒙古锡林郭勒盟，牛羊都是散养放牧，肉质有机绿色品质极高，所有食品正重承诺不加任何食品添加剂，全利打造原味绿色烧烤。
13、168专业小牛肉
地址：工农区阳光妇科医院斜对面。
特色：小牛肉三分熟，招牌肥瘦，秘制梅肉，鲜腰子，铁板类，锡纸类，烤鲫鱼，炝拌菜。
14、桦南烧烤涮
地址：东山区新一四线站点
特色：锡纸金针菇、大虾、锡纸蚕蛹，脆皮肥瘦、特色三分熟、奥尔良烤翅、秘制涮肚。
活羊每天现杀羊肉串
地址：北一道街步行街道口即是。
特色：肉都现杀新鲜，羊肉串、烤羊肠、肚、肝、羊血、羊蹄子、烤青虾、各种牛肉串。
15、团结老刘家
地址：振兴广场13楼
特色：瘦肉筋、羊肉、肥瘦
16、韩家老串
地址：铁路村高层对面
特色：原味小牛肉、特色肥瘦、黑椒牛排肉，锡纸羊排、新西兰羊筋头、铁板牛柳
17、三牲裕
地址:老街机永丰国际城旁
特色菜品:腱子，里脊，鲁肉，边肉，黑胡椒牛柳
18、三家子正宗麻辣涮肚烧烤
地址：五指山南门下行三百米订餐电话：13159888631
特色菜品：特色中药麻辣涮肚棒棒鱼红柳羊肉蒜爆羊肉三分熟
19、何氏烧烤
地址：大世界下行红绿灯左转50米鹤岗阳光医院斜对个
特色：喂料肉串、特色锡纸、开胃下酒菜
20、小聚点原味烧烤
特色：锡纸鲫鱼，肚领，排骨串，肥牛，手把筋，大羊肉，大腰子，烧茄子
21、吉龙烧烤
地址：牧羊场一线终点
特色菜品：牛排肉、纯羊肉、特色涮肚。
22、财旺烧烤
南山医院斜对面
23、乙辰园烧烤城
地址：向阳区光明街中段
特色：涮肚、烤羊肉、梅肉、肥瘦、羊腰子、鹿腰子、牛胸口、瘦肉筋。
24、东东特色烧烤
地址：铁路村湖滨小区德邦物流对面
特色：红柳大肉串、里脊皮、肚皮筋、烤肚领、烧烤活鲫鱼
25、王记烧烤
地址：荣阳花园四号楼116室
特色菜品：特色三分熟、腰片喂料、烤肥瘦、色肚皮筋、铁板特色大丰收。经营理念：顾客至上，新鲜现串牛羊肉。
26、桦春肉串
地址：铁路村铁塔公司旁
特色：
铁板石蛋拼盘，锡纸粉丝，蒜蓉茄子，麻辣涮肚，碳烤生蚝，特色串类：大羊肉，瘦肉筋，腱子肉，肚皮筋，麻辣鸡头。
27、闹洞李馅饼卷肉串
地址：阳光妇科医院前进50米
特色：老肉馅饼，特色涮肚，肉串。
地址：铁路村下行
特色菜品：烤小牛肉、烤茄子、烤生蚝、烤肚皮筋
28、红柳枝肉串
特色：西域红柳枝羊肉串，鹤岗老味肉串
地址：红军小学后门上行50米
29、鹤岗老八烧烤
地址：南山医院西行50米
特色：特色烤羊蹄，羊眼睛，大羊肉，脆皮肥瘦，牛排肉，美味掌中宝，炭烤生蚝
30、168小牛肉二分店
地址：地址大世界后门，干锅辣鸭头左侧。
鹤岗人还真是特别喜欢吃烧烤呢！如果有当地的朋友在的话，就一定要让他带你去吃吃烧烤。