Ⅰ 东北卧鸡蛋怎么做才好吃
做好吃的东北卧鸡蛋，先将鸡蛋打入容器，加调料调味，倒入豆油，放入蒸屉，最后加水蒸10分钟即可
具体制作步骤如下：
1、备好土鸡蛋。
注意事项：
食材最好选用土鸡蛋和豆油，蒸出来的卧鸡蛋颜色更漂亮。
Ⅱ 如何卧鸡蛋
【卧鸡蛋】
1.首先，我们准备碗料，盆中加入生抽30克，清水30克，香油15克，陈醋3克，再加入胡椒粉2克，搅拌均匀倒入盘中备用。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
2.然后在盘中打入6个鸡蛋，准备蒜苗一根切碎，火腿一片切成丁撒在鸡蛋上。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
3.食材全部准备好以后，我们开始蒸制，锅内加入适量清水，放上篦子，先大火把水烧开，放上准备好的鸡蛋盖上锅盖蒸8分钟。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
4.8分钟以后，掀开锅盖，鸡蛋已经定型熟透，把鸡蛋从锅中取出，稍微晾凉后即可食用。也可以配上自己喜欢的酱料。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
好了，这道鲜香滑嫩的简式蒸蛋就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
Ⅲ 如何在家做卧鸡蛋好吃
原料：鸡蛋5个，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。
具体做法：
1、锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。
2、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。
卧鸡蛋是一道以鸡蛋，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉为原料制成的东北菜。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人羸弱。
Ⅳ 卧鸡蛋怎么做好吃
步骤
卧鸡蛋的做法步骤11.准备好食材
卧鸡蛋的做法步骤22.把其中一个鸡蛋放入盐打散，其他四个鸡蛋整个打入蛋液中
卧鸡蛋的做法步骤33.撒上虾米和葱花
卧鸡蛋的做法步骤44.倒上油
卧鸡蛋的做法步骤55.放入锅中蒸，水开后蒸10分钟，中间别忘放下气
卧鸡蛋的做法步骤66.蒸好了
Ⅳ 卧鸡蛋的做法，卧鸡蛋怎么做好吃，卧鸡蛋的家常
用料
主料鸡蛋5——6个
调料酱油适量调和油适量
家常卧鸡蛋的做法
1.将鸡蛋打入盘中，放入酱油、熟油。
2.放入电饭锅中，随饭一起上锅蒸熟。
4.一盘美味的家常卧鸡蛋新鲜出锅