1. 小米怎么煮粥好吃
小米粥怎么煮好吃
煮小米粥需要准备一些小米，清洗干净以后放到锅中加入适量的水慢慢的煮开，然后再把小米放进去，煮开以后改成小火，等到米粒已经烂的时候就可以关火盛出来，煮小米粥一定要在水完全煮开以后再放小米，这样可以熟得更快，而且又不容易糊锅底。
【红枣小米粥】
准备十几颗红枣，适量小米，小米清洗干净，把水分沥干，红枣洗干净和沥干的小米放到平底锅里面，用小火炒一下，炒出香味出来倒进砂锅中，然后再加入红枣，倒入适量的水，大火煮开，改成小火一直煮到浓稠状，如果喜欢吃甜的，就可以加一些糖拌均匀。
【苹果小米粥】
准备适量小米，一个新鲜苹果，小米清洗两遍，苹果的皮去除，核去除切成丁状，高压锅里面加入适量的水，把小米放进去，再加入苹果丁，盖上盖子用大火烧开，上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以吃了。
【南瓜小米粥】
准备适量南瓜，小米，大米，把小米大米清洗干净放进锅中，加入适量的水慢慢熬煮成浓稠状，南瓜的皮取出切成块状，再放进锅中一起煮，用中火烧开，再改成小火慢慢的煮到自己喜欢的程度，然后用勺子把南瓜压成泥拌均匀就可以吃了。
【怎样快速煮小米粥】
快速煮小米粥就需要先烧一些水，然后准备小米，清洗干净，水不用留太多，把小米直接放到锅中，这个时候是需要继续煮的，小米倒进锅里后很快煮开了，用勺子把浮沫撇掉，然后再加一些食用碱，红曲米，一直到煮熟大概需要花费4分钟的时间，如果并不赶时间，那么就不用加食用碱，多加一些水，用小火慢慢的煮10分钟，这样小米粥可以更加的香浓，每一粒米煮开花，这样的小米粥才会更加好喝。
【电饭煲煮小米粥的方法】
电饭煲煮小米粥需要先准备一些大米，小米，清洗干净以后放进电饭煲里面，加入适量的水，按煮饭档大概煮25分钟左右，在煮的过程当中应该不停的搅拌，避免粘锅，一直到有泡沫喷出时就可以切换成保温档，这个时候再加入适量的冰糖，麦片，盖上盖子焖5分钟到10分钟左右就可以吃了。
电饭煲煮小米粥还可以在电饭煲里面加入适量的水，加一些小米，然后搅动电饭锅，按煮粥键，大概两个小时左右，小米粥就做好了，煮好以后就可以装盘吃了，当然还可以搭配其它一些食材一起吃。
【小米粥煮多长时间】
通常情况下小米粥需要煮30分钟以上，熬煮的时间一定要充足，一定不要偷懒，米刚下进去的时候要不停搅拌，避免糊锅。锅里面也应该加入足够量的水，不要中途加水烧开，把小米全部都煮开花的时候，味道可以变得更好。
2. 小米怎么煮粥好吃
1、首先，向锅中添加3-4升水，并使用电磁炉煮沸水，如下图所示，然宽嫌槐后进入下一步。
3. 小米应该怎样煮
小米可以配合红糖煮成小米粥，常见做法如下：
准备材料：小米90克、红糖6袋、水900克
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
4. 小米怎么煮才好吃又有营养
小米粥对于我们的生活作用是很大的，可以帮助一些胃部不舒服的人进行一个调理，可以让胃部慢慢的恢复健康。但是，想要喝到美味的小米粥，我们还要懂得技巧。那么， 小米怎么煮才好吃又有营养？
小米怎么煮才好吃又有营养1.小米粥中放豌豆。把掏干净的小米放入适量的水，待煮开五分钟左右，放入适量豌豆，也可根据个人爱好，放少许胡萝卜，小火慢炖一段时间后即可饮用。
2.小米发糕。这种做法首选要把小米用机器打成小米粉，然后将小米粉和面粉混和在一起，再加入酵粉，倒入适合量的水把三种粉混合揉成较软的面团，之后在面团上抹少许花生油，将面团保存发酵，下一步是把发酵好的面团上放入事先切好的红枣丁。最后一步就是把面团放入冷水锅中，蒸40分钟左右即可食用。
3.红枣小米豆浆。这种做法所需要的食材有黄豆、小米和红枣。在做之前，要在前一晚将黄豆和小米浸泡。红枣要提前去核，切碎。做的方法很简单，直接把黄豆、小米和红枣丁放在豆浆机里，加水搅拌，十分钟后即可引用。
4.韭菜鸡蛋炒小米。首先要把小米在开水锅中煮5分钟左右后捞出晒干，之后把韭菜洗净切碎、鸡蛋打碎成散装。下一步将打散的鸡蛋放入开了的油锅里，当鸡蛋炒成凝固状后即可，再把炒好的鸡蛋铲出，把之前的小米放入油锅中，待小米都散开后把炒好的鸡蛋和之前切好的韭菜倒入锅中，翻炒均匀后即可。
5.小米红枣雪梨粥。在熬之前，把小米和红枣洗净，雪梨洗净切成小块。准备就绪后，先把小米和红枣放入锅中，先用大火，待沸腾之后，转至小火，待小米呈现粘稠状时，可下事先切好的雪梨，十分钟之后即可饮用。
以上五种小米的吃法既美味，又有营养，希望大家能够保存。
吃小米的注意事项1、虚寒与气滞体质，小米要少吃
由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
哪些人气滞
说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。
哪些人虚寒
虚寒体质最典型的特征就是怕冷，一道冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是这类人的主要特征，如果你有上述这些症状，也不合适吃小米粥，当然，如果要吃小米粥，记得加上一两片生姜。
2、小米熬粥吃米油，营养体内留
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。
小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。
精彩推荐：
板栗的功效与作用 松子的功效与作用 黑木耳的功效与作用 蜂蜜的作用与功效 洋葱的功效与作用 吃灵芝孢子粉会上火吗 如何炖人参才滋补 深海鱼油与鱼肝油的区别 核桃能和牛奶一起吃吗5. 小米怎样做才好吃
小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。小米怎样做才好吃？大家不妨来看看我推送的小米的做法吃，希望给大家带来帮助！
二米饭
原料：大米、小米、水
做法：
1.将适量大米和小米用清水冲洗两遍，二种米的比例为2:1
2.将两种米搅匀，加没过手指1个指节的清水
3.放入电饭锅蒸即可，跳键后不要马上开盖，再焖一小会儿更佳
小米锅巴
原料：小米300克、淀粉100克、芝麻、盐、油
做法：
1.将小米加入适量水入锅蒸熟
2.加入适量芝麻、盐和淀粉拌匀
3.擀成两毫米左右的薄片，切成小块
4.锅里放入油，烧到五成热
5.将小米锅巴中火炸至金黄出锅
注意：
1.蒸的`时候水稍微多一点；
2.揉成团的时候如果比较干要加入适量开水；
3.尽量擀得薄一点，薄一点更加脆。
椰蓉小米糕
原料：小米150g，熟栗子仁5颗，绵白糖15g，椰蓉30g
做法：
1.小米淘洗干净，蒸熟。
2.熟栗子仁切成细碎的小颗粒。
3.将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合，充分搅拌均匀成米糕料。
4.将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。
5.将成形的小米糕在椰蓉里滚一下，表面均匀地裹上一层椰蓉即可。
小米粥
做法：
1.小米洗净备用；
2.锅中放足量冷水，不可中途加水，烧开后放入小米。（PS：米水比例在1:10煮出来的最合适，当然大家可以根据自己的喜好酌情加减水。）
3.煮沸后，改小火煮半个小时；
4.待米成花状且粘稠时即可关火盛出。
注意：
1.小米最多洗两次就够了，洗多了会流失掉营养成分。
2.淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。
3.锅中放足量水，不可中途加水，不然米汤不会浓稠。
4.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
6. 怎么熬小米粥最好吃
一、应根据家庭人员情况取适量小米，在冷水中浸泡大约二十分钟。
二、锅子里加凉水，放入小米。(特别注意的是不要用高压锅来制作小米粥，因为小米粥的颗粒比较破碎，容易堵塞高压锅的阀门，造成安全隐患。)
饮用前，最好在枣米粥中加入一些蜂蜜，在添加蜂蜜之前，一定要等到粥的温度不是很热，要不然蜂蜜中的营养会被高温所破坏掉。
7. 小米粥要怎么煮才好喝
小米粥需要煮半个小时，在煮小米粥时要在水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。煮小米粥时锅内加上五六滴植物油或动物油，能避免米粥外溢。
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下锅。
(7)小米怎么熬好吃扩展阅读：
小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。