❶ 菠菜饼最好吃的做法
食材明细
主料
菠菜300g
玉米粉50g
小麦粉50g
- 辅料
鸡蛋2个
- 配料
盐、胡椒粉适量
植物油适量
清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
9
切开即可食用。
菠菜饼的做法步骤
❷ 菠菜鸡蛋饼,怎么做才好吃
引言:很多人都喜欢吃美食,也喜欢在自己的家里边做美食,菠菜和鸡蛋都是营养物质含量非常高的食物,那菠菜和鸡蛋结合在一块就会有着特殊的美味。于是就有了菠菜鸡蛋饼这道美食,这道美食制作起来也是非常的简单。那要如何制作过菠菜鸡蛋饼才能够好吃呢,今天小编就来给大家介绍一下。
虽然说这道美食制作起来非常简单,但是有很多小细节需要大家注意。在煎鸡蛋饼的时候,一定不要一次性全部都将面糊倒进去,最好的是用汤勺一勺一勺的煎。这样的话就会好翻面,不会造成糊的现象。而且菠菜一定要先用热水烫一下,不然的话吃起来就会非常的涩。在做煎饼之前一定要热锅,将锅中放一点橄榄油,如果没有橄榄油的话,放食用油也可以。
❸ 菠菜饼怎么做又软又好吃
方法如下:
菠菜4根。
鸡蛋3个。
盐4克。
面粉2勺。
花生油1勺。
步骤1
准备4根菠菜清洗干净备用。
❹ 薄皮菠菜饼的做法
菠菜饼
材料
面粉,薯仔,胡萝卜,鸡蛋,菠菜
做法
1、菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁。
2、取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀。面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和。
3、薯仔胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝。
4、平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟。
5、薯仔胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道。
6、最后将炒好的薯仔胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可。
功效:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。它还所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。小编在这里需要提醒大家的是,菠菜里面的营养成分是很脆弱的,它最怕的就是高温,如果在高温状态下太久的话,菠菜中的营养成份就会严重流失的哦。
菠菜怎么做好吃
1、 花生米拌菠菜
把买来的新鲜的菠菜和花生米分别洗干净后沥干水分,再把辣椒和蒜切碎,把洗好的花生米放在锅中加点油用小火炒香,炒好后晾凉备用,再把菠菜放到热开水中焯熟,焯好之后把菠菜放入凉开水中浸泡,浸泡之后再把水分挤掉,之后再切成段放到碗里,把之前准备好的花生米也放到里面去,同时在里面加入适量辣椒粉、芝麻、盐、生抽、陈醋、白糖,把油放到锅里烧热,再在其中放入蒜末和辣椒爆香,炒完之后再把锅中食材倒入菠菜和花生米中,搅拌均匀后再加点香油即可食用。
2、 菠菜猪肝粥
把买来的猪肝提前泡在水里泡1小时左右以便去除血水,然后再把猪肝做切片处理放到碗中,并在碗里加入一勺料酒、一勺生粉,搅拌均匀之后放置半个小时以便去除血水,把葱和姜切碎备用,然后再在锅里加入适量热水烧开,把大米和姜丝倒进去之后再用小火慢煮,边煮边搅动以免糊锅,把菠菜焯水之后再捞出来放入凉水中,捞出来之后沥干水分切成小段,大米煮至浓稠时再把处理好的猪肝放进去煮几分钟,之后再倒入准备好的菠菜和葱花,并在其中加入适量的食盐和胡椒粉,搅拌均匀之后即可出锅食用。
❺ 美味的菠菜鸡蛋饼,既养肝又补铁,在制作时怎样才能更软糯
菠菜是一年四季都能吃到的瓜果蔬菜,菠菜普遍的食用方法许多,有拌凉菜,有炒海。但是,一直那么吃总会有很腻的情况下,今日咱们就来强烈推荐一道不一样的菠菜食用方法,名称叫菠菜生鸡蛋。很多人听见菠菜鸡蛋饼很有可能认为这道美食的做法比较复杂,实际上菠菜鸡蛋饼也是有简洁的作法,学好今日的作法,只须要简易四个步骤就能作出味道鲜美的菠菜鸡蛋饼。
最终大家归纳一下做菠菜鸡蛋饼的办法与方法:做菠菜鸡蛋饼以前,最好是多加一个步骤,这一步骤便是给菠菜绰水,菠菜仅有历经绰水才可以除去包含的盐酸,除去盐酸后菠菜吃起来才更健康。此外,多加绰水这一步骤也有另一个目地,那样还可以除去菠菜内的水份,促使做出来的菠菜鸡蛋饼更为香酥可口。
拌和生鸡蛋时滴少量白米醋能够 高效除去生鸡蛋的腥味儿,那样做出来的鸡蛋灌饼没有臭味,自然也更美味。
菠菜带有充足的膳食纤维素,常常吃能够增进肠道蠕动,对治疗便秘有一定的实际效果。并且菠菜归属于瓜果蔬菜,含有维他命,这一季节多吃些菠菜对人体有很大的益处。
❻ 菠菜饼的做法
菠菜饼的做法:
用料:菠菜渣适量、鸡蛋一颗、面粉一大勺、盐少许、五香粉一小勺、水适量。
步骤:
1、菠菜渣,有粗纤维,用刀再切碎一下。