烧烤豆腐皮
4.再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。
小贴士
煎炒豆腐皮和熏肠条，一定要呈焦黄烧烤状态，这样吃起来干香可口，类似烧烤味道。
② 烤豆腐皮怎样做，分分钟钟就能解馋，太省事了呢
烤豆腐皮怎样做，分分钟钟就能解馋，太省事了呢？
有的朋友毫无疑问还会说，烤串美味也不敢吃啊，这一串肉下来，的身上又要长多少肉啊！不害怕，这一烤串，仅有大豆蛋白，要用豆腐皮制成的，吃多少串都不会长多少肉，使您咬起不没压力，轻松来解馋解饿，轻松过足瘾。
煎制豆腐结双面着色，略微越来越干香就可以，撒上面五香粉、辣椒面熄火。取下放入盘里，再度弄点调味品，放些白芝麻，就能食用了。
③ 豆皮做烧烤有哪些做法
食材明细
豆皮半张
香菜适量
金针菇半袋
长葱2 根
烧烤酱适量
孜然适量
白芝麻粒适量
孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
7
烧烤酱与烧烤料混合后、涂在豆皮串上，续烤至酱收干后、反面涂酱，再烤至酱收干即可。
豆皮烤串的做法步骤
④ 油炸烧烤的酱料做法及配方是什么
准备材料：孜然粉：适量、甜面酱：适量、辣椒粉：适量、烤肉酱：适量、白芝麻：适量、油：适量、糖：适量、盐：适量、金针菇：适量、鸡胸肉：适量、甜不辣：适量、香肠：适量、青椒：适量、香菇：适量、薯仔：适量、大饼：适量、豆腐皮：适量。
1、金针菇洗净、鸡胸肉洗净切块、青椒洗净切块、香菇洗净切块、薯仔洗净去皮切片、豆腐皮洗净备用。
⑤ 怎样做豆皮烤串最好吃
食材明细
豆皮半张
香菜适量
金针菇半袋
长葱2 根
烧烤酱适量
孜然、适量
白芝麻粒适量
孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
豆皮烤串的做法步骤
1、豆皮用热水略烫过、擦干后，切成10公分大小。
2、香菜洗净沥干水分后，切除较老的茎。
3、取一张豆皮，放上适量香菜后卷起。
4、用铁签将卷好的豆皮串起。
5、用同样的方式做出金针菇豆皮卷与长葱豆皮卷。
6、将豆皮串放进已烤箱预热至200度C的烤箱先烤约5分钟。
7、烧烤酱与烧烤料混合后、涂在豆皮串上，续烤至酱收干后、反面涂酱，再烤至酱收干即可。
小窍门
烧烤店总是将整根烤串直接泡进烧烤酱里，上炉火烤到酱汁略收干、再撒上大量的孜然（或是也整根没入孜然里）。
在家不好这么奢侈，就将干料与烧烤酱先混和再一起涂抹，比较方便。
⑥ 烧烤孜然豆腐皮怎么做好吃，烧烤孜然豆腐皮
材料
主料：干豆腐200ml；
辅料：油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鲜味酱油、料酒、洋葱、味精、猪肉适量
烧烤孜然豆腐皮
1干豆腐切片，用手沾料酒手指弹洒在干豆腐上，放入蒸锅中蒸七八分钟即可
2洋葱切块，五花肉切片
3准备好所有调料
4起油锅，放入洋葱炒香
5放入肉片翻炒
6放入蒸好的干豆腐翻炒
7放入适量花椒粉炒匀
8倒入适量鲜酱油炒匀
9不停的翻炒，将干豆腐的水汽炒干
10放入孜然粉炒匀
11再放入辣椒粉炒匀
12放入适量盐调味
13继续翻炒，最后撒上芝麻即可出锅