㈠ 牡丹花怎么吃法
可以用来泡茶喝，做法如下：
主料：人参花8朵、枸杞5g、牡丹4朵
辅料：冰糖25g、水1200ml
1、准备食材。
㈡ 花可以做成什么食品
桂花糕
夏天温度高，常常令人大汗淋漓，不过夏天也是荷花盛开的季节。这道荷花冬瓜汤能令你在消暑降温的同时，又能满足赏心悦目的愿望。将洗净的排骨文火熬制，后适时适量放入冬瓜、荷花，清清甜甜的，营养又美味。
食材
主料
牡丹花
1朵
辅料
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
步骤
1.选取刚盛开的牡丹花1朵，以花蕊尚未散发花粉为佳（花粉过多会污染花瓣）。
2.将花瓣一片片摘下，用清水漂洗干净并沥干。
3.烧开一锅水，将花瓣放入开水中轻竖裤焯一下并用漏勺捞出沥干。
4.将2个鸡蛋打进碗里搅拌知灶均匀。
5.油烧热将鸡蛋炒至金黄，迅速倒入焯过的牡丹花一起翻炒2-3分钟，起锅前撒入少搭纤扮许盐即可盛盘食用。
小贴士
如果不喜欢苦味，可在焯的过程中将牡丹花多用开水烫一会去除苦味，但颜色和香味会下降。鸡蛋和牡丹花同炒的时间不宜过长，否则鸡蛋容易染上花瓣的青色而显得发黑，影响颜色，若喜欢食用软一点的花瓣，可增加水煮时间。
㈣ 牡丹花酱怎么做如何做好吃
主料
牡丹花10朵 红糖60克
柠檬一个 蜂蜜两勺
水淀粉三勺
牡丹花酱的做法步骤
1. 花瓣一片片摘下，尽量不要留有花蕊，会发苦
2. 红糖选普通的就行，阿胶的味道有人不喜欢
3. 放红糖并加水漠过花瓣，搅拌均匀，有料理机的亲们最好用料理机打碎，我是用蒜垂捻压弄碎的。
4. 消毒瓶子，5分钟就好
5. 熬制变色烫汁浓稠，加水淀粉柠檬汁蜂蜜既可
6. 装瓶，倒置，冷却后，放冰箱冷藏，放凉后口感更佳哦！
小贴士
建议用料理机打碎花瓣会更好熬制，柠檬汁水淀粉最后再放，趁热装瓶倒置冷却，冷藏保存。