长沙,一个热情奔放、夜生活丰富的城市,也是一个美食天堂。在这里,你可以品尝到各种鲜辣可口的湘菜,也可以享受到琳琅满目的街头小吃。而说到长沙的小吃,怎么能不提到烧烤呢?长沙的烧烤,不仅有本地的特色风味,还有来自全国各地的创意美味,让人垂涎三尺。今天,就让我带你走进长沙的烧烤世界,感受一下这座夜猫子城市的魅力吧!
首先要介绍的是四方坪夜市,这里是长沙的夜市顶流,人气爆棚。四方坪集合了全国各地的特色小吃,无论你喜欢什么口味,都能找到满意的选择。比如李记印度飞饼,是四方坪最火的小摊之一,每天都要排队至少一个小时才能吃到。飞饼表皮酥脆,内闷团芹馅软糯,香甜可口。还有香蕉飞饼和榴莲飞饼等爆浆款,更是让人欲罢不能。再比如上海香酥童子鸡,也是四方坪的老店之一,每天限量200只,卖完就收摊。童子鸡经过秘制卤水和油炸处理,外皮金黄香脆,内肉滑嫩多汁,撒上一层辣椒面,更加开胃刺激。还有梅花小蛋糕、清真宫廷香酥牛肉饼、德盛宁波水塔糕等等,都是四方坪的人气担当。
如果你想品尝更多长沙本地的味道,那么南门口夜市就是你的不二之选。南门口是以长郡中学为中心形成的小吃街,距离市中心地铁仅两个站,所以人气一直很旺蚂毕。街上大多都是陪伴学生或拦们十多年的老店,基本无踩雷。比如金记糖油坨坨,是长沙人的童年记忆,店铺开业30多年了,每天早晨新鲜现做,趁热吃最好。外表焦脆甜润,内层绵密细软,越嚼越有滋味。还有杨嗲甜酒,也是南门口的传奇老店之一,在天心区政府正式授牌为非物质文化遗产。杨家的甜酒手艺非常精湛,淡除了四方坪和南门口,长沙还有很多其他的烧烤夜市,比如东瓜山、橘子洲、五一广场等等,每个地方都有自己的特色和风格。长沙的烧烤,不仅有本地的湘西小串、胡嗲单车烧烤、袁记烧烤等老字号,还有来自东北、山东、新疆等地的不同口味,比如正宗不正宗、盟重烧烤、羴犇燊北派烧烤等新晋网红店。无论你喜欢什么样的肉类、海鲜、蔬菜,都能在长沙的烧烤中找到满意的答案。
长沙的烧烤,不仅是一种美食,更是一种文化。它是长沙人生活的一部分,也是长沙人性格的一种体现。在这里,你可以看到各色人等,有情侣、有朋友、有家庭、有同事,他们围坐在一起,边吃边聊边喝,享受着夜晚的凉爽和欢乐。在这里,你可以感受到长沙人的热情和奔放,他们不拘小节,不计较得失,只为了当下的快乐和满足。在这里,你可以品尝到长沙人的鲜辣和创新,他们喜欢用各种调料和香料来提升食物的味道和层次,也喜欢用各种创意和技巧来丰富食物的形式和内容。
如果你想了解长沙,那么你一定要去尝尝长沙的烧烤。它不仅能让你大饱口福,还能让你领略一种不一样的生活态度和风情。相信我,你会爱上这座城市,也会爱上这种美食。
❷ 长沙好吃的烤肉店
烤肉兹兹流油,再配上一杯小酒,简直好吃到没朋友~下面我就给大家介绍长沙好吃的烤肉店,快来看看吧!
长沙好吃的烤肉店推荐1、二肥烤肉
众多烤肉资深爱好者深爱的店,环境和服务俱佳,正宗的韩式烤肉,绝对让你一吃惊艳,不能自拔。
推荐:金牌牛肉、香辣五花肉、冷面
地址:雨花区韶山中路桔园立交桥北华银旺和斜对面(华银旺和对面)
电话: 15116126400 0731-82132917
长沙好吃的烤肉店推荐2、韩大地
自助式的韩式烧烤城,是吃货们可以放开肚皮放肆吃的地方。烧烤的食材都在自助台上,你想吃什么自己去挑,自己烤,肉串品种很多,现场烤制,想要多少就烤多少。也可以去铁板烧台拿烤好的各种铁板烧烤,比如鱿鱼、带子等。除了烧烤外,还有很多的菜品自选。比如寿司、各种酒水、甜品还有水果等,你来了只会抱怨今天的肚子不够用。每位顾客可免费携带1名1米以下儿童。
推荐:烤肉串、培根、慕斯蛋糕
地址:天心区黄兴南路商业步行街中心广场北段E区4楼(银星时尚国际影城)
电话: 0731-89839282
长沙好吃的烤肉店推荐3、留香铁板烤肉
在五一新村的美食排挡里绝对是数一数二的美味,这里是传统的炭火纸上烤肉,食材是提前腌好的,还算新鲜,食材整理的也算干净卫生,有个大玻璃房,都可以看见腌制的过程。牛肉份量很足,搭配上孜然,真的是唇齿留香。
推荐:猪五花、牛肉、鸡脆骨
地址:芙蓉区人民东路五一村永定小区B3栋2号门面(人民东路左边第二个巷子人民公社后面)
电话: 13875814871 18874270073
长沙好吃的烤肉店推荐4、留效烤肉店
留效在长沙烤肉界名气特别大,店子每天下午5点钟开始营业,营业到晚上12点。6点到8点是高峰期,这个时间点去的话基本上要做好等位子的思想准备。味道是真的赞。老板是典型的北方人特点,用料特别足。食材选用上好的材料,且十分的新鲜。因为没有单独的厨房,所有的制作过程是全开放的,食客们可以现场检查食材是否新鲜、卫生条件是否具备。
推荐:牛肉、鸡胗、薯仔
地址:雨花区南二环一段259号(原衡东味美思)
电话:18695071029
长沙好吃的烤肉店推荐5、郁陵岛韩国烤肉
老板是朝鲜族人,店里的炭火烤炉和食材,都是按韩国标准从当地买来。店里的海鲜和肉类食材有30多种可供选择,算上其它,差不多有上百种食物可供选择。
推荐:嫩牛、培根
地址:开福区万家丽北路月湖小区13栋5单元
电话: 18229900575
长沙好吃的烤肉店推荐6、小猪猪烤肉
7UP里面最火爆的烤肉店,作为57℃湘旗下的品牌,小猪猪烤肉也是现场烤制,有经过专业培训的烤哥进行一对一服务。为了确保食物品质和口感,原料只选取猪的“去排骨肉”,也就是靠近排骨部位但去除排骨的五花肉,这是猪身上用来做烤肉口感最佳的部位。在烹饪前,每一片肉都经过低温排酸处理,以去除肉中的乳酸等新陈代谢残留,保证烤肉维持在57℃的鲜美。
推荐:石锅豆腐、黑椒五花肉、小猪猪炒饭
地址:芙蓉区五一大道635号7up购物美学中心L4
❸ 求湖南科技大学,好吃的小吃、菜和饭店!
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