A. 木须菜野菜怎么做好吃
木须菜野菜的吃法
清炒木须菜野菜
需要准备一些大葱,大蒜,一些调味料,还需要准备一些木须菜野菜,把木须菜野菜清洗干净以后备用,然后再把大蒜大葱切碎,锅里面加入适量的油,然后再把大蒜大葱放下去爆香,再加入木须菜野菜翻炒均匀,然后撒上一些香油,盐就可以出锅了。
营养苜蓿肉,需要准备一些苜蓿,适量鸡蛋,黑木耳以及猪里脊,先把里脊肉切成丝备用,然后再把木耳清洗干净以后撕成小块,鸡蛋里面加入适量的盐打散,锅里面加油,把鸡蛋放下去炒熟,然后再加入适量的生姜,大葱爆香,然后再加入适量的肉丝,腌制七分钟左右,再加适量的木耳,鸡蛋翻炒均匀,炒熟以后加一些酱油继续翻炒就可以出锅了。
凉拌木须菜野菜
准备适量木须菜野菜,一些芝麻油,油泼辣子,醋以及食盐,先把木须菜野菜清洗干净控干水分,锅里面加入适量的水烧开,然后把木须菜野菜倒进去,盖子不用盖,煮两分钟左右,再准备一盆冷水,把煮好的木须菜野菜放到冷水里面过一下,然后控干水分,倒进一个容器里面,加入适量的香油,油泼辣子,醋以及盐,搅拌均匀以后就可以吃了。
蒜蓉木须菜野菜
准备一些香醋,味精,大蒜,油,盐,再准备一些木须菜野菜,木须菜野菜挑拣干净,然后反复清洗,还需要浸泡几分钟,锅里面加入适量的水烧开,把木须菜野菜放进去,加一些盐以及油,这样可以让颜色保持鲜绿,煮一两分钟就可以了,然后再放到凉水里面激一下,这样口感可以更好,把水分挤干,大蒜拍扁切成碎末,锅里面加入适量的油烧热,然后再浇到蒜末上面,香味就会出来,加入适量的味精,盐,十三香,再加入香醋搅拌均匀调成料汁,把料汁浇在苜蓿上面,搅拌均匀就可以吃了。
B. 乌龙头野菜怎么做好吃
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从山上采下来的刺嫩芽是这样子滴;
把根部我们叫做“裤”的东西掰掉。
2/3
摘好的刺嫩芽洗干净;
方开水锅里焯一下;
浸泡于冷水中;
炒制前捞出沥干水分饥猜肆;
3/3
鸡蛋打散备用;
热锅热油匠鸡蛋滑熟后盛出备兆镇用;
用锅内的底油爆香蒜末;
放入刺嫩芽翻炒,加一点点生抽和胡椒粉调味;
倒入炒好的鸡蛋炒烂轿匀;
最后加盐和鸡粉调味后即可出锅。
C. 野菜五爪子菜怎么做好吃
1.将猫爪菜放入水里焯一会后浸泡一晚,然后将水挤干之后切成段
2.猪肉洗干净后切成条状,葱蒜洗干净后切成碎末
3.锅烧热之后倒入油,放入肉丝翻炒,再放入葱末翻炒
4.撒些花椒粉翻炒均匀,放入白糖继续翻炒均匀
5.然后放入猫爪菜翻炒均匀,倒入酱油翻炒,大火翻炒一会后放入盐
6.最后放入味精调味即可。