Ⅰ 一道蕃茄蛋炒饭怎样做好吃
隔夜米饭1碗、西红柿2个、鸡蛋2个、葱、蒜、盐、胡椒粉适量
1、首先把西红柿去皮，用小勺子在西红柿表面刮一遍，至表皮变软，皮轻轻一撕就掉备用即可；
小提示
1、觉得西红柿味道不够，可以加点番茄酱调味；
2、米饭最好是隔夜的，会比较干，这样炒出来才能粒粒分明。
Ⅱ 西红柿鸡蛋炒米饭技巧
用料
主料
烹饪技巧
西红柿要炒出汤汁，西红柿的味道浸透米饭最好吃了。
Ⅲ 请介绍下番茄蛋炒饭怎样做好吃
番茄鸡蛋炒饭的做法和步骤：
1，红果番茄去皮切成小颗粒。
2，锅中加入少量的葡萄籽油，油温三成热把鸡蛋液倒进去煎，这样煎出来的鸡蛋，蛋白质没有过度煎炸，相对比较嫩，口感不会太老。
3，加入番茄颗粒，翻炒到出汁水。
4，加入剩下的冷米饭翻炒均匀，米饭炒热之后再加入少量的盐调味，再撒入一把葱花翻炒均匀就可以起锅了。
用盐的量控制在只能尝出一丁点咸味即可，不会吃起来有盐浸进去的咸味，悄悄的让孩子习惯低盐口味的饭菜，吃起来番茄的酸甜、鸡蛋的香嫩保留得很好，也很开胃。
Ⅳ 西红柿蛋炒饭的做法
主料：米饭200克、鸡蛋1个。
辅料：腊肠50克、青椒50克、西红柿50克、糟辣椒10克。
1、把鸡蛋搅匀。