A. 莜面鱼和什么搭配炒出来好吃
莜面鱼鱼简单做法，好吃营养，比买的好吃，家人喜欢，是菜又是饭
大家好，今天给大家带来：家常快手饭，炒莜面鱼鱼，味道鲜美，搭配蔬菜，营养均衡
星期天，中午懒得做饭，老公出去买了包莜面鱼鱼，让我炒着吃。我想来想去，吃莜面鱼鱼也是挺好的，粗粮现在本身比白面受欢迎。莜面含的钙铁等微量元素比较多。况且糖尿病，高血压之类的吃了有保健作用。只是莜面稍微有点不好消化，孩子一定要适量吃。别吃太多。
炒莜面我喜欢配点蒜苔一起炒和西红柿，这样清淡美味。营养均衡，最主要我儿子爱吃蒜苔。蒜苔比较提味，而且含的维生素比较丰富，纤维素含量多，吃了易消化。西红柿吃了可以美容养颜，祛斑。它的西红柿素特别对女性很有好处，富含维生素C增强免疫力。而且还可以炒的时候不糊锅，有点水分，搭配莜面，帮助一下消化，改善一下口感。
这个美食做法是又快又香，做法简单，大人孩子都爱吃。首先准备食材：蒜苔一小把、西红柿一个、尖椒一个、莜面一袋。
把蒜苔去头去尾，洗干净，切成小丁。西红柿切成小丁，备用。切葱花备、尖椒切丝备用。
锅中热油，油热后倒入葱花，炒出香味。
然后倒入尖椒丝、蒜苔丁，翻炒一会，加入西红柿，然后炒至蒜苔快熟的时候家入莜面鱼鱼，有小孩的可以提前把鱼鱼对半切开，太长不太容易吃。这样有西红柿少许的汤汁也不容易糊锅。然后加入生抽、食盐。翻炒熟了以后出锅装盘。
我今天的分享就完毕了，虽然简单，但是我也絮絮叨叨半天，希望大家能够喜欢，喜欢的收藏，转发，关注，每天都会给大家带来不一样的美食，也可以下方留言，我们一起探讨
B. 炒莜面鱼鱼怎么做好吃
材料
主料：莜面150g；
辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、葱适量、干辣椒适量
炒莜面鱼鱼
1
准备所有食材
2
莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团
3
趁热把莜面和成团，稍醒。
4
把面团揪成若干个小剂子，取出其中之一，搓成小鱼状，如图。
5
然后上笼屉蒸熟。
6
非常豪放的薯仔丝
7
油热放花椒粒、辣椒爆香，放葱花、薯仔丝炒七八分熟（麻辣薯仔丝）
8
放莜面鱼翻炒。
9
放盐炒