⑴ 肉馅饼面怎么做又软又好吃
肉馅饼面好吃的做法如下:
主料:面粉500克、热水200克、凉水120克、肉馅300克。
辅料:生姜1块、小葱1颗、细盐1小勺、鸡精1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、色拉油1勺。
1、将小麦面粉放入和面盆中,先往盆里加入热水,扒蠢一边加热水一边用筷子搅拌,搅成散碎的絮状。
⑵ 肉沫和面粉怎么做好吃
肉末葱花饼做法
食材
主料
面粉
150g
瘦肉
100g
小葱
80g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
少许
蚝油
少许
生姜
1块
大蒜
3瓣
步骤
1.准备好原材料
2.面粉里加入适量盐,再加入少许开水,搅拌,然后加入适量温水,揉成光滑的面团,醒发半小时
3.小葱切碎
4.生姜、大蒜瓣切成末
5.瘦肉剁成末
6.将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起,放入适量盐、生抽、香油、蚝油,搅拌均匀
7.面团分成小剂子,擀成圆片
8.包上馅料,然后压扁
9.电饼铛预热,刷上适量油,放入饼
10.煎三四分钟后翻一面再煎两分钟
11.美味的肉末葱花饼做好了
⑶ 现在家里只有面粉、肉、鸡蛋能做什么吃的
可以做成家常肉饼,具体做法:
工具/原料
猪肉馅300克、面粉400克、鸡蛋1个、姜5克、大葱1根、食盐1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香适量、花生油适量。温水适量。
1、面粉加入适量温水和成面团,肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀,然后再打入一个鸡蛋继续搅打至肉馅上劲。
⑷ 面粉和肉可以做什么好吃的
烙馅饼,包馄饨,蒸包子,把肉剁碎加点韭菜,再把面粉揉成面团,包饺子最好吃。猪肉剁馅,加葱姜,盐,酱油,味素,油拌好,热水和面,加2匙油,和好后醒15分钟,便可以包馅烙饼了。