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早餐饼怎么做好吃吗

发布时间: 2023-08-08 22:44:07

㈠ 早餐饼如何做简单又好吃

1、芝士薯仔饼:面粉200g、薯仔半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
2、薯仔去皮清洗干净后切成细小的丁。
3、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
4、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
5、加入少许盐(也可以不加)、薯仔丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。
6、平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平。
7、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用。
8、香煎豆腐饼:将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
9、将青菜切丝,胡萝卜切粒备用。
10、在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
11、将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。
12、热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。

㈡ 怎么做早餐饼简单又好吃

㈢ 早餐时的饼的做法

1.韭菜鸡蛋

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食用材料:韭菜一小把,鸡蛋2个,面粉适量。

方法步骤:

1.取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀。

2.将面饼摊入锅内,一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。

2.西葫芦煎饼

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食用材料:西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量

方法步骤:

1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里,裹一层粉,多余的要抖掉。

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3.平底锅内放上油,烧至七成热,将裹好粉的西葫芦片放入锅内,煎至两面金黄即可。

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3.薯仔丝葱花煎饼

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食用材料:鸡蛋一个,中筋面粉少许,葱一小把,盐少许。

方法步骤:

1.薯仔去皮后擦丝,用清水洗净淀粉质,葱切粒;鸡蛋打散,加入面粉中;将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。

2.先将搅拌好的面糊揉成团,再用小擀面杖擀成圆形

3.待油烧热,将面饼放入锅内,一面煎好以后再煎另一面,至全部面饼煎完。

㈣ 早餐饼怎么做好吃还快

主料:面粉100克、玉米面30克、酱肉100克、苦菊100克、鸡蛋2个。

辅料:香菜30克、甜面酱适量。

步骤:

1、将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以。

㈤ 早餐饼怎么做简单又好吃

制作流程:

1、面粉倒入盆中,一半用冷水和面,一半用热水和面,然后将两组面团揉到一起,抹上一层食用油,静置片刻。

2、碗中放入少许面粉,葱花,食盐和五香粉,然后淋入热油搅拌至无干粉的状态。

3、面团分成均等面剂,先擀成面片,然后抹上油酥,在面片的中间用刀自上而下的划出口子,但两头不要切断,最后从上而下的卷起来,再从左到右的卷起来,做成饼胚。

4、锅中倒油,将做好的饼胚擀成薄饼放入锅中烙制,中途用锅铲将饼皮向内挤压出层次,烙制两面金黄且起酥后即可盛盘。

早餐饼的特点

早餐饼制作简单,口感良好。

早餐饼的制作材料

洋葱。胡萝卜。熏肉。鸡蛋2个。面粉200g。盐少许。胡椒粉少许。橄榄油。

㈥ 分享五种简单好做的早餐饼,简单一搅一煎就可以出锅,营养又健康

早餐是一天当中最重要的一顿饭,不能不吃。尤其是小孩子的早餐,更是每个家长都非常重视的一个点。有的孩子不喜欢吃早餐,不妨试试这几种早餐饼,简单好做,搅一搅,拌一拌,煎一煎,就可以出锅,多种食材搭配,营养 健康 ,小孩子也特喜欢。

第一种:西葫芦蔬菜饼

西葫芦蔬菜饼的做法如下:

食材准备:西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,葱花,盐,面粉等。

步骤一:西葫芦洗净擦成丝,胡萝卜洗净后擦成丝,放入大碗中,加一点盐,腌出水分,挤干水分,盛入碗中。

步骤二:碗中加入三个鸡蛋、一点葱花、一点点盐、适量的面粉,搅拌均匀成蔬菜面糊。

步骤三:电饼铛刷油,把蔬菜面糊倒进锅里,摊成小饼,小火慢煎,煎至两面金黄即可。有蔬菜有鸡蛋,既有维生素也有膳食纤维,这样做出来的小饼非常好吃,不怕孩子不吃蔬菜了。

第二种:雪梨山药饼

雪梨山药饼的做法如下:

食材准备:山药,雪梨,面粉,白糖等。

步骤一:山药洗净去皮,切成小段上锅蒸熟,压成泥。雪梨洗净后去皮,擦成丝,备用。

步骤二:把雪梨丝加入到山药里,再加入适量的面粉,适量的白糖,搅拌均匀。捏成一个一个的小圆饼状,放进平底锅里,撒点芝麻,小火慢煎,两面煎至金黄即可。山药健脾开胃,雪梨润肺,两者搭配,香甜可口,味道更棒。

第三种:糯米紫薯饼

糯米紫薯饼的做法如下:

食材准备:紫薯,白糖,牛奶,糯米粉,黑芝麻等。

步骤一:紫薯洗净后去皮,上锅蒸熟,蒸熟后加一点白糖,一点牛奶,压成泥,备用。

步骤二:糯米粉加温水,搅拌均匀,揉成不沾手的面团。

步骤三:取一团面团,揉成小圆球,捏成圆饼,包上紫薯泥,按压成小圆饼。

步骤四:平底锅刷油,放入糯米饼,撒点黑芝麻,小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅。紫薯是非常好的粗粮,孩子偶尔吃点粗粮对身体非常有好处,外面一层是糯米皮,吃起来软糯糯的,香甜好吃。

第四种:米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼的做法如下:

食材准备:洋葱,胡萝卜,剩米饭,鸡蛋,番茄酱,盐,小葱等。

步骤一:洋葱切成小丁,胡萝卜洗净后切成小丁,小葱切葱花,备用。

步骤二:剩米饭中加入两个鸡蛋、一点洋葱丁,特别出味,一点胡萝卜丁、一点盐,搅拌均匀。

步骤三:把米饭鸡蛋倒入平底锅中,小火慢煎,翻面,两面都煎至金黄,想吃焦脆的,多煎一会儿。刷上一层番茄酱,撒点小葱花,更好吃了。剩米饭这样吃,不浪费还特别香,孩子特别爱吃。

第五种:酸奶鸡蛋饼

酸奶鸡蛋饼的做法如下:

食材准备:鸡蛋,面粉,酸奶等。

步骤一:碗中打入两个鸡蛋、一点白糖、一勺面粉、适量的酸奶,搅拌成均匀的糊状。

步骤二:舀一勺酸奶面糊倒入平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可。鲜甜松软,奶香十足,好消化,特别适合不爱吃饭的孩子。

㈦ 家常早餐饼最简单又好吃的做法

家常早餐饼最简单又好吃的做法

家常早餐饼最简单又好吃的做法,早餐是每天最重要的一餐,除了能提供人体活力,还能增强记忆力与专注力。所以很多宝妈会早起给孩子做早餐,最简单的就是早餐饼了,下面为大家分享家常早餐饼最简单又好吃的做法。

家常早餐饼最简单又好吃的做法1

鸡蛋早餐饼的做法

食材准备如图所示

鸡蛋磕入碗中,加入面粉

再加入葱花以及食盐搅匀成糊状。

接着倒入350毫升清水稀释。

然后加入胡萝卜碎继续搅匀备用。

起锅刷油,舀入适量面糊摊开成饼状。

开小火待完全凝固再翻面煎,煎至两面都完全熟透即可,非常简单。

鲜香爽口的早餐鸡蛋饼,准备开吃啦。

小贴士

如果不吃胡萝卜或者葱花,还可以根据自己的喜好,加入菠菜汁,芝麻,火腿等等,Diy起来非常的美味,香嫩松软,新手也能一学就会,可口早餐开吃啦。

家常早餐饼最简单又好吃的做法2

孩子挑食不爱吃菜就做这个~早餐蔬菜饼的做法

颜值高,味道赞

薯仔,胡萝卜,西葫芦之类,也可以西兰花,总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去

就这样,擦进去

两个鸡蛋,少许盐,一点五香粉,一勺淀粉,一点水

搅拌均匀,菜团子的感觉

不粘锅少许油,放一块菜面糊进去

用小铲整理成圆饼状

两面煎至金黄即可

出锅

特别的'好吃,孩子都爱吃

你也赶紧做吧

家常早餐饼最简单又好吃的做法3

懒人早餐饼的做法

先准备一把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;

泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;

再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;

切好后再来1个薯仔,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑

接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;

这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;

接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;

这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里

记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;

接着把薯仔丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;

接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;

接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎

煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;

这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅, 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐,色香味俱全,口感也非常丰富,喜欢就赶紧收藏试试吧!

小贴士

1、红薯粉条快速泡软,可以加盐加开水,盖上保鲜膜,便能迅速泡软;

2、薯仔切丝后,加到水中泡着,避免氧化发黑;