1. 奶香酥饼怎么做才好吃
奶香酥饼的做法
用料:黄油85克、糖粉70克、香草粉1/2小勺、全蛋30克、低筋粉150克、奶粉20克
辅料:泡打粉1/2小勺
步骤
13、边缘金黄,熄火,继续焖10分钟左右,出炉。
小窍门
天气转热以后面糊往往比较稀软不容易成型,放入冰箱冷藏变硬后再切割就比较容易成型了。
2. 奶香小馒头酥脆又好吃,你知道该怎么做吗
馒头应该很多人都吃过,越吃越香,平时也会自己动手做,自从学会做馒头后就很少在外面买过,早上当作早餐,下午饿了啃一个也顶饱。
要分享的馒头有点不一样,它不需要蒸,而是放进锅里炒出来的,听起来是不是觉得奇妙?刚出锅的小馒头一口酥脆,内里柔软至极。奶香味也很浓郁,不外小孩子喜欢,大人也抢着来吃。这是一道健康营养的小零食,老少皆宜的哦!
材料没有特别的,不加一滴水,也不加油,加点奶增加奶香味,一个鸡蛋,特别的简单,喜欢的就收藏试做一下吧!
小贴士:
1.加水时不要一下全部倒进面粉里,要边和边加,面团不要和得太软,要稍微硬点最好,这样在炒的时候会更有形。
2.炒馒头时火不能太大,否则外面糊了,里面还没熟。
3.喜欢奶香味浓的,可以用牛奶来代替温水和面。
4.小馒头冷了后会有点硬,再回锅热一下,或再炒一下就好了。
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