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黄豆花生怎么煮好吃

发布时间: 2023-08-08 14:22:18

1. 煮花生豆子咸菜怎么煮好吃

材料

黄豆 适量,青豆 适量,花生 适量,葱丝 适量,姜片 适量,花椒粒 适量,

八角 适量,精盐 适量

作法

  1. 取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。 清洗乾净。

  2. 大约一夜泡制变为颗粒饱满的状态。

  3. 锅里加入清水,水开倒入黄豆和青豆,沸水煮大约15到20分钟,一般就熟透了。

  4. 煮好的豆子放入洗净无油的盆里。

  5. 锅里再换水烧开,倒入花生,滚3至5个开捞出。

  6. 倒入盛放豆子的盆里。

  7. 煮豆的时候准备好葱丝、姜片、花椒粒八角。

  8. 锅里放少许水,水开加入八角和花椒里,沸水熬至变色。

  9. 加入葱丝、姜片,再加入精盐,搅拌一下。

  10. 倒入煮好的豆子和花生里面。

  11. 搅拌均匀。

  12. 找个透气性好的盖垫盖好放至凉透,放入冰箱冷藏室。

  13. 食用的时候,吃多少取多少。

Ps :

1、使用经验的多少可根据自己的口味来酌情加减。
2、花生一定不要煮的时间太长,不然不够脆。
3、盖子一定要透气,不然会把花生捂的不脆了。

2. 煮花生米黄豆的做法大全

花生米的第一个功效是可以润肺化痰,因为中医食疗认为花生入肺经,因此对于肺燥所造成的咳嗽、咳痰、咳喘,如果适当的食用花生,通过滋补肺经而达到明显的润肺化痰、止咳、止喘的功效。花生米的第二个功效是可以健脾养胃,因为花生味甘而平,对于脾胃失调所造成的食欲不振、营养不良、消化功能下降,如果适当的食用花生米,通过其甘、平的特性,对于脾胃功能的提高有着明显的作用。

黄豆有 “绿色乳牛”之誉,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠等无机盐。有降低胆固醇的功效。平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。

煮花生米黄豆的做法

第一,洗洗黄豆,花生米。用自来水洗洗就可以,把这两样一起放入小盆子里。

第二,倒入开水,泡发黄豆花生米。泡发一下,可以煮得快,也省电省气奥。

第三,泡4个小时后,把黄豆花生米一起放入锅内,加入足够的水,注意水要漫过所有食材2厘米才可以,不能糊锅。

第四,盖上锅盖,先大火烧开,然后转入中火煮。

第五,煮10分钟左右,加入盐,花椒,搅拌一下,继续煮2分钟。

第六,关火,把黄豆花生米一起盛到容器里,注意里面的汤水也要带着,一起存放,这样豆子花生米口感才好。

3. 水煮花生黄豆的做法,水煮花生黄豆怎么做好吃

主料

花生米1斤 黄豆0·7斤

辅料

盐25克 酱油150克
生姜、八角、桂皮、花椒、糖
煮花生米黄豆的做法步骤

1. 1.花生米、黄豆去杂质洗净,用水浸泡12小时

2. 2.浸泡过的花生米、黄豆放入高压锅内,加水满过花生米、黄豆

3. 3.锅内放入桂皮1小块,生姜3一4片,八角4个,花椒10几粒,盐25克,糖30克老抽150茪

4. 4.高压锅盖上盖开大火,见有稳定的蒸汽从排气管排出时,再将限压阀扣在排气管上。当高压锅限压阀稳定排气后,减小火焰。

5. 5.20分钟后关火,自然冷却。

6. 6.出锅装盘。花生米、黄豆锦软美味,老少皆宜,营养丰富。

4. 如何煮花生黄豆咸菜

首先你可以将花生黄豆进行浸泡一下,然后加一点咸菜放在里面煮两个小时之后就可以吃了,特别好吃。

5. 泡好的黄豆黑豆和花生 怎样煮才好吃

做豆浆
主料
黑豆100g
黄豆100g
花生30g
芝麻15g
辅料
水1300ml
步骤

1.把黑豆,黄豆洗干净,泡8小时左右。

2.把花生洗干净,泡8小时左右。

3.把泡好的黄豆,黑豆和花生入锅

4.将炒好的芝麻入锅,加水到1300ml,煮30分钟,煮熟。

5.倒入破壁机中。

6.从低档转至高档,搅打10分钟。

7.搅打好即可饮用,食用时也可加入适量的糖。