❶ 江门特别出名的荷塘鱼饼,都有怎样的不错的吃法
引言:广东省江门市荷塘镇四面临水,水产资源非常的丰富,尤其是鲮鱼格外的鲜美,所以当地人便用这鲜美的鲮鱼做出了独特的鱼饼,不但肉质鲜嫩,而且油而不腻。因为鲮鱼的鱼刺比较多而且很细,所以广东人喜欢用鲮鱼肉做成鱼丸煮汤或者是油煎成鱼饼,因此江门就有了一道特色的美食,荷塘鱼饼。接下来小编就跟大家介绍一下,江门特别出名的荷塘鱼饼都什么吃法?
三、小结
鱼饼制作过程中会因为季节变化而发生变化,同时还会根据人们的口味进行调配吃法,现在更是多种多样,既可以当作小吃,也可以作为家庭的小菜,既可以用来炖汤,也可以用来当佐料,鱼饼的味道在不知不觉中不断得到升华。
❷ 江门有什么好吃的
地处广东的江门,饮食当然是以粤菜为主,海鲜、野味也是岔的。