⑴ 玉米面条怎么做好吃
玉米面条好吃的做法如下:
用料:玉米面条 100g、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、菠菜 2根、芥花籽橄榄油 适量、盐 适量。
1、备齐材料。
⑵ 玉米面条怎么煮好吃又简单
玉米面条保留了玉米粗粮的营养,又有爽滑弹性的口感,带有玉米的香气,很适合吃惯了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面条可以买现成的,也能够用面粉制作,只需要简单一煮,就能很好吃。那么,玉米面条怎么煮好吃又简单呢?
玉米面条怎么煮好吃又简单
一、凉拌黄瓜玉米面条
材料:玉米面条500克,黄瓜300克,香油适量,盐适量,辣椒油适量,醋适量,葱适量,蒜适量。
做法:
1、将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
5、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
二、五花肉玉米面条
材料:玉米面条400克,五花肉100克,胡萝卜50克,芹菜50克,油适量,盐适量,生抽5克,豆瓣酱20克,甜面酱5克,白酒2克,大葱5克,姜2克,青菜50克,鸡精2克。
做法:
1、芹菜去叶,和胡萝卜洗净切小丁;猪肉切丁;青菜洗净,焯水切段。
2、热锅凉油,下五花肉翻炒出香味出水分。
3、加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱,翻炒均匀。
4、加胡萝卜、芹菜翻炒一会,加水熬制到五花肉熟透,汤汁浓稠,加鸡精调味即可。
5、煮锅加水,大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透,没硬心捞起,过凉开水。
6、玉米面条装碗,铺上青菜,浇上酱料即可。
煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
孕妇吃莜面好吗
孕妇吃莜面是有一定的好处的。因为莜面有预防心血管病的功效,能够很大程度降低孕妇身体里的胆固醇。而且莜面对于糖尿病的患者也是有降解糖的作用。如果孕妇在怀孕的时候,有出现血糖过高,吃莜面有很好的帮助。
莜面还有解决便秘问题的功效。孕妇在怀孕的时候便秘了,不可以吃药,可以吃一两顿莜面,很快就可以解决问题了。莜面里面的钙成分是比较丰富的,所以能够给孕妇补钙。它还能够帮助孕妇补血,促进伤口的恢复。它能促进孕妇身体里面血液的流动,帮助孕妇缓解生活还有工作上的压力,效果很好。
但是莜面里面还有一些药的成分,如果吃得太多,会被肚子里面的胎宝宝吸收,对它的发育是很不利的。所以孕妇可以吃一些莜面,但是是不可以吃得太多的,以免它带来不良影响。
莜麦面还能制成面条,供人们食用,制成面条后用它做凉拌莜麦面特别好吃,制作时需要准备做好的莜麦面条和生抽芝麻剁椒以及酱油等调味料,把准备好的莜麦面条放到开水中煮熟,并过冷水降温,小葱剁成葱花与香油,醋,酱油和剁椒以及芝麻等调味料放在一起制成料汁,直接浇在叫卖后的莜麦面条上,吃的时候用筷子调匀即可。
⑶ 玉米面条怎么做才好吃
下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些。卤子要多样才不吃烦!
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、家常面
先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五、凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
六、西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧?聪明!但是做面条的卤需要多加一点水,而且要多放一点盐,这是关键哦。)
煮面条这点事好像就没啥可说的了,挂面也好手擀面也好煮熟就行了,只是煮的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
七、焖面的做法
你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的薯仔(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;
放入一个或2个西红柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水,可不要糊锅哦,如果水不够,可以适当加点);
水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了
⑷ 玉米面条的做法
玉米面条的做法
面条制作方法简单而且食用方便,最主要的是营养丰富,不管是早晨还是晚餐都可以吃面条,面条的种类繁多,现在比较受欢迎的`是玉米面条,那么家常面条有哪些做法呢?
玉米面条
做法一:
主料:黄瓜300g,
调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
5.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
做法二:
主料:细玉米粉300克,细黄豆粉100克,各种面馅。
做法:
1.将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;
2.置案板上擀成薄大片;
3.折叠切成约0.4厘米宽的面条;
4.抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。
玉米面条的做法还真是比较多,因此我们在制作的时候,也都是可以根据自己的喜爱进行选择,那在食材的搭配上,很多人都是有着不同的选择方式,但是也是要注意营养元素搭配,这样才会让面条的口感更好,对促进身体消化有帮助哦!
;⑸ 玉米面条怎么做好吃家常做法
玉米面条的制作方法是比较简单的,玉米面条在煮熟之后加入面条卤就可以吃,玉米面条属于粗粮,可以增强免疫力,而且还可以改善贫血。那么玉米面条家常做法怎么做好吃?
玉米面条怎么做好吃家常做法
先冷水煮面,快熟时捞出
开水中添加各种调料和蟹肉棒木耳,煮一会之后放入刚才捞出的玉米面和小白菜,继续煮再煮一会,蔬菜全熟之后装碗,再添一勺肉酱,拌开开始享用
玉米面条的做法:
主料:玉米面条500克,黄瓜300g,
调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条功效
增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
改善贫血:促进人体气血运行。
易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
我们都知道玉米是有利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。但是我们在食用玉米的时候不咀嚼烂了是会影响我们消化的,而我们食用玉米面条就是不用担心这个问题了,我们食用还能够很好的有通便防止便秘的功效。
腊肠炒玉米面条
主料:玉米面面条220g、腊肠50g
辅料:胡萝卜80g、青椒80g、李锦记红烧汁20g、香葱10g、食用油适量、食盐适量
步骤:
1.备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。
2.备好青椒丝,胡萝卜丝。
3.腊肠切片。
4.锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
5.锅中入不放油煎香腊肠。
6.加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
7.加入沥了水的玉米面条,用筷子炒散,再添入盐,酱油炒匀。
8.加少许葱炒匀即可出锅了。
玉米是很有营养的一种粗粮食物,首先玉米中有大量的脂肪,其中主要是亚油酸,是可以帮助我们减少胆固醇在血管中沉积的情况,还可以有效的预防高血压、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的产生,是糖尿病患者很适合吃的。
玉米中含有非常丰富的维生素E,是可以起到防止皮肤色素沉着的效果,还可以预防皱纹,是延缓衰老的优秀粗粮食物。
玉米中含有大量的谷氨酸,这种物质是可以帮助我们促进脑细胞的呼吸,还可以帮助我们脑组织中氨的排除,这样就可以发挥出的键脑和增强记忆力的效果。
在玉米中纤维素的含量也是很高的,可以帮助我们促进肠胃的蠕动,还可以有效减轻毒腐质在肠道中积累的情况,这样就可以有效的帮助我们降低便秘、痔疮等问题的出现,还对预防心血管疾病有好处。
⑹ 玉米面条的做法大全
玉米面条就是用玉米面和面擀成的面条,多吃玉米面对于血脂高的老年人来说是非常有好处的。用玉米面做的面条正好适合有三高症状的老年人来食用,是养生的好食品。而且玉米面相比于普通面条来说热量更低,也很适合减肥人群食用。那么,玉米面条的做法都有哪些呢?
玉米面条的做法大全
做法一
1. 将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2. 玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3. 将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4. 黄瓜去皮切丝。
5. 放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
6. 玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
做法二
1. 准备食材:根据人数确定用量,这是2人份早餐,加点黄瓜和西红柿,不但补充了维生素,而且特别爽口开胃。刚买的虾蓉酱,刚好尝尝鲜。
2. 西红柿和黄瓜在淡盐水中浸泡十分钟左右,在反复清洗干净,西红柿切片,黄瓜去皮洗净切丝。
3. 懒人的做法,不用下厨房了,三明治机就在餐桌上,随时可以打开,加点水,煮个面还是挺快的。和煮挂面或者手擀面不一样的是,煮玉米面条是冷水下锅,中火烧开,煮3分钟左右,感觉口感适宜就捞出来,喜欢更软一点的,关火泡1分钟再捞出过冷水。
4. 面条捞出过冷水,然后再捞出控净水分。
5. 先将西红柿片和黄瓜丝码入盘中,我还煮了鸡蛋,忘记码盘了,不过没忘记吃哈。
6. 码入面条,加上虾蓉酱料一拌,开餐喽,太好吃了,味道特鲜美,微辣,爽口开胃。
孕妇能不能吃杏仁饼
市面上有两种杏仁饼,一种杏仁饼是用绿豆粉做成的,只不过还把饼做成了杏仁的样子,才叫做杏仁饼。还有一种杏仁饼是用杏仁粉做成的,才算的上纯正的杏仁饼。如果是前者杏仁饼,那不建议孕妇经常吃,因为绿豆性寒,孕妇经常吃的话,可能会导致宫寒,不利于宝宝的发育。
但如果是后面的那种用杏仁粉做成的杏仁饼,那孕妇是可以放心食用的。由于杏仁中含有大量的蛋白营养,能给孕妇和宝宝提供大量的营养物质,既能保证孕妇的身体健康,又能促进宝宝的发育。而且杏仁饼含有大量黄酮类物质,还有一定的稳定激素水平的功效。
不过再好的食物也不能大量食用,孕妇吃杏仁饼也是一样的,不建议大量的食用。由于杏仁有润肠通便的功效,孕妇大量食用杏仁饼之后,可能会给肠胃健康造成危害。
⑺ 玉米面面条怎么煮 煮玉米面条怎么做好吃窍门
1、煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右,将面条煮软,接着我们可以将黄瓜切丝,再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后,就可以将它捞进碗里,再放入拌好的黄瓜丝,稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了,这样制作出来的玉米面条会非常美味,吃起来也比较有嚼劲。
⑻ 玉米面条怎么做好吃家常做法大全
玉米是大家所熟知的粗粮代表,好的玉米外表嫩黄,味道甘甜。而且因为玉米含有较多的粗纤维,对于肠胃蠕动有促进功效,达到缓解便秘、降低胆固醇等功效。所以,尝试一下玉米面条也是不错的。那么,玉米面条怎么做好吃呢?
玉米面条怎么做好吃家常做法大全
煮玉米面条的时候,要先将它放在水中浸泡4小时左右,将它完全泡开,若是直接将玉米面条放到锅中煮的话,会影响到其口感。接着将煮好的玉米面条放到蒸锅里面蒸好,再放到开水中煮制,接着往里面加入配菜、调料搅拌均匀即可,吃起来非常美味。
一、番茄牛肉卤玉米面条
材料:番茄1个、玉米面条250g、酱牛肉30g、盐2g、番茄沙司30g、披萨草少许、淀粉4g。
做法:
1、烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。
2、切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
3、加入切好的酱牛肉。
4、加适量清水煮开,转小火煮五分钟。
5、玉米面条先用清水洗一下。
6、水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
7、装入碗中。
8、汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
9、倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱。
二、玉米面条
材料:玉米面条500g、黄瓜300g、香油适量、盐适量、辣椒油适量、醋适量、葱适量、蒜适量。 做法:
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
6、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
六个月宝宝每天需要添加多少米粉
首先,一般来说六个月宝宝添加米粉一次就可以了,大概是大人汤勺4-5勺的量,不要添加太多。而且父母每给宝宝添加一种辅食需要少量添加,而且添加后需要仔细观察宝宝的情况,如果没有不良反应出现,可以逐渐增加。
其次,父母要知道,市面上的米粉不仅分品种,还分阶段性的,有的父母可能认为阶段性越高营养就越高,所以急于让宝宝吃高阶段奶粉,可是事情并没有那么简单,所以需要选择适合宝宝咀嚼能力的奶粉。
给宝宝制作辅食的所有食材,都要保证新鲜和干净,对于已经隔了夜的青菜,就不要再给宝宝加工制作了,在辅食里面要减少各种调味品,尤其是味精和食盐,在这时候是不能给宝宝吃的,不然会造成肝脏和肾脏受到损伤,影响宝宝快速发育。
⑼ 玉米面条怎么做好吃做法
常见的谷物玉米、小麦等,这些几乎是每个人都知道的食物,接地气的同时还有营养。而其中的玉米,也是软糯香甜,主要分为甜玉米和糯玉米。玉米不仅可以直接煮熟来吃,也可以做成玉米面条。那么,玉米面条怎么做好吃做法是什么呢?
玉米面条怎么做好吃做法
一、黄瓜玉米面条
材料:玉米面条500克,黄瓜300克
做法:
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
二、 五花肉玉米面条
材料:玉米面条400克,五花肉100克,胡萝卜50克,芹菜50克,油适量,盐适量,生抽5克,豆瓣酱20克,甜面酱5克,白酒2克,大葱5克,姜2克,青菜50克,鸡精2克。
做法:
1、芹菜去叶,和胡萝卜洗净切小丁;猪肉切丁;青菜洗净,焯水切段。
2、热锅凉油,下五花肉翻炒出香味出水分。
3、加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱,翻炒均匀。
4、加胡萝卜、芹菜翻炒一会,加水熬制到五花肉熟透,汤汁浓稠,加鸡精调味即可。
5、煮锅加水,大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透,没硬心捞起,过凉开水。
6、玉米面条装碗,铺上青菜,浇上酱料即可。
备孕可以吃泡面吗
泡面没有什么营养,而且还含有一定的食品添加剂,长期食用的话对健康有一定的危害,但如果偶尔食用也是可以的。而且如果打算怀孕,怀孕以前避免食用辛辣刺激性食物,注意孕前用药,预防病毒感染,避免接触农药和化学物质,注意劳逸结合,保持心情愉快,才能生一个健康聪明的孩子。
孕前需要补充足够的蛋白质,含蛋白质丰富的食物有深海鱼虾、牡蛎、牛肉、瘦猪肉、鸡肉、肝类、蛋、牛奶、奶酪等;植物性含蛋白质丰富的有黄豆及其制品、大米、小麦、小米、红薯、花生等。但是蛋白质不能超标摄入,容易造成体内其他营养摄入失衡,形成酸性体质,这样不容易怀孕。成年人每千克体重每天应提供蛋白质1-1.5克,准备生孩子的青年妇女应为1.5-2克。
在备孕期间如果过多的吃含糖量较高的食物,容易引起糖代谢紊乱,很可让你能成为潜在的糖尿病患者,如果在孕期如果继续吃含糖量高的食物,就很容易就转变成孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅会危害孕妇的健康,而且还会造成胎儿的早产、流产甚至死胎。因此在备孕期间避免吃高糖食物。
⑽ 玉米面条怎么做好吃
可以做凉拌玉米面条,具体操作步骤如下:
主料:玉米面条500克
辅料:黄瓜1根、葱花2克、蒜2克、盐2克、香油2克、鸡精2克、辣椒油5克、醋2克
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。