1. 红皮萝卜的做法大全窍门
红皮萝卜的做法：
材料：水萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙。
1、把萝卜冲洗干净，不用去皮，直接切成片。
2. 红皮萝卜怎么炒好吃又简单
红皮水萝卜是萝卜的一种，它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色，能为人体补充丰富营养，并能健脾养胃，也能提高人体消化功能，不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃，对他的炒制方法并不了解，不知道红皮水萝卜怎么炒最好吃，今天我会专门做这方面的介绍，能让大家对它的炒制方法多一些了解。
红皮水萝卜怎么炒好吃
辣炒红皮水萝卜
1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香，再把准备好的蒜末入锅炒到变色，随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒，等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约，继续翻炒2~3分钟，炒好以后放适量鸡精提味，出锅以后就能吃，而且口感特别好。
红皮水萝卜炒肉
1、红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候最好选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用，把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花，炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。
上面为大家介绍了一些红皮水萝卜的炒制方法，能让大家知道这种蔬菜怎么炒最好吃，以后大家再想吃红皮水萝卜时，就可按这些正确方法去烹调食用它
3. 小红皮萝卜怎么做好吃
樱桃萝卜（小红皮萝卜）做法一，
材料
主料樱桃水萝卜500克。调料花生油10克，甜面酱50克。
做法
1、先将樱桃水萝卜清洗干净去掉根蒂，摆在盘内待用。
2、炒锅上火，倒入花生油，烧热后倒入甜面酱炒香，然后倒入小碗，食用时将樱桃萝卜配带甜面酱即可上桌食用。
做法二，樱桃萝卜雪里红
材料
"樱桃萝卜叶 2包","盐巴 1/2茶匙","辣椒 1小条",
做法
1:将菜叶切好洗净后放入塑胶袋里，加入盐巴搓匀。放入冰箱静待1小时腌渍。
2:冰箱拿出后把水沥干倒入锅内翻炒，
3:最后加入辣椒即可上桌了。
做法三，蓑衣糖醋樱桃萝卜
材料
"樱桃萝卜 适量","糖 适量","醋 适量",
做法
1: 材料
2: 糖醋依个人喜好份量放炉上煮过放凉备用
3: 萝卜放于筷子上约每0.5cm切一刀
4: 再放入放凉糖醋汁中浸泡
5: 浸泡约一天即可食用
做法四，盐渍柠檬樱桃萝卜
材料
"樱桃萝卜 10颗","小黄瓜 1条","盐 1小匙","盐渍柠檬 5片","细砂糖 1大匙",
做法
1: 樱桃萝卜去叶去根和小黄瓜刷洗干净后滚刀切块，盐渍柠檬切小丁。
2: 樱桃萝卜块和小黄瓜块撒盐拌一拌，静置半小时。
3: 倒掉苦水，并用冷开水冲去盐分，再沥干。
4: 沥干后，加入盐渍柠檬丁和砂糖拌匀，冷藏数小时入味后即可食用。
5:上桌。
做法五，梅渍樱桃萝卜
材料
"樱桃萝卜 100g","紫苏梅 3颗","柠檬汁 适量","糖 适量","海盐 适量"
做法
1: 将萝卜放入冷水洗净(用小刷子刷洗去除多余土壤）。去除顶部和切成圆薄片。
2: 加入海盐混合, 静置10分钟后, 用手搓揉均匀让水分释出。再用水将多余水分、盐分冲洗掉。
3: 加入紫苏梅、柠檬汁、海盐和糖，拌匀。
4: 装入有密封盖瓶中,移入冰箱冷藏ㄧ晚。
做法六，爽口樱桃萝卜
材料
樱桃萝卜，盐，白醋，白糖，鸡精，麻油，香菜
做法
1.樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）
2.把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油
做法七，糖醋樱桃萝卜
材料
樱桃萝卜不知道从什么时候起，
开始进入人们的餐桌
模样即讨喜
味道又爽脆
的确是成了很多的人新宠。
樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。
而且比白萝卜，红萝卜更爽脆可口。
但要注意，不要和人参，水果一起食用。
樱桃萝卜350克，白糖70克，米醋50克
做法
1，准备小萝卜
2，洗净后，切成小片，但不要切断
3，加入糖和醋浸渍30分钟即可食用
4，一款即养眼又去脂红遍餐桌的小菜就做好了！