① 哪些地方的烧烤好吃
第一名：新疆
提到新疆，很多人首先想到的就是羊肉串。新疆羊肉串是新疆维吾尔族人民的传统美食，也是新疆最具代表性的烧烤。
新疆羊肉串选用阿勒泰寒羊或多浪羊等品种的羊肉，切成大块或小粒，用鸡蛋、洋葱、盐等调料腌制后，用红柳枝串起来，在明火上旋转翻转地烤制。
红柳枝是产于塔里木盆地边缘绿洲里的多枝怪柳，因为有浅红色的树皮而被当地人称为“红柳”。它受热渗出的树汁具有清香，睁空银能为羊肉增添风味。
在烤制过程中还要撒上安息茴香粉、辣椒粉、姜黄粉等调配而成的撒粉，让羊肉更加香辣可口。
新疆羊肉串外焦里嫩、油而不腻、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味丰沛。配上一碗手抓饭或者一块馕饼，再喝上一杯奶茶或者果汁，这就是新疆人民最爱的美味。
第二名：东北
东北是我国最大的农业区和畜牧业区之一，也是我国最富有特色和风味的美食之乡之一。
东北人喜欢吃肉，尤其是五花肉。东北炭炉烧烤就是以五花肉为主要食材的一种烧烤方式，选用五花肉为主要食材，切成薄片，用酱油、料酒、葱姜蒜、花椒粉等调料腌制后，用铁钎串起来，在炭火上烤制。
烤的时候要不断刷油，撒上椒盐、孜然粉等撒料，让肉片更加香酥多汁。
东北炭炉烧烤的特点是肉质厚实、味道浓郁、火候适中，吃起来有嚼劲。除了五花肉，东北碳炉烧烤还有鸡心、鸡胗、鸡爪、牛肉、羊肉等多种选择，还有金针菇、玉米、茄子等蔬菜类，应有尽有。
第三名：山东
山东是我国的饮食大省。他们喜欢吃海鲜，尤其是贝类。山东的烧烤以海鲜为主，最具代表性的是烤扇贝和烤生蚝。
山东的扇贝和生蚝个头大、肉质厚，用木炭火直接烤制，不加任何调料，保持了海鲜的原汁原味。
在烤制过程中要注意火候和时间，不能过火或者不熟。扇贝和生蚝的壳裂开后就可以出锅了。吃的时候可以根据个人口味加上一些蒜末、辣椒酱、香菜等佐料，增亏桐加风味。
山东的海鲜烧烤除了扇贝和生蚝外，还有鱿鱼、带鱼、章鱼等多种选择，都是新鲜美味的佳肴。第四名：广东
广东悉宴是我国南方最发达的省份之一，也是我国最具特色和影响力的美食之乡。
广东人喜欢吃清淡而精致的食物，也喜欢各种新奇和创意的食物。广东的烧烤以创新为主，最具代表性的是叉烧和乳鸽。
叉烧是将精选的五花肉或者梅花肉用蜂蜜、豉油、料酒等调料腌制后，在明火上反复涂抹叉烧酱而成的一种红色肉类食品。叉烧色泽红亮、外焦里嫩、甜咸适中、香气四溢，是广东人最爱的点心之一。
乳鸽是将幼小的家养鸽子用盐水浸泡后，在明火上涂抹油料而成的一种黄色肉类食品。乳鸽皮脆、肉嫩、骨香、鲜美多汁，是广东人最爱的佳肴之一。
烧烤虽然好吃，但是其中还有几点需要注意：
烧烤是一种高温高油的食物，容易产生致癌物质，所以不宜吃太多，也不宜经常吃。
要注意火候和时间，不能过熟或者不熟，以免影响食物的口感。
要注意食物的搭配，不要只吃肉，也要吃一些蔬菜，促进消化。
吃完后要及时刷牙漱口，清除口腔中的残渣和异味，也可以用一些含有薄荷或者柠檬等清香成分的口香糖或者糖果来改善口
② 哪家鹤岗烧烤好吃推荐鹤岗烧烤
了解鹤岗这个地方的人，都会被这个地方的烧烤文化所震撼。这个地方真的很喜欢吃烧烤，就像重庆人喜欢吃火锅一样。鹤岗美食街最重要的是烧烤。我们去看看鹤岗哪家烧烤店好吃！
1.愿意烧烤
很多人早游蠢都知道这家店，以“特色腹肌，三分熟肉片，酥脆肥美”风靡全球的烧烤！当然最有名最受欢迎的还是特色涮肚，用黄油等30多种中药精心熬制而成。不添加防腐剂，饭菜干净卫生，服务周到，原料一流！
钓鱼岛烧烤(艾国主题店)
钓鱼岛烧烤，我们店是爱国主题店。新鲜的食材是他们最关心的。这里的烤虾很独特。
2.80后海鲜烧烤
80后海鲜烧烤—— 80后红酒，80后爱情，80后烧烤都行！本店特色：锡纸系列、秘制鸡颈、秘制梅肉、特色铁板固体鸡蛋、铁板酸菜、辣鸡头、辣鸡手.我想吃两口，但我哪儿也不想去.
3.新河烧烤
地址：新河B区中段(罗曼提左侧，AC发廊对面)
4.穆罕默德烧烤
兴山店地址：3278866，钟山正门下20米。店铺地址：红星美凯龙右侧3350666。
5.李记炭火串烧
地址：鹿林山
6.敬青春磨派。
地址：永丰国际城
特色：三分熟，特色羊肉，三分熟腰花，糖水排骨。
7.戴燕烧烤
地址：戴燕烧烤，易贝街加油站斜对面。
特色：特色铁板鳕鱼、海鲜爆炒、涮肚片。
8.宝泉岭保定烧烤
地址：宝泉岭商业街二楼
特色：蜜汁排骨，特色涮肉，特色鸡头，肚筋，鸡手。
9.酒仙坊肉串
地址：五道街王宓大厦对面。
特色：羊肉串、特色烤鱼、特色干杠串、自制干香肠、鸳鸯涮肚。
10.姬神华丰烧烤爆肚
地址：党校红绿灯东50米。
1.用手签原烧烤。
地址：工农区北二街与北一街中间。
特色：黑胡椒牛肉串、原味羊肉串、烤鸭舌、脆皮五花肉、烤掌宝、香鱼、好吃的小豆腐、骨汤、红油涮肚。消费者签名的评论：食材纯正可见，味道无穷。
12.锡盟之星烧烤体验馆
地址：北二道街与步行街交叉口向西20米。
特色，烤全羊(提前预定)烤羊排：烤羊腿：(设备是最先进的炭房式闷烧炉，无烟健康，餐桌也是无烟炭火烤羊腿的专用桌：)特色锡盟羊肉串：锡盟陆陪小牛肉，各种锡纸纸盒的烤蔬菜，风味拌菜，烤小海鲜。本店主料统一来自内蒙古锡林郭勒盟。牛羊在自由放养，肉质极高。
168专业小牛肉
地址：工农区阳光妇科医院对面。
特色：小牛肉三分熟，招牌肥瘦，秘制梅肉，鲜腰子，铁板，锡纸，烤鲫鱼，什锦蔬菜。
14.华南烧烤
地址：东山区新沂四号线站
特色：锡纸金针菇、大虾、锡纸蚕蛹、脆薄、特中生、奥尔良烤翅、秘制涮肚。
活羊美天现杀羊肉串
地址：在易贝街的人行横道上。
特点：肉是新鲜的，羊肉串，烤羊肠，肚，肝，羊血，羊蹄，烤虾，以及各种牛肉串。
5.团结老刘家。
地址：振兴广场13楼
特点：瘦肉，羊肉，肥瘦相间。
16.韩家老串
地址：铁路村高层对面。
特色：原味小牛肉，特色肥瘦，黑胡椒牛排，锡纸羊排，新西兰羊蹄筋头，铁板牛柳。
17.余三胜
地址：老拱廊永丰国际城旁
特色菜：蹄筋、里脊肉、鲁肉、侧肉、黑胡椒牛柳。
18.三家子正宗麻辣涮肚烧烤
地址：五指山南门下300米
9.他在烧烤
地址：大世界下行方向红绿灯左转50米。鹤岗阳光医院斜对面。
特色：饲料烤肉串，特制锡纸，开胃小吃，饮料。
20，聚在一起吃原味烧烤。
特色：锡箔鲫鱼、肚领、排骨串、肥牛、车把筋、大羊肉、大腰子、烤茄子。
1.吉龙烧烤
地址：羊场第一条线的终点
特色菜：牛排、纯羊肉、特色涮肚。
2.财旺烧烤
南山医院斜对面。
23.逸辰园烧烤城
地址：襄阳区光明街中段
特点：涮肚、烤羊肉、梅子肉、肥瘦、羊肾、鹿肾、牛胸、瘦肉。
24.东东特色烧烤
地址：铁路村湖滨社区德邦物流对面
特色：红柳串、里脊皮、肚筋、烤肚领、烤活鲫鱼。
25.王集烧烤
地址：杨蓉花园4号楼116室
特色菜：半生熟，里脊肉片喂，烤肥瘦，彩色肚排骨，铁板铁板。经营理念：顾客至上，新鲜牛羊肉。
26.华春肉串
地址：铁路村铁塔公司旁
特点：
铁板鸡蛋拼盘，锡纸粉条，蒜蓉茄子，麻辣涮肚，烤生蚝，特色串：羊肉，瘦肉，蹄筋，腹肌，麻辣鸡头。
27.馅饼卷烤肉串
地址：阳光妇科医院，前方50米
特色：老肉饼、特色涮肚、羊肉串。
地址：铁炉村下
特色菜：烤小牛肉、烤茄子、烤牡蛎和烤肚筋。
28.红柳烤肉串
特色：西域红六枝羊肉串，鹤岗老味道羊肉串。
地址：洪钧小学后门往上50米。
29.鹤岗老八烧烤
地址：南山医院西50米。
特色：烤羊蹄，羊眼，大羊肉，脆薄，牛排肉，好吃的掌中宝，炭火烤生蚝。
30，168小牛肉第二分店
地址：世界后门，干锅麻辣鸭头左侧。
鹤岗人真的很喜欢烧烤！如果当地的朋友在那里，一定要请他带你去烧烤。
③ 有什么地方的烧烤比较好吃
根据一些专家和美食爱好者的评价和推荐，以下是一些具有代表性的地方烧烤：
1.魁北克省的烤肉铺游轮羡（Cabane à sucre）
魁北克省的烤肉铺，以手工制作的香肠和蒜香肋排最着名。烤肉铺通常位于农村地区，并在早春时节以树液为基础的浆糖料理和香肠招待客人。
2.日本的炭火烧肉（Yakiniku）
日本的炭火烧肉，使用优质的和牛、黑毛猪等食材，经过细心的切割和调味后，在特制的炭火炉上慢慢烤制出香气四溢、口感鲜美的烤肉。
3.巴西的烤肉（Churrasco）
巴西的烤肉，是将各种肉类串在长木棒上，放到特制的炭火烧烤炉上烤制。其特点是用多种香料和海盐腌制肉类，并配以酱汁和新鲜的沙拉。
4.中国的烤串
中国的烤桐余串，是将各种不同的食材（包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、玉米等）串成小串，烧烤至金黄色状后配以香料调味。其特点是口感鲜美、味道丰富神拍、种类繁多。
5.阿根廷的烤肉（Asado）
阿根廷的烤肉，以牛肉、羊肉、猪肉等为主要食材，在炭火上慢慢烤制，配以大量的蔬果和高品质的红酒，营造出浓郁的南美风情。
总之，每个地方的烧烤都有其特色和魅力，让人欲罢不能。无论哪种烧烤，都需要使用优质的原材料和精湛的烤制技巧，才能够达到最佳的口感和营养价值。
④ 哪家烧烤最好吃
全国烧烤哪家强？近些年，国内餐饮业一直保持着良好的势头，收入规模也持续增长。烧烤作为全国的第二大餐饮品类，占据了整个市场30%左右的份额，市场规模接近2000亿人民币。据悉全国有是十万多家烧烤店，无论是连锁大店还是街边小摊，都有各自的特色，而且从南到北，口味食材的差异也大不同，下面小小就跟大家盘点下全国最好吃的7大烧烤，看看有没有你的家乡吧。
01、广东烧烤
广式烧烤，讲究的是碳烤，同时用食材诠释出一个“鲜”字，其中最具代表的单品就是碳烤生蚝，蚝肉带壳一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味，所以会选用厚一点的食材，在烤制的途中也会刷很多酱汁，但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖，烤制时也要注意保持食材自身的水分，调料也不能太多去抢了原食材的滋味，这样吃起来才肉汁丰富，原滋原味。
02、云南烧烤
云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在30-40多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一种湿料，不同的门店制作的方卜做法也不同，但都有提鲜提香的作用。
03、四川烧烤（宜宾）型毕衡
四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给肉串涂上酱汁，再上架快火烤制，好吃的关键在于酱料的味道，蘸料则有干辣椒粉，花生黄豆面和醋碟三种，口味咸重辣香，用来下酒再好不过了。
04、新疆烧烤
在新疆人的餐桌上，羊肉往往超过了米面等主食。天然的牧场，清冽的天山水，造就了当地羊肉鲜嫩可口的优势，新疆人也以会吃羊肉而闻名。我们对新疆烧烤的刻板印象还停留在“羊肉串羊肉串”的叫卖声中，但新疆本地人吃烧烤只会说去吃烤肉。
新疆烧烤的特点就是肉粒大，没膻味，炉子长，最关键的是食材必须是本地羊，足够的新鲜，调料的食材也只有食盐，孜然和辣椒面，不存在其他酱料。正宗的新疆烧烤只用这两种烤肉工具，铁签子和红柳枝子，其中铁签子耐高温，肉串从里到外烤熟烤香。肉香和调料香扑面而来，肉串色泽油亮，吃到嘴里肥香热辣，回味无穷。
05、宁夏烧烤（银川）
宁夏烧烤，一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊，不放佐料，直接清水炖煮，丝毫不腥不膻，味道鲜美。当地的烧烤，羊肉串是必点单品，肉串也有讲究，其中一串里四块肉，三瘦一肥，料足味重，吃起来很香。牙口好的可以选烤筋，饿了的可以选烤羊蹄，大口吃着更满足。
06、山东烧烤（淄博）
山东烧烤最出名的就在淄博。放眼全国，貌似只有淄博有这种“小饼卷一切”的吃法。一张烧烤小饼，两串烤肉放在小饼中一撸，再加上几根小香葱，卷起来开吃，美味无比。正宗的淄博烧烤每个桌子都会有一个小烤炉，店主会把肉串烤到半成熟的状态，上桌后自己在烤炉上重新加热一番烤制成熟，烧烤的蘸料也很独特，有芝麻盐，花生碎，辣椒面等，总之，一口下去特别过瘾。
07、辽宁烧烤（锦州）
全国烧烤看东北，东北烧烤看锦州。东北烧烤味重，数搏仿佛隔着几条街都能闻到飘来的烤肉香。锦州烧烤可谓是“万物皆可烤”，而且东北的烧烤对调味和食材并没有南方那么讲究，最讲究的是吃烧烤的氛围。在肉串的处理上，腌制的肉串比较少，大多都是在烤制过程中加入大量的孜然和辣椒粉调味，特别香。锦州烧烤是小铁签小肉串，每个桌上都有辣椒面，孜然粉，食盐，白面和蒜蓉辣椒这5种调料，可谓“万物皆可入味，口味随众可调“。
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除了上面的7类烧烤，还有齐齐哈尔的BBQ，延吉的烧烤，徐州的烧烤，重庆的烧烤都不错，小小在这里主推东北烧烤和新疆烧烤，不知道大家还知道哪些地方特色的烧烤，欢迎留言分享。