1. 水果玉米怎么做
【煮水果玉米的最佳做法】
第一步，首先和普通玉米的处理方法一样，把玉米外层的老叶剥掉，留下里面的一层玉米叶片，再把玉米须用手拔掉，先用清水冲洗一下玉米，将里面的虫卵以及灰尘清洗干净，再放到装有清水的盆中，加入少许的食盐，大概浸泡15分钟。
第二步，接着把浸泡好的玉米捞出，用清水冲洗干净沥干水分备用，再往锅中倒入适量的纯牛奶，把玉米放到其中，先不要着急开火，而是让它在牛奶中浸泡1个小时，然后往里面加入一小块黄油，以及适量的白砂糖，再开小火炖煮12分钟即可。
下面请看我们的操作：
准备玉米罐头一盒，倒入盘中备用。
红苹果一个，先削去外皮，切成滚刀块，放入盆中。
猕猴桃一个削去外皮，切成滚刀块， 放入盆中备用。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。
起锅烧水，加入少许植物油，用来增加食材的亮度。
等水烧开后，依次下入玉米粒，苹果和猕猴桃，用勺子推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟倒出控水。
另起锅添入少许食用油，倒入焯水后的食材，加入白糖30克，快速翻炒均匀，加入食盐1克入底味，继续翻炒，化开白糖，淋入少许明油，简单翻炒几下，即可关火起锅装盘。
撒上少许西红柿粒点缀，这道酸甜可口的水果玉米就做好了！
2. 水果玉米怎么做好吃水果玉米煮多久能熟
水果玉米因为其甜度比一般的甜玉米甜，很多大人小朋友都喜欢。那么，水果玉米怎么做好吃？水果玉米煮多久能熟？
水果玉米怎么做好吃
材料：
水果玉米2根、培根适量、红萝卜少许、青葱2-3根、康宝鲜味炒手（原味）约1/2匙。
做法
1、新鲜水果玉米用刀取下玉米粒；红萝卜切小丁；培根切小丁。
2、锅热油热红萝卜、培根先下锅，再下玉米粒，炒熟（可以适时加点水），放康宝鲜味炒手（原味）、葱花拌匀即可。
水果玉米煮多久能熟
一、水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的，如果玉米比较嫩，一按果粒能出水，那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。
二、水果玉米比较老，用手指按玉米粒时，不会出水，而且也不柔软，那么在煮制时则需要比较长的时间，在煮开以后，最少也需要煮制半小时，只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。
三、以上是根据平常的锅来说的，但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅，那么煮制的时间就会大大不同，用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间，如果玉米不老，高压锅只要压制五到八分钟就可以关火，等压力退下以后，水果玉米就已经煮好了。
营养价值
（1）、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。
（2）、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。
（3）/含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的健脑和增强记忆力的功效。
（4）纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
（5）、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。
营养含量
总糖 还原糖 粗淀粉 蛋白质 脂肪
33.6% 10.8% 29.06%（其中支链淀粉占90.8%） 10.6% 9.1%
水果玉米茎叶的含糖量高，青嫩多汁，营养丰富，是畜牧业的优质饲料，多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。
3. 水果玉米烹饪方法
要看玉米是老玉米还是嫩玉米，如果玉米较嫩的话，水开锅以后煮十来分钟就可以了。如果玉米较老的话，在煮时需要的时间就比较长，在开以后，至少也需要熬半小时，这样煮出的玉米才会香甜可口。如果你是用的高压锅的话，五分钟就可以了，甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;
2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
煮玉米留下的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大。