‘壹’ 在成都的宜宾烧烤,正宗宜宾人强烈推荐,你去过吗
成都石人路的86烧烤店,已经有很多年开门迎客的光景了。
年头这种充满岁数感的词语,对于一个成都餐馆就是一个鲜艳的行业军功章,是扼杀成都叼嘴子的摇篮的资格证明,典型的成都苍蝇馆子。
86烧烤做的是地道的宜宾烧烤,菜品花样多,口感滋味都带着魅惑,像是在灶台摸爬滚打好几年的老司机的手法。
门口堆闷了豪车,专门开过来吃这家烤串的人不计其数。每天这家店都会被豪车围住,那场面简直霸道完了!
86烧烤的好,在于材料的新鲜,不会提前码料,损伤食材本味之鲜,这是一方面,食材本身你想不到,平时你碰都不碰的鸡屁股,摸不来门道的猪鼻筋,乖张奇珍的掌中宝,各种香料趟趟都奔赴至宜宾本地采买,成都做不出的味道,关键就在这里。
86烧烤的炉子也是内有干坤,老板设计独家定制,食物端上来后,还可以热火加持,继续适度的烤制,温度和味道得到最大限度的保鲜,这一瓢取的那叫个怡然自得。
武庙街口晚上很多烧烤店,味道都不错。宜宾的各种面一定要吃。街心花园旁的宜宾燃面,南门桥的炖鸡面,鲁家园的千麦香面馆,这些都是名店。林家巷的小吃也很多。