A. 黄山美食小吃街有哪些黄山小吃街哪里好
这边的饮食是典型的徽菜,徽菜从古至今的传承历经百余年,有一定的历史积淀,现在传承下来的一些经典菜,都是有典故寓意的,黄山这里的小吃街也是卖很多街头小吃,非常适合来逛夜市。
百大小吃街(屯溪老街)
来黄山玩,必定是要逛一下屯溪老街的,边走边吃当地的特色小吃是最惬意不过的。老街上商铺林立,除了各种衣服饰品、茶叶、干货店等之外,最多的便是卖小吃的,黄山烧饼、臭豆腐、毛豆腐最常见,糯米麻糍、石头_、冻米糖、桐猜徽州苞芦_、清明果、小馄饨等都值得一尝。
出了老街牌坊继续往百大方向走,便是当地人常去的小吃一条街,炸年糕、糯米鸡翅、铁板鱿鱼、粉丝煲、煲仔饭等应有尽有,不管是吃小吃还是正餐都能满足。
黎阳IN巷美食街
与屯溪老街一江之隔的黎阳in巷,也是当地热闹的地方,餐馆、小吃店、手信店、咖啡店、酒吧应有尽有,颇小资和文艺,而且每逢节庆都会有当地特色的活动演出。小吃一条街就位于巷子内,凉面、凉皮、烤冷面、毛豆腐、章鱼小丸、烧烤、煎饺、混沌等花样繁多。
大润发商业街
大润发商业街可以说是目前黄山市区屯溪最热闹的商业街区,这里有大型的超市商场、电影院、饭店、小吃街,是当地人逛街聚餐的热门地。小吃街上最受欢迎的莫过于炸年糕和臭豆腐,另外还有各种奶茶、冰激凌等等,无论早晚都热闹非常。
必打卡的徽菜美食
臭鳜鱼:时间的味道
说到徽菜,首先要提的便是这道菜,臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼,腌制之闷轮桥后肉质更加紧实,用筷子轻轻拨开,鱼肉像蒜瓣一样,一片一片完好,而且重点是没有刺,闻起来有淡淡的臭,吃起来却是鲜香爽滑无比。
徽州刀板香:穿堂风过,刀板留香
用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一,也是徽州人待客的一道主菜。徽州所产的黑猪、蓝田花猪、甚至农家自家所养的土猪,都是徽州刀板香的猪肉食材来源。在焖蒸过程中将腌腊肉置于上等香樟木板上,所有油腻皆被木板吸走,既保持了肉的咸鲜又油而不腻。
能让刀板香真正香起来,除了蒸的时候要用香樟木板之外,最重要的功夫就是“晒”。腌制好的猪肉在春节前后阳光温暖的日子起缸,白花花的猪肉腌制好后放在太阳底下慢慢晒,让肉渐渐泛黄、出油。开春时节,一刀刀的猪肉就要挂在通风的地方慢慢风干。
葛粉圆子:有内涵的丸子
因葛根蚂猛饱含营养价值很高的淀粉,曾是徽州人缺粮时的替代品,山农经过各种复杂的工序后制成葛粉。要吃时将各种馅料等切细,和入葛粉中做成喜庆丸子。蒸好的葛粉圆子劲道柔韧,入口生香,而且葛粉还具有清腻解热,清凉下火,开胃下食等作用。
美食是一个地方的灵魂所在,味道是一个地方的记忆,这里非常的适合来度假,到一个地方,只有食物的口味最能提醒你你身在何处,回到自己的家乡夜市如此。
B. 屯溪有什么好吃的地方
屯溪区,是安徽省黄山市一个市辖区,位于安徽省南部。地处白际--天目山、黄山之间的休屯盆地,扼横江、率水与新安江汇合处。那么屯溪的好吃食物——生煎包,有哪些地方做的比较好吃呢?下面请看我为大家介绍!
屯溪有什么好吃的地方
田家炳的小林生煎
这家老板的煎包生意好的出奇,一般早上一下也就卖完了,爱睡懒觉小伙伴们九点以后去这家吃煎包,汤都喝不上了。这家煎包偏上海风味,煎包咸中带一点甜,当然也少不了上海生煎所必有的汤汁,一口下去,包汤汁溅你一身。煎包上撒满了一层香葱和白芝麻,煎包的香味老远就能闻到。
地质队大院对面胡同的煎包
这家煎包店说老实话门口店面真是其貌不扬,一般人压根从他家店经过找不到,我也是在我同事海大爷这个吃货多次指引下才发现这样一个隐蔽地方。老板是一个胖中年妇女,声音老大的,一副爱理不理样子,谁叫他家煎包好吃呢,我忍了。圆早他家煎包以煎包皮金黄透亮而出名,煎包皮比煎包肉好吃,我的盆友中甚至有吃这家皮不吃肉的。但本人食肉动物,肉皮都吃。这家煎包偏口味重,比较适合本地人,味道偏咸,再沾上她家的辣椒酱,味道好记了,虽无汤汁,但是我最爱。给同事带了几回,他们各各说好吃,纷纷到这家买,成为常客。不知道老板娘以后能不能给我打个折
百大的小鸡鸣鸡汁生煎汤包
这家生煎包是屯橘肆雀溪的老字号生煎包,跟着度爷的推荐,找了多次,终于在百大后面的小公园找到了这家生煎包店。找到这家店后,第一眼是一个失望,本来以为是一家不错的煎包店,结果就是个大排档,上面挥舞着小鸡鸣鸡汁生煎汤包横幅。当时想跪下心都有了,这难道就是传说中的鸡汁生煎包。不过正所谓英雄不问出处,美食不问环境,我还是勇敢的进去尝试了一下,果然正如广告词上打的那样鸡汁生煎包,一口下去,果然是浓浓的鸡汤溅出,用鸡汤做生煎汤包在屯溪估计也就这一家了。
黎阳的'贾不假煎包
某天下午在黎阳金逸影城看完电影,在柏景雅居门口发现一锅刚煎好的煎包正要出锅。肚子闻美食而觉得饿已,正好找几个下肚,更觉得是他家尽然还有沙汤卖,这是本人在屯溪找到的第一家沙汤店(以后就屯溪沙汤做一期单独介绍)。他家的煎包上面撒了一层黑芝麻,皮也是很薄的,汤汁饱满。但是有一点请小伙伴记住,他家生煎包必须吃刚开锅的,冷了就算了,味道不好吃了,由于黎阳那吃生煎人少,老板有时候冷的多。没办法,生意不好做啊。
阳湖菜市场的生煎包
这一家生煎包是住阳湖雹衡这一块人经常吃的煎包,并且已经成了屯溪区某家政法单位的食堂制定早饭,真是个坑,我们单位食堂何时见过有生煎包这种好早点,每天都是馒头,难吃的粉丝包。正所谓,食堂比食堂,气死人。不过这由此可见,这家生煎包的食品安全还是令人放心的。这家生煎包打的广告是老公园商贸地正宗生煎包,不知道有没有盆友听说过这个老字号,味道也还不错。
新世纪学校对面的贾不假生煎包
与黎阳贾不假是不同店。最近在新世纪学校对面也开了家贾不假生煎包,本人开始以为和黎阳是个连锁店,结果进去一问,毛线关系都没有。从煎饺到煎包,从包子到沙汤,没有一样是相同,连样子都完全南辕北辙,这家贾不假主打应该是他家锅贴,他家锅贴真是我在屯溪见过最有特色锅贴,完全见不到一点煎饺的样子,不过味道真是好吃,推荐给盆友(下次做个煎饺续篇写进去),至于他家煎包真不如黎阳的贾不假,一看那真不像煎包,简直就是个肉煎饼吗。不过当肉煎饼去吃反而觉得有一股特色。还是称它为贾不假肉煎饼更合适,建议老板改名。
C. 哪个地方的小吃有声望
太原经典小吃店 .尖草坪立交桥底下,有个熟肉铺,以卖肥肠出名。非常好吃,买回去自己炒一下吃,那绝对是享受。 2.金融大厦对面,在新建路这边,有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝,价格看你自己点的菜了。
3.府西街解放路交叉口往北一点,中级法院楼下,那有个肥牛泡馍馆,好多名人去吃过,算是太原最早的泡馍了。
4.五一路北面,国民师范旧址,离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店,有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼,去了都要要上,都吃吃。
5.在新建北路,东港海逸往北一百米。麦子油泼面,如果不是店面小,门口排的车肯定把东港海逸都比下去。
6.然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮,那家店好象叫个王萍面皮店。 然后到面皮店对面的江南外买,买个红豆粥,然后配个夹肉饼就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。 还有,面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃。
7.桃园三巷,志勇大酒店。说是大酒店,其实就是个院子里摆着几张桌子,门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。
8 .桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店,他原先在桃园四巷天龙超市对面,因马路市场治理搬来的。人很多,非常好吃。 桃园小学对面的延庆观炸鸡,也是屹立多年。 桃园北路天客隆超市对面,有个洪老五羊肉串,同样是经典。这家店就是原来漪汾桥下着名的洪老五羊肉串店。
9.在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面,名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦,对了还有他们自己做的猪头肉,很好吃!
10.据说在半坡西街还有一家NB店,地址是一家临街的住家户,而且这家店连招牌都没有。里面的阿姨超NB,进去以后叫你自己拿碗筷,而且不允许叫人家服务员,必须叫阿姨、大姐之类的称呼。然后自己找地方坐,他们根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去,平时门口停的都是好车。里面的带鱼比较有名。这家店周末还有双休日,他们叫那这家店叫小东海(注:东海是太原最NB海鲜大酒店)。 半坡东街厕所旁边的烙饼,和厕所对面的肉丝拉面,极力推荐,最好烙饼配拉面,真正的好吃不贵。
11.半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错,值得一试。 半坡东街北口一个巷子里,有一个酱肉馆,酱肉和打卤面是特色。
12.在西羊市口上,有个羊蝎子店,店面不大,开了很多年。每天的人也是暴多,比大饭店的羊蝎子好吃多了。
13.西羊市澡堂里有一家餐厅,门面很小,要走进澡堂才看的见,天天爆满,没去过的很有必要去一次,泡椒螺肉是他们的招牌菜,火焰牛肉也不错。 接下来就来到了,解放路鼓楼派出所北30米,有个武田大排挡,不错!
14 .解放路副食大楼对面,现在瑞龙酒店的对面,还有一迟明个新近崛起的叫独辣味道的店,里面的万州烤鱼是特色,吃过的人都说好。 就在烤鱼店旁边,有个清真火锅,叫真得顺,绝对不压于北京的东来顺。
15.接下来就去了食品街,食品街北段有个杨记的灌肠是个老店,建议也尝尝那里的麻辣烫。 杨记旁边点呢,鼓楼街上,就是羊肉汤羊杂割一条街了,太原比较NB的羊肉汤店都在此街,不过旧城改造后,现在那里剩的羊肉汤店不多了。
16.接着到食品街的南口有个泉娃子家,那里买的担担面非常的不错,也是很长时间了,据说老板和牛王庙是一个老板,厉害。 担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的,绝对经典,每次必吃。 坝陵桥的串串香确实没的说,以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候,人头攒动,后来整改,现在在食品街南口,叫屈礼洪串串香。
17.在后开化码尘告寺,姑姑庵口上,有个小吃林,那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃,实在是美味。那里的梨汤也好兄绝喝,加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。 汾酒大厦的原浆酒,好喝不上头,还免费。
18.柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道,想吃就早点去排队。 郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。
19.还有当年柳巷察院后三大名吃,至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭,来个炖肉,来碗包子,我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理,太原吃察院后。 铜锣湾夜市的小吃,现在经常听人提到,应该不错。
20.薛巷的炒米线不能不提啊。
21.还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍,去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。
22.柳巷铜锣湾对面的牛王庙,那里的火锅粉很爽。其他不说了,都是川味,夏天去最爽,吃的流汗!
23.柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼,一块五一个,每人限买6个,很不错。
24.还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼,这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。 还有个吃西餐的地方,就是校蔚营的比乐士皮萨。这里比必胜客便宜,而且太原的老外经常来吃。
25.康隆商城后边,有一个饺子馆,他家的蛋卷自己做的,超级好吃!
26.下面我们就来到了大南门了,大南门本来是手机市场,但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵,这就是开了很久的上帝炸鸡,从小吃到大,美味啊!
27.大南门,起凤街口,有一家温州炒米粉的店,里面的花蛤异常好吃,那里炒白菜也好吃,黄鱼也好吃。价格非常便宜。
28.起凤街,铁路宿舍旁边,有个蚂蚁上树面,是全国四种不同的面的组合,很别样,很好吃。老板很热情,会向你介绍他们的面的特点。
29.大南门路西边第一个巷子,巷子里都是回民风味。一直往里走,巷子南面有一家烧烤,名字忘了,旁边是美容,文身店,推荐里面的肉筋,整腰,羊蛋。碎腰也不错,卖的很好。个人喜欢吃整腰。老板是回民,对吃很有研究,爱喝酒。经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。
30.大南门的太原面食馆就不用多介绍了,这里的烧梅(烧麦)是这里的特色,太原人都应该吃过。
31.五龙口街往东走,路北有一家湖南人肥肠馆,我没吃过,但是每每路过看见人暴多,而且很多都是开车去的,还得等桌子,学车的时候,他们说绝对得去吃。
32.重机有一个烤肉也特好吃,好多人都从市里开车专门来吃呢,味道相当正宗。老板姓关,在重机南区菜市场外面的一排小房子里,人老多了。
33.在下元十字路口往北走一千米吧,和平北路上,有个川渝饭店,毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人,腰花做的也不错,就上一碗米吃,出点汗,美滋滋。
基本北城的小吃就这么多了~~~下面我们去太原市南城逛逛吧~~~
34.又到桃园路,是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉……加两个锅盔超爽。走的时候还喝几口汤,唉,爽啊。
35.在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆,尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二两二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒,别忘了要一碗面汤。那里的工作人员非常忙,中午12点以后就没有座位了。 桃南的张记面皮也很不错,但要让男老板调,女老板调的总感觉不对味。
36.顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾,是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多,哈哈哈哈。
37.老军营小区里的林源烩菜馆(据最新消息,这家店似乎不如以前),吃遍太原市,他家的大骨头,黑肉炖菜无人能及。
38.老军营小区菜市场的黄记面皮,绝对好。
39.我们再来青年路,青年路中段有个卖浑原凉粉的,是太原最最最正宗的一家。
40.武汉臭豆腐,在王村南街的菜市场门口,非常美味,很多人打车来吃。现在这个店不知道在不在了。
41.还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名,尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等,都让人流连往返。
42.再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同,好象加醋,特别适合山西人的口味。
43.体育路上,“川娃子”小吃店,凉粉很好吃,还有很多米粉,梨水也好喝,很便宜! 体育路北的东面墙上有个窟窿的地方,俺们常叫狗洞,从一个铁架梯子进去。应该石铜厂的宿舍区,左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨头等,味道很好。
44.平阳路北园街西口上的铁锅焖面,朋友告我说巨好吃,就是还没有去过。 现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。
45.说烧烤,讲正宗,品口味,我推荐亲贤北街,水总对面,高管局旁边。有家绝正的新疆饭店(据最新消息,此店可能已经关门)。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的伊斯兰风味,还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落,体育馆的都不知道好多少倍。
46.还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼,共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口,本人觉得二部的好吃些。一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼(草鱼便宜),因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。
47.山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店,那里的锅料真是好吃,不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅,那鱼又香又软又劲道,咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛,那牛肉也很不错,只要在锅里涮几下肉就可以出锅了,煮的时间长了反而老,肉好像是经过特别腌制过的,口感也很好,滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了,两三个人四五十元钱就可以搞定了,好吃又实惠。 山大附近还有一家斌子拉面,也值得一去。
48.对了,还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的,早上路过可要记得吃一碗啊。 解放南路国体商城旁边的巷子里,好象有个南肖墙丸子汤,每天人都很多,建议早饭的时候要去吃一次。
49.对了对了,还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶宵夜,来过太原的人应该都去过。
50.最好吃的应该就是大营盘的地摊了,太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去,来个肥肠面,再来个猪皮炒豆豆,来个豆腐,拼个凉菜,再多少喝点,美坏了,此地不光是夏天非常火爆,到冬天晚上很冷的时候都是异常火爆!