1. 生菜汤怎么做好吃
主料：生蚝250g、生菜250g。
辅料：食盐适量、调和油适量、高汤适量。
1、肥美的生蚝，用盐、生粉揉擦，然后置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。
2. 生菜做汤好吗
你好！
生菜可以和很多东西搭配煲汤的，下面介绍下：
一： 萝卜生菜汤：
http://www.17jf.com/gb/jianfeifangfa_tu/200611/200611713116888.jpg
主料：萝卜200克,生菜（团叶）100克,洋葱（白皮）50克
调料：盐3克,味精2克,香油5克
做法：
1. 萝卜洗净去皮切成丝，煮熟捞出；
2. 大蒜切去根，剥掉老皮洗净；
3. 生菜洗净切丝，分别放入沸水锅略氽捞出，沥干水分后盛在汤盆里；
4. 上席时加进沸滚的清汤，再加入精盐、味精，淋入香油调味即可。
二：豆腐生菜汤：
主料：豆腐(北)250克,生菜（团叶）640克
辅料：生地黄20克
调料：盐3克
做法：
1. 生菜用水洗净，切段；
2. 豆腐洗净切成小块备用；
3. 生地放清水中洗净待用；
4. 煲滚适量水，放入生地、豆腐和生菜；
5. 继续煲滚片刻，放盐调味，就好了。
三：豆腐鱼片生菜汤：
http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_11/images/pic8052.jpg
主料：豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片。
做法：
把清水、姜片煮开，加入切片豆腐、鱼片，慢火炖熟，捞起后再放人生菜就好了。
谢谢~~