❶ 用鸡胸肉做的家庭版炸鸡柳香酥多汁，在家怎么做你知道吗
鸡柳香酥想必大家都不陌生，是一道很可口的菜，吃起来香脆，很受大家喜欢但是家庭版的鸡柳香酥，在家怎么做，下面就教大家。
鸡柳这类食物中含有丰富多彩的不饱和脂肪酸，而我们在日常生活上要维持饮食均衡，就免不了要填补一些野生灵芝，那么这个时候就可以挑选鸡柳这类食物。
❷ 炸鸡柳怎么做好吃又简单
炸鸡柳的做法及使用食材：
炸鸡柳做到不油腻，注意在炸的时候控制油温，鸡柳捞出来后用吸油纸吸去多余的油分，食用时可以搭配番茄酱就不会油腻啦。下文就是炸鸡柳的详细做法。
炸鸡柳的食材用料：
鸡胸脯肉一块，鸡蛋一个，淀粉适量，面包糠适量，油400克（实耗20克），盐适量，料酒少许，葱两片，姜一片，番茄酱适量。
炸鸡柳的做法步骤：
1.准备材料：鸡肉洗净切成条，放入盐、料酒、葱花、姜，抓匀，腌制二十分钟
2.鸡蛋打散在碗中，淀粉放碗中，面包糠放碗中
3.将腌好的鸡柳先沾淀粉，包裹均匀
4.接着放到蛋液里沾满蛋液，最后裹满面包糠
5.锅里油烧至六成热，下入鸡柳，开中火炸
6.鸡柳成金黄色捞出，放吸油纸上吸油
7.最后摆盘，将番茄酱挤在盘中或鸡柳上都可以的。
❸ 炸鸡柳怎样才能做得美味好吃
想要做出美味的炸鸡柳，首先应准备好食材，鸡胸肉一块、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、烧烤料适量，接下来就来说下具体怎么操作。
1、将购买的鸡胸肉洗净并仔细去筋膜，注意一定要将食材清洗干净，规避卫生问题。
注意事项：
捞出来的鸡柳不要直接装盘，用漏勺将鸡柳上的油控干了之后再装盘。
❹ 炸鸡柳怎么做
家庭版炸鸡柳，简单易学零失败
今天和大家分享在家里就能轻松做的一首美食——炸鸡柳。
用料
鸡脯肉 1块
面包糠 适量
奥尔良烤肉料 适量
黑胡椒粉 少许
植物油 少许
大葱 一小段
生姜 少许
鸡蛋 1个
生粉 适量
做法步骤
1、鸡脯肉清洗干净，切条。
2、加入葱段，生姜，料酒。
3、再加入一个鸡蛋，胡椒粉，适量的生粉，奥尔良烤肉料，搅拌均匀。
4、腌制30分钟。
5、碗里准备一些面包糠。
6、将鸡肉中的葱段，姜片挑出。
7、给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。
8、所有的鸡柳都裹上了面包糠啦！这个步骤用的时间比较长，要有耐心哦！
9、锅中油五成热时，一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。
10、金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦！
11、撒上喜欢的孜然粉。
12、留一部分蘸番茄酱也很好吃！
13、一首炸鸡柳两种吃法——孜然炸鸡柳&番茄酱炸鸡柳。还有别的吃法吗？
❺ 家庭鸡柳怎么做好吃
鸡柳】
【原材料】：鸡胸肉、食盐、胡椒粉、料酒、面包糠、淀粉、食用油、孜然粉、辣椒面（可不放）。
【制作步骤】：
鸡柳
4：不要过早的搅拌，如果刚下油锅就搅拌的话，面包糠就都掉下来了，全程大约炸7-8分钟，出锅控一下油分，晾2分钟，再把油温升到5成热，把鸡柳放进去复炸一下，大约复炸30秒，控干油分装盘，撒上一点孜然粉、辣椒面搅拌均匀就可以吃了。
做鸡柳的时候，要记得把切好的鸡胸肉腌制30分钟，如果不腌制的话，鸡柳就不入味了，还有鸡胸肉上面的那一层膜，最好是去掉，不去掉的话，鸡柳吃起来就不软嫩。
【小贴士】：
1：鸡肉上面裹上一层淀粉后，再裹上面包糠就容易往下掉，你可以用稍微揉捏一下，这样就会比较牢固。
2：鸡柳刚下锅炸的时候，不要过早的去搅拌，如果早搅拌的话，面包糠就会都掉下来，等到面包糠定型后，在轻轻的搅拌。