⑴ 有什么地方的烧烤比较好吃
根据一些专家和美食爱好者的评价和推荐，以下是一些具有代表性的地方烧烤：
1.魁北克省的烤肉铺游轮羡（Cabane à sucre）
魁北克省的烤肉铺，以手工制作的香肠和蒜香肋排最着名。烤肉铺通常位于农村地区，并在早春时节以树液为基础的浆糖料理和香肠招待客人。
2.日本的炭火烧肉（Yakiniku）
日本的炭火烧肉，使用优质的和牛、黑毛猪等食材，经过细心的切割和调味后，在特制的炭火炉上慢慢烤制出香气四溢、口感鲜美的烤肉。
3.巴西的烤肉（Churrasco）
巴西的烤肉，是将各种肉类串在长木棒上，放到特制的炭火烧烤炉上烤制。其特点是用多种香料和海盐腌制肉类，并配以酱汁和新鲜的沙拉。
4.中国的烤串
中国的烤桐余串，是将各种不同的食材（包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、玉米等）串成小串，烧烤至金黄色状后配以香料调味。其特点是口感鲜美、味道丰富神拍、种类繁多。
5.阿根廷的烤肉（Asado）
阿根廷的烤肉，以牛肉、羊肉、猪肉等为主要食材，在炭火上慢慢烤制，配以大量的蔬果和高品质的红酒，营造出浓郁的南美风情。
总之，每个地方的烧烤都有其特色和魅力，让人欲罢不能。无论哪种烧烤，都需要使用优质的原材料和精湛的烤制技巧，才能够达到最佳的口感和营养价值。
⑵ 烧烤哪里好吃
因为地理环境和生活习惯的不同，在饮食上也有非常大的差异。像北方人更喜欢吃面食，南方人则更爱吃米饭。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精致。
但是，有一种食物却能让南方人和北方人同时爱上，那就是烧烤。尤其是在夏日傍晚，各个烧烤摊上可以说是人满为患，烤肉串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等等，各种烤品任你选择。在烧烤摊上，南北方人民终于做到了统一，都非常爱吃。以下三个地方的烧烤应该是我觉得比较好吃的。广东烧烤广式烧烤，讲究的是碳烤，同时用食材诠释出一个“鲜”字，其中最具代表的单品就是碳烤生蚝，蚝肉带壳一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味，所以会选用厚一点的食材，在烤制启颂的途中也会刷很多酱汁，但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖，烤制时也要注意保持食材自身的水分，调料也不能太多去抢了原食材的滋宏碧味，这样吃起来才肉汁丰富，原滋原味。
云南烧烤云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在30-40多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一种湿料，不同的门店制作的方法也不同，但都有提鲜提香的作用。
四川烧烤（宜宾）四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给肉串涂上酱汁，再上架快火烤制，好吃的关键在于酱料的味道，蘸料则有干辣椒粉，花生黄豆面和悄绝郑醋碟三种，口味咸重辣香
⑶ 湖北的烧烤有什么好吃的
湖北的特色烧烤包括了十堰烤鱼、襄阳烤鸭族罩、黄鹤楼羊肉串等。
十堰烤鱼是湖北十堰市的一道特色美食，它采用鲜活的青鱼，外皮烤得微微焦黄，鱼肉内部嫩滑多汁，口感非常鲜美。烤鱼旁边通常还会摆放莲藕、木耳、豆腐等配菜，让人食欲大开。
襄阳烤鸭则是湖北襄阳地区的一道传统名菜。它选用优质的土鸡，经过一系列处理和调味后，用明火烤制而成。烤出来的鸭肉外皮香脆酥糯，里面肉质鲜嫩，风味独特。通常将烤鸭切成薄片，蘸上兆孙闹甜面酱、蒜泥等配料食用，口感更佳。
黄鹤楼羊肉串则是武汉市的一道知名小吃，由于起源于武汉黄鹤楼景区附近，因此得名黄鹤楼羊肉串。它选用新鲜的羊肉，切成小块，经过串烤后配以炭凯衡火烤制，香气四溢，肉质鲜嫩、口感独特。
这些湖北的特色烧烤不仅深受当地人喜爱，也备受游客的青睐，值得一品尝。
⑷ 哪里的烧烤好吃
烧烤是一种古老而又时尚的烹饪方式，它以火为媒，以肉为主，以香为魅，让人们在享受美食的同时，也感受到了一种原始的快乐。
烧烤在中国有着悠久的历史，据专家考证，约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载。而在更早的新石器时代，人类就已经掌握了最初的烧烤方法。
烧烤在中国不仅是一种食物，兄闷更是一种文化。从北到南，从东到西，中国各地都有自己的烧烤风格和口味。那么，全国哪里的烧烤最好吃呢？经过网友的评选，这其中4地榜上有名，看看有你家乡吗？
第一名：新疆
提到新疆，很多人首先想到枝哪的就是羊肉串。新疆羊肉串是新疆维吾尔族人民的传统美食，也是新疆最具代表性的烧烤。
新疆羊肉串选用阿勒泰寒羊或多浪羊等品种的羊肉，切成大块或小粒，用鸡蛋、洋葱、盐等调料腌制后，用红柳枝串起来，在明火上旋转翻转地烤制。
红柳枝是产于塔里木盆地边缘绿洲里的多枝怪柳，因为有浅红色的树皮而被当地人称为“红柳”。它受热渗出的树汁具有清香，能为羊肉增添风味。
在烤制过程中还要撒上安息茴香粉、辣椒粉、姜黄粉等调配而成的撒粉，让羊肉更加香辣可羡搭弯口。
新疆羊肉串外焦里嫩、油而不腻、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味丰沛。配上一碗手抓饭或者一块馕饼，再喝上一杯奶茶或者果汁，这就是新疆人民最爱的美味。
第二名：东北
东北是我国最大的农业区和畜牧业区之一，也是我国最富有特色和风味的美食之乡之一。
东北人喜欢吃肉，尤其是五花肉。东北炭炉烧烤就是以五花肉为主要食材的一种烧烤方式，选用五花肉为主要食材，切成薄片，用酱油、料酒、葱姜蒜、花椒粉等调料腌制后，用铁钎串起来，在炭火上烤制。
烤的时候要不断刷油，撒上椒盐、孜然粉等撒料，让肉片更加香酥多汁。
东北炭炉烧烤的特点是肉质厚实、味道浓郁、火候适中，吃起来有嚼劲。除了五花肉，东北碳炉烧烤还有鸡心、鸡胗、鸡爪、牛肉、羊肉等多种选择，还有金针菇、玉米、茄子等蔬菜类，应有尽有。
第三名：山东
山东是我国的饮食大省。他们喜欢吃海鲜，尤其是贝类。山东的烧烤以海鲜为主，最具代表性的是烤扇贝和烤生蚝。
山东的扇贝和生蚝个头大、肉质厚，用木炭火直接烤制，不加任何调料，保持了海鲜的原汁原味。
在烤制过程中要注意火候和时间，不能过火或者不熟。扇贝和生蚝的壳裂开后就可以出锅了。吃的时候可以根据个人口味加上一些蒜末、辣椒酱、香菜等佐料，增加风味。
山东的海鲜烧烤除了扇贝和生蚝外，还有鱿鱼、带鱼、章鱼等多种选择，都是新鲜美味的佳肴。
第四名：广东
广东是我国南方最发达的省份之一，也是我国最具特色和影响力的美食之乡。
广东人喜欢吃清淡而精致的食物，也喜欢各种新奇和创意的食物。广东的烧烤以创新为主，最具代表性的是叉烧和乳鸽。
叉烧是将精选的五花肉或者梅花肉用蜂蜜、豉油、料酒等调料腌制后，在明火上反复涂抹叉烧酱而成的一种红色肉类食品。叉烧色泽红亮、外焦里嫩、甜咸适中、香气四溢，是广东人最爱的点心之一。