㈠ 海霸王烤肠怎么做好吃
烤肠是深受欢迎的小吃，在大街小巷经常看到有烤肠卖，所以绝大部分人都吃过，制作烤肠通常是用猪肉，有时候也会使用鸡肉或者牛肉，经过腌制以及熏烤等多个步骤，最终做出美味的烤肠，需要提醒的是，烤肠不能吃的太多，下面介绍烤肠的几种吃法。
一、烤肠蛋炒饭
材料
米饭500g，蒜茸烤肠100g，鸡蛋二只，适量的葱花，盐，黄酒
做法
1、烤肠切成丁备用；
2、锅内放入适量的食用油，开中火；
3、放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；
4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。
二、烤肠梅花包
材料
高粉195克，低粉90克，细砂糖30克，奶粉15克，盐2小匙，干酵母2小匙，全蛋60克，牛奶65克，淡奶油75克，黄油30克，烤肠
做法
1.干酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团光滑有弹性！揉好的面团加盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
2.用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
3.取一份面团收口朝下压扁，擀开，放上肠卷成长条状。
4.用锋利的刀切4刀，但不要彻底切断，将最后一段搭在第一段，并将每一切面向上，头尾错开就是啦。进行第二次发酵，发酵完成的生坯上刷蛋液，洒上葱花、黑胡椒、白芝麻。入预热好的烤箱180度20分钟左右。
三、微波炉烤香肠
材料
海霸王香肠4根
做法
1、从冰箱拿出4根香肠（一人两根），装在盘子上，放入微波炉解冻
2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段
3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢。
㈡ 用烤肠可以炒什么菜
青菜炒烤肠的做法
热锅冷油，入姜末，入辣椒，入烤肠，待烤肠两面焦黄，入蒜末，入青菜，翻炒至青菜熟即可。根据口味适量调入盐和鸡精。完成。
小贴士
1、如果喜欢吃稍微有嚼劲些的青菜，可以放冷藏室冰一晚。2、讲究看相的或者不喜辣味的，完全可以把辣椒籽洗掉就好啦。
㈢ 烤肠烧薯仔怎么做
烤肠烧薯仔的做法：
1、把薯仔，西红柿洗干净，薯仔切块，西红柿先去皮，然后切丁，烤肠切片。
2、锅中倒入少许油，待油温有七成热时将烤肠先放入锅中翻炒一会。
3、再放入薯仔块，与烤肠一起翻炒，最后倒入西红柿丁翻炒，加入少许盐。
4、加4碗水于锅中，煮到锅中水收干，就可以啦。
小贴士：
1、这道菜在烹饪过程中除了加入少许盐以外，其他的调料都不用加。
2、水要多加点，因为薯仔比较难熟，多加水可以让薯仔熟透，吃的时候不会有生的感觉，口感会好点。
3、在用水烧的时候可以不用盖子，这样水收得会比较快，而且时间不用等很久，大概五六分钟就能起锅啦。