❶ 坏掉的电饭锅可以烧烧烤吗
有很多吃货习惯了经常去外面的烧烤店去吃一些烤肉，烤菜等等，那么像现在疫情期间大家都居家隔离的这种特殊情况，就会比较嘴馋， 想吃麻辣小龙虾，泡菜火锅或者烧烤。像一些普通的菜，我们还可以自己去做，或者像火锅还可以自制，那么像烧烤就有点麻烦。因为可能大多家里没有合适的烤肉器材，那我们就会想电饭锅能烤肉吗？ 一般情况下还是不要这样操作，因为非常的危险。其次，电饭锅表层也不适合烤肉，肉基本上也烤不熟。可以选择做一些炸的食品，像炸鸡腿，炸串等等。
食材用料
猪里脊肉250克相克食物
猪肥肉150克
洋葱150克相克食物
姜适量相克食物
盐4克
生抽2小勺
料酒1小勺
味精3克相克食物
豆油适量
孜然粒适量
烧烤蘸料适量
十三香适量
电饭锅版烤肉的做法
1.将洋葱去皮，姜和猪肉洗净。
2.猪里脊肉和猪肥肉，洋葱，姜分别切成片，加入盐，料酒，生抽，十三香，味精搅拌均匀腌制三十分钟入味。
3.按下煮饭键将电饭锅加热后，放入少许豆油。
4.将腌制好的肉片和孜然放入电饭锅中用木制铲子不停翻面。
5.电饭锅煮饭键弹起肉就烤好了。
6.盛入盘中，撒入烧烤蘸料即可。喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。
❷ 电饭锅烤红薯的做法
电饭煲法烤红薯法
第一步：先将红薯都仔细的清洗干净了之后再红薯表面用牙签扎一些小孔洞，这个时候注意一定要多扎一些小孔洞才好，这样一会儿烤的时候红薯才更容易被烤熟，味道也会非常的好。
第二步：红薯扎过小孔洞之后整齐的摆放在电饭
第三步：红薯摆放整齐了之后打开电饭煲上面“蛋糕”的按钮，或者是电饭煲上面“煲仔饭”的按钮，等到电饭煲自动跳闸了，烤红薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤红薯上面，如果能够全部扎透了说明烤红薯已经烤好了。
❸ 电锅烤肉方法
电锅烤肉方法
电锅烤肉方法，大家对于肉类的东西都是很喜欢的，而且烤肉更加是很美味的，最近烤肉成了网红，各大美食网站纷纷推出，看着那油滋滋、红亮亮的图片就让人垂涎三尺了！下面分享电锅烤肉方法及相关资料。
电锅烤肉方法1
用料 主料 五花肉300克 生菜一颗姜蒜适量
辅料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油两勺 烧烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺
做法：
带皮五花肉用清水浸泡十分钟，中途换水两三次，直到没有血水，浸泡的水变得清澈即可。
将五花肉皮表面的脏东西用刀子刮掉。再充分冲洗干净。
处理好的五花肉切片，可以稍微厚点。
放姜片、蒜瓣。
加入两勺生抽
加入两勺料酒
加入一勺蚝油。
所有调料都加进去后，直接用手抓匀，腌制半小时备用。
我用的是臻米UFO饭煲压力锅，行内首创智能识别双胆，既是压力锅，也是电饭煲，将不同的内胆放进去，可以自动识别煮饭和压力锅模式，特别方便。
做烤肉，我选用了压力锅模式，首先在锅里刷一层薄薄的.油。
将腌制好的五花肉片整齐地排列在锅底。
选择炖肉模式，工作十分钟。
不用排气，直接开锅，将肉片翻个面。
再次设置炖肉模式，继续烤十分钟就可以了，焦香入味的电饭锅烤五花肉片就可以出锅啦！撒上白芝麻点缀，趁热吃哦，太香啦！
小贴士：
五花肉片稍微切厚一点，烤制出来肉片会缩小，切大片点口感会更好。
锅里刷油不要太厚，薄薄一层即可，防止粘锅。
电锅烤肉方法2
鸡翅 6个薯仔 半个红薯 半个生菜 一颗香菇 四个洋葱 半颗蒜 六颗螺丝椒 一个五花肉 五片金针菇 少许虾 六个黄油 300克烧烤酱料 一袋豆腐 半块做法步骤
1、洋葱，蒜，螺丝椒切好备用
2、鸡翅划刀，用黑胡椒酱，蒜末腌制二十分钟左右
3、准备金针菇和青虾
4、五花肉用韩式辣酱还有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分钟
5、准备豆腐，香菇，薯仔，红薯
6、准备好食材以后黄油刷烤盘
7、将多功能料理锅调到烧烤的挡位两面烤到金黄后刷酱
8、烤好后，用生菜卷起来开吃
电锅烤肉方法3
韩式电热锅怎么做烧烤?
烤肉时，电热锅先预热收场后二面均少刷点油，实在五花肉油份许多的，基础无需刷油的;将腌制好的五花肉匀称地平铺在下电热锅上，盖上盖子，启动烤肉档功能键，由于我是买的切好的肉片，以是时间本身掌握，我用了2分钟，打开盖子，肉已有些许烤焦了，发起亲们照旧买五花肉返来本身切片，稍稍切厚一点点为好。
如何使用韩式电热锅?
1、怎样利用韩式电热锅?去掉全部包装物，用海绵或者洗碗布擦洁净锅体，利用前要将电热锅插口抹干，尤为是插头部位要彻底抹干，以防备泄电。
2、怎样利用韩式电热锅?先将控温器调至“OFF”位置，与锅身毗连好之后再接上电源。
3、怎样利用韩式电热锅?旋转旋钮，指示灯亮表现加热开始，在煮食历程中，旋至所需温度档次，电源会因锅内食品温度及用户设定公道温度而主动开通或者关断，在利用时指示灯会亮着或者熄灭。此功效既可实现烹调食品功效，也可到达省电的目标。
4、怎样利用韩式电热锅?用毕，旋转旋钮至“OFF”处，拔去电源及温控器。细致：此时感温棒无比烫热，切勿打仗，将其位置安排于宁静处所，防备烫伤小孩或者别人;让其主动冷却。
总结：有关韩式电热锅怎么做烧烤以及怎样利用韩式电热锅的知识就简朴的先容到这里，我想说的是在利用电热锅的时间要准确的利用，如许才不会侵害电器自身，本身利用起来也宁静，盼望上面我的先容可以资助到各人。
❹ 电饭煲叉烧肉的做法及配料
电饭锅叉烧肉的做法：
备用食材：梅花肉600克，叉烧酱3勺，生抽1勺，老抽半勺，蜂蜜半勺，料酒半勺，蚝油半勺，大蒜5瓣；
制作过程：第一步，首先准备一块梅花肉，将其用清水冲洗干净，如果觉得太大了，可以稍微剁一下，注意别切得太小了，大蒜薄皮后切成细细的蒜末；
第二步，处理干净的梅花肉控干其中的水分，放入一个容器中，加上生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蚝油和少许的蒜末，戴上一次性手套将其抓拌均匀；
第三步，使得猪肉可以充分与调味料融合在一起，同时用一张保鲜膜覆盖好，腌制一个晚上的时间，待将猪肉腌制好之后，在电饭锅的内胆中刷上薄薄一层食用油；
第四步，启动煮饭键，待将油烧热后放入腌制好的猪肉块，开始煮，中途过程记得要经常翻面，时间到后电饭锅会自动跳开，需要再次按一下煮饭键；
第五步，直到猪肉完全熟透，用一个小碗将其中的汤汁盛出来，猪肉煎到微微有些焦的时候即可盛出来切成片享用。
小编总结：叉烧肉这道经典特色菜学会了做法，以后想吃就能随手做，不用总是去饭店买，自己做叉烧肉可以保证其过程干净卫生，这样家人吃着也会更加放心，叉烧肉不用烤箱也能做，一口电饭锅轻松就能搞定叉烧肉，咸香鲜嫩又多汁，口感好的没话说，我每次用这个方法做的叉烧肉总会得到家人的一致好评，相信你跟着食谱做，即使是个新手也能轻松做出好吃的叉烧肉，拌饭拌面条等都是不错的选择，尤其对于上班族来说，工作繁忙的时候做点叉烧肉，搭配米饭、鸡蛋等，午餐便能特别丰盛。
烹饪小技巧：
1、做叉烧肉选择梅花肉做口感会更好，如果没有可以随便用一块纯瘦的猪肉，猪肉事先需要加上调味料腌制，其中叉烧酱别放的太少了，否则味道不足，觉得猪肉太大不容易入味的，可以稍微切小一点；
2、猪肉腌制的时间不可少，腌制一个晚上，或者是放入冰箱腌制5个小时都可以，腌制时间长，猪肉更加入味，做的叉烧肉口感才会更加好；
3、用电饭锅做叉烧肉，用一次煮饭的方法当然是不能够，所以大家需要根据自家电饭锅的情况来酌情操作，直到将其煎至外皮稍微有些焦的状态。
❺ 电饭煲叉烧饭的做法
叉烧饭的做法材料
猪肉、李锦记叉烧酱、大蒜、米酒
做法
1、猪肉切粗条，加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜片搅拌均匀，放在冰箱冷藏一夜。
2、烤箱预热375°F，烤25分钟，反面刷一遍叉烧酱，再烤25-30分钟即可。
叉烧肉做法指导
插在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉着烧的是明火，是直接用火烤熟的，这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹始糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味
电饭煲煮饭节电有偏方
电饭煲是家中必不可少的家电产品，它可以帮助我们方便的蒸出一锅好米饭，大大节省了我们的时间和精力，不过虽然只是一款小家电产品，除了选购时需要注意的细节外，在使用中也有一些节能省时的小技巧，下面就给大家一一介绍一下。
在日常使用完电饭煲后，最好放在桌面上保存，防止灰尘进入电饭煲的底部，也不要把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证，电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等杂物，这样会影响煮饭的效果，严重时有烧坏元器件的可能。
在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要让它和其它电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。电饭煲在使用后，一定要记得把插头从插座上拔下来，通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即使没有在煮饭状态下，电饭锅也会处在保温状态，造成对电能的浪费。
电饭煲是家庭常用品，很多家庭几乎天天都在使用，虽然电饭煲在用电量方面不如大型家用电器那么大，但俗话说的好，积少成多，大频率的使用在电能消耗方面也是不容小视的。
首先，做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
其次，要充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
避免用电高峰。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
❻ 烧烤盐焗鸡胗怎么做，具体步骤是什么
盐焗鸡胗的做法步骤
1、冰鲜的鸡胗，洗净备用；
2、袋装盐局鸡粉；
3、鸡胗用鸡粉腌制2小时；
4、电饭锅底放适量油，铺上姜片；
5、放入鸡胗，按下电饭煲键，跳起后，鸡胗翻个面，再按一次；
6、做好的鸡胗切片装盘。
❼ 电饭锅版烤肉的家常做法怎么做好吃
主料 里脊肉一斤
辅料葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 老抽适量 生抽适量
步骤1.里脊肉洗净，用牙签插一插。
2.一个碗放入碗，糖，老抽，生抽，胡椒粉伴匀，把肉放在碗里揉揉。
3.用保鲜膜包上，放冰箱里腌制一碗。
4.电饭锅中放入葱姜垫底，再把肉放在上面，把汁也倒进锅中。
5.电饭锅调挡后闷三分钟，在翻一面，调挡后在闷五分钟即可。
❽ 电饭锅怎么做鸡腿好吃
如今，所有人家的家庭当中几乎都有电饭锅。电饭锅烹饪过程更加简单，和传统的烹饪方法相比，电饭锅不仅可以节约能源，而且对于食材有更好的处理方法。干锅焖鸡腿儿是一种很常见的菜品，我们在家中可以通过一些简单的方法，就可以制作出完美的鸡腿儿。那么，电饭锅焖鸡腿的做法是怎样的呢？
1、高压锅油焖鸡腿，是用酱料、姜片、辣椒和鸡腿，通过高压锅油焖的方式将鸡腿煎熟的一道美味的小吃。鸡腿，因其肉味鲜美，肉质松软，易消化广受人们欢迎，它体内的蛋白脂肪含量很高，身体体质较弱的人可以多吃。这道高压锅油焖鸡腿，酥烂醇厚，香辣味突出；这道菜食材简单到会让你明白做饭真的很简单，不用1小时,可口的大餐就上桌了。
2、鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。
持续的高血压是引发中风、心脏病和心力衰竭的危险因素，同时还是引起肾衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要诱发因素都是高血压，并且在发展中国家和发达国家都很常见。
研究者们从鸡腿中提取了一种胶原蛋白，然后给患有高血压的老鼠喂食。他们发现吃了这种胶原蛋白的老鼠在八小时后血压明显要比只输入生理盐水的老鼠要低。四周之后，这组老鼠的血压有了非常显着的降低。胶原蛋白是存在于动物的结缔体素中的一种蛋白质。
3、功效
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。