A. 螺蛳粉怎么煮才好吃
亲亲您好,收到您的提问,很高兴为您服务哦!为您查询到好吃的螺蛳粉的做法:1、把螺蛳粉袋子打开,取出粉,放进煮锅,小火煮10分钟左右,把粉煮软,然后立马过冷水,粉过冷水之后会变得Q弹。
2、然后把煮过粉的水倒掉,重新加入约450毫升的清水,把粉放进去,同时加入几滴白醋或陈醋,加醋也是为了粉在煮的过程中保持Q弹。
3、然后加入汤包、酸笋包、酸豆角包、腐竹,同粉一起继续煮开,粉会很入味儿。几乎所有的袋装螺蛳粉说明上都是把腐竹直接加到碗中,我不建议这样做,因为几乎所有的腐竹都不那么清脆,倒不如同料包一起煮至入味儿来得更好一些。
4、关火前,加入醋包和青菜,青菜变色即可关火。醋包不要提前放,不然味道会挥发殆尽,也不建议直接放进碗中,味道不如煮一下来得好。
希望我的回答能够帮助到您,祝您生活愉快,事事顺心![爱心]
B. 螺丝粉怎么煮
1:烧壶开水,把粉泡至软第1张图片的样子,注意粉不能太软,太软不好吃,
第二步先把配料放碗里,不要加水,
第三步锅中烧水,
第四步把泡好的粉放锅中,煮几分钟,有的朋友不懂煮多长时间,就可以拿根粉出来手弄一下粉,能断里面不硬就行,太软的表现就是筷子夹就会断,这样就有点不好吃了,
第五步 煮好的粉倒入第二步有配料的碗中,然后第一步剩下的开水,倒入碗中,注意,有些朋友喜欢汤多的螺蛳粉,有的喜欢吃干捞的,有些喜欢吃汤少的,螺蛳粉多种吃法,自己想怎么吃就怎么吃,我不喜欢汤多的螺蛳粉,
我完成的螺蛳粉,事前准备的荷包蛋,开水煮好的四季豆,加入荷包蛋四季豆,一碗美味的螺蛳粉就出来了,第七最后一张是我吃完的螺蛳粉,碗中还有些配料汤,比较重口味的阿,朋友可以多加些水,本人不怎么吃辣,但是放了一点还是觉得很辣,各位辣椒注意放哦,介绍完成了,是不是觉得很啰嗦废话很多,我也觉得,不过要讲的详细就是这样,因为我也想让大家吃到美味的螺蛳粉,把我自己的煮法告诉大家,螺蛳粉煮法多样化,大家自己可以按照自己想煮的煮法来煮螺蛳粉,昨晚的拍的图片好像有点丑,不过那都是真实的,