A. 芋圆怎么煮好吃
用料
芋头 （大）半个。
红薯 （中）两个
红薯粉（或木薯粉） 约半斤
玉米淀粉或小麦淀粉 适量
芋圆的做法
红薯和芋头切块上笼蒸熟（除了这两种以外，南瓜，栗子，紫薯都可以用来做芋圆哦，大家可以按喜好做）
蒸熟后用勺子压成泥
建议先压芋头，因为水分少，容易干，干了之后就不容易和薯粉和在一起，而且容易结块，芋头和薯粉的过程中可以适量添加一点温水
红薯的水分较多，基本可以不用加水。
一般薯粉和料的比例是1:1.5 左右。揉好面团后，依次搓成长条，再切成小粒（如果你喜欢搓圆也可以），注意撒上淀粉防止粘黏
B. 芋圆怎么做又白又滑
芋圆滑嫩爽口，Q弹有嚼劲，用来做甜品非常的好吃，想要做出来的芋圆又白又滑，可以用山药、芋头来做芋圆，最好用木薯粉来做芋圆，这样做出来的芋圆也会又白又滑，Q弹有嚼劲，非常的爱好吃。
1、想要芋圆做出来又白又滑，可以用芋头、山药来做芋圆，做出来的芋圆洁白滑嫩，芋圆想要滑嫩Q弹，一定要用木薯淀粉来做，虽然红薯淀粉和薯仔淀粉也可以做芋圆，但是做出来的芋圆没有木薯淀粉做出来的芋圆滑嫩Q弹。
2、每种食材的含水量不同，加入木薯淀粉和水的量也不一样，有些食材水分大，可以多加入一点木薯淀粉，和面的时候，一定要加开水，要慢慢的加，揉成光滑面团，多揉一会，这样做出来的芋圆又滑又嫩。
3、煮芋圆的时候，要先煮白色的芋圆，再煮带颜色的芋圆，这样可以防止芋圆串色，煮好的芋圆过一下凉水，这样芋圆吃起来来更滑嫩Q弹。
总结：好看又好吃的芋圆就做好了，做成甜品非常的好吃，小孩子们都很喜欢吃，自己在家做，制作简单，孩子吃着也放心，做芋圆最好用木薯淀粉来做，做出来的芋圆滑嫩Q弹，做芋圆木薯淀粉加的越多，芋圆也会越Q弹，但是食材的香味就会很淡，做法很简单喜欢吃的就试试吧！
C. 怎样做芋圆好吃
又到了炎热的酷暑季节，想着能吃上美味的芋圆，再好不过了，冰冰的感觉以解酷暑炎热，下面小编就教大家如何制作美味的芋圆，与奶茶店味道相比毫不逊色！
食材换一换食材
紫薯
1个
木薯粉
一小袋
红薯
1个
糖
适量
椰汁
250毫升
葡萄干
一小袋
龟苓膏
一份
方法/步骤分步阅读
1
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将紫薯和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。我是直接放到电饭煲上面蒸的。大概半个小时左右即可。
注意：不要切的太小太薄，用刀切几下是为了更快蒸熟。
2
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将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎，我是直接在碗里用调羹捣碎的，捣碎成粉状，如下图所示。
注意：千万不要剩下块状，要不然到时候就不好吃了。
3
/7
将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。
注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀状，到时候做不成形状，如果水放多了，那只能再加木薯粉了，这样做出来的芋圆的嚼劲就更大了。
4
/7
将他们分别揉成团，然后再在砧板上面，慢慢的滚成条状，再用刀切，切成一粒一粒的丁状，为了让他们分离，你可以在砧板上也洒一点木薯粉，这样就不会混在一起了。
5
/7
将紫薯和红薯做成的团子切成丁状完之后，混合在一起，这样颜色搭配起来是不是很好看啊，这个时候把水烧开，待水烧开之后再放入做好的团子。
6
/7
待团子全部浮在水面上来了，就表示已经熟了，这个时候将这些芋圆捞起来，放到冷水盆里面凉。
7
/7
再从冷水盆里面捞出，盛入碗里，加入椰汁、葡萄干；龟苓膏等，美味的芋圆就做好了，看着都美味呢。
注意事项
水要烧开后再放做好的芋圆下去，这样不会结成一块
D. 自制芋圆怎么做才好吃
自制芋圆的话，我觉得做的好吃，首先一个要把芋圆的调配比例要调的好，第2个煮的要不烂不生，就是那种火候的把握度上一定要注意。
E. 怎样做芋圆
主料：木薯淀粉500克
辅料：紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶
1、食材准备好
F. 芋圆的怎么煮才好吃法
做法如下：
准备材料：木薯粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。
一、食材准备好，如下图所示：
G. 芋圆怎么做好吃又简单
主料紫薯125g木薯粉50g辅料糖15g牛奶适量
步骤
最Q最简单的芋圆的做法步骤11.紫薯去皮切丁加水放微波炉丁8分钟
最Q最简单的芋圆的做法步骤22.微波炉取出后把紫薯捣成紫薯泥
最Q最简单的芋圆的做法步骤33.将糖和木薯粉搅匀倒入紫薯泥内，捏成紫色面团，紫薯本身较干，柔面团过程种可以加入牛奶，柔道面团不沾手比较干爽即可
最Q最简单的芋圆的做法步骤44.将紫色面团搓成小长条切块，稍微捏成型
最Q最简单的芋圆的做法步骤55.一次吃不完的可以撒些干粉放保鲜袋冰箱冷藏，随吃随取
最Q最简单的芋圆的做法步骤66.最方便的吃法，水烧开后放入芋圆煮5分钟，紫薯浮上来以后再煮一分钟，盛出。冰箱里的冰牛奶，鲜榨果汁等都直接做糖水哦
H. 如何自制好吃的芋圆
芋圆是用芋头蒸熟后压成泥，加上木薯粉和水拌匀成团，搓成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。
主料：南瓜泥50克、紫薯泥50克、木薯粉100克、水5克、红豆150克、冰糖20克
辅料：牛奶250毫升、糖10克、淡奶油50毫升、炼乳2勺
1、红豆用压力锅煮绵软后加入冰糖，翻拌至冰糖融化。
注意事项：
1、南瓜水分特别多，所以木薯粉加的多，口感特别的Q。
2、紫薯因为比较干，所以加了木薯粉后还要加适量的水才能捏成团。
I. 如何做芋圆怎么做好吃
1. 食材洗净，削皮切块，这样比较容易蒸熟
2. 放入高压锅隔屉蒸，用高压锅蒸非常省时，高压锅上汽之后调小火再蒸5分钟就可关火；用可以用筷子戳下去就蒸熟啦
3. 把芋头搅拌成泥状，根据自己的喜好，加入绵白糖、牛奶，因为个人比较喜欢椰子味，加入一点椰子油的芋头泥椰香浓郁，用椰奶代替也可以。红薯和紫薯的步骤一样
4. 加1/3左右的木薯粉，因为芋头泥比较干，我加了牛奶稍微稀释了一下，再加木薯粉比较容易搅拌。木薯粉加多了做出的芋圆弹性很足但却遮盖了芋头的香味，要掌握好两者之间的平衡
5. 将木薯粉与芋头泥混合均匀
6. 揉成条状，再用刀切成小块
7. 多做出来的可以裹一层木薯粉，以防芋圆之间粘连，放冰箱冷藏，下次吃就很方便啦
8. 木薯粉一定要裹得厚一些，红薯的芋圆我木薯粉裹得太少结果都粘在一起了...
9. 下锅煮，等煮到芋圆都浮起来，小火再煮1分半就差不多啦
10. 过一遍凉水，口感更Q