A. 地瓜粉可以做什么美食呢适合新手的做法有哪些
我是在这道菜中长大的。我年轻时住....在农村，在家里养鸡，但我不经常吃鸡。只有在家里有客人或节日时，我才能吃到鸡肉。母亲总是在鸡肉刚做好的时候把我们叫到厨房，拿出一个小碗来充饥。直到现在，我也非常喜欢这道菜，每次回老家，我都会带红薯...粉回来。老公和孩子也很喜欢吃，现在他们吃鸡也不稀罕了，都挑红薯粉吃，用的是纯红薯粉，不是淀粉哦，有些宝可以买，纯红薯粉会有小疙瘩，属于正常现象
放在冰箱里1个小时，然后拿出来倒模，再用刀切成小条，放进汤盆里，然后加2汤匙生抽，加1汤匙老醋，加1汤匙油丝，再撒上花生米和葱花，拌匀就可以吃了!
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B. 【红薯粉做什么好吃】红薯粉的做法大全
红薯粉做什么好吃：红薯粉饼
材料 ：红薯粉若干，开水。
做法 ：
1、红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉，揉到能揪成坨就行。
2、用手揉搓几下，摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型，放入蒸笼，正常火候蒸20分钟左右，蒸熟起盖即可。
小贴士 ：红薯粉成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些。
红薯粉做什么好吃：红薯粉羹
材料 ：红薯粉，枸杞，花生米，白砂糖少量，清水适量。
做法 ：
1、将红薯粉、白砂糖(可不加)、枸杞混合在碗里。
2、将少量清水加入以上食材中烂缺，并调和均匀，无小疙瘩，水不要加太多，刚刚好能调和为佳。
3、烧一壶开水，将沸水直接冲入红薯粉糊中，一边冲，一边搅拌，直到出现透明稠状，如果不喜欢太浓稠，可以再多加一些开水，继续搅拌，到此步骤就可以直接食用了。
4、将准备好的花生米，或其他干果撒入粉羹中，饥含辩就可以开吃了。
小贴士 ：
1、调和的清水要凉水，但用量不宜多，否则很难冲泡开。
2、沸水冲泡时一定要充分搅拌，也可以直接将粉糊加清水倒入锅中加热，一边加热，一边搅拌。
红薯粉做什么好吃：红薯粉粿
材料 ：红薯淀粉250克，白菜心一个，盐，味精，白糖少许，猪油适量，虾米10克，小葱4根。
做法 ：
1、将白菜心切成丝，再剁成沫沫备用;小葱切成葱花备老告用。
2、准备一个大一点的碗，把准备好的白菜、葱花、虾米与红薯淀粉拌匀加入少许的水，水不宜加多，以能溶解淀粉为宜，拌好后成流体状，加入调味料拌匀备用。
3、准备干净的锅，放入比煎鸡蛋的油多一点的猪油，加热至冒微烟时，倒入准备好的材料，小火煎熟即可。
小贴士 ：
1、喜欢可以加入各种海鲜，可以提味。没有的话，不加味道也很好。
2、红薯粉倒入预热好的油锅时，要先用筷子搅拌下，红薯粉沉淀很快。
3、煎第一个时，可以做的小一点，防止黏锅。
红薯粉做什么好吃：红薯粉饺
材料 ：红薯粉适量，猪瘦肉适量，包菜适量，小虾皮适量，葱或蒜苗适量，开水适量。
做法 ：
1、开水烧开。
2、把红薯粉倒入盆，开水倒适量进去，拿双快子一边倒水一边搅拌，水不用太多，把面和成团就好。
3、将猪肉、包菜、葱和虾皮炒好，一起搅拌均匀做成馅。
4、就像包饺子一样，包入馅料。
5、上蒸锅，蒸15-20分钟即可。
C. 家庭红薯粉的制作方法
红薯粉蒸肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
红薯粉蒸肉的制作材料：主料：五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。 教您红薯粉蒸肉怎么做，如何做红薯粉蒸肉才好吃1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。 2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。 3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。 4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。 番薯羹的做法详细介绍 菜系及功效：冠心病食谱
口味：清香味 工艺：煮番薯羹的制作材料： 主料：藕粉50克,甘薯粉250克
调料：冰糖20克教您番薯羹怎么做，如何做番薯羹才好吃 1.拣长形红心翻薯，削去皮，切成棋子块，装入碗内，上笼蒸透取出。
2.沙锅内注入清水适量，将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁，烧沸，倒入番薯块，搅匀，盛入碗中即成。
番薯羹的制作要诀： 玫瑰露制作方法：
1. 采摘叶多、气味浓郁的玫瑰花30-50克，剪碎后放入烧瓶内，加入清水适量，盖上瓶盖，连接上冷凝管。
2. 用炉子或酒精灯对烧瓶加热，收取蒸馏液即得。小帖士-健康提示：
1. 番薯含丰富的糖类、维生素A、维生素C等物质，具有“补虚气、益气力、健脾胃、强肾阴”以及“和血暖胃益肺”等功效。
2. 《本草纲目拾遗》认为其有“补中、和血、暖胃、肥五脏”的作用。
3. 现代医学认为，番薯可提供大量胶原，是多糖蛋白质的混合物，能保持人体动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，并能保持关节腔里的润滑作用。
水粉圆子的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 甜品/点心 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱
口味：清香味 工艺：煮 水粉圆子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)120克
辅料：粉丝120克,甘薯粉60克,豆腐(北)600克,绿豆芽120克
调料：大葱15克,姜5克,青蒜50克,盐6克,味精3克,酱油10克,胡椒粉2克,香油20克,花生油100克 水粉圆子的特色：此圆子清爽味鲜，色泽悦目。 教您水粉圆子怎么做，如何做水粉圆子才好吃 1.将粉丝用温水泡软，绿豆芽择洗干净，猪肉洗净，剁成肉茸；将大葱、姜、青蒜分别洗净，均切成末待用。
2.将猪肉泥放入盆里，加入葱末、姜末、精盐、味精和少许清水，搅拌上劲，再与红薯粉、豆腐掺在一起，搅拌成泥。
3.将炒锅内倒入花生油，用中火烧至五成热，将豆腐泥挤成小圆子下锅，炸至浮起色呈金黄时，捞出沥油。
4.将锅内倒入水烧沸，放入粉丝、绿豆芽、酱油、烧沸后放入炸好的圆子，加入味精，煮滚，淋入香油，撒上胡椒粉、青蒜末，即可食用
D. 红薯粉羹的家常做法窍门
最快手的甜品——番薯粉羹的做法
取适量地瓜粉，一人份约15g。
小贴士
1、调和的清水要凉水，但用量不宜多，否则很难冲泡开。
2、沸水冲泡时一定要充分搅拌，也可以直接将粉糊加清水倒入锅中加热，一边加热，一边搅拌。
3、粉羹含水量大，吃过后会一直上厕所，这也是他能清热解暑的功效所在！