1. 哪里的烧烤好吃
夏季的到来，天气一天比一天热，伴随夜幕的到来，宁静的街道开始了喧嚣，尤其是在烧烤小吃一条街中厅孝，家家户户在外面摆出了桌子，服务员张罗客人，喊着来我家吃烧烤，我家有空位，酒水优惠，赠送小菜等话语，再看看烧烤师傅，也展开了架势，烤串一摆，调料一撒，香味顿时就上来了，看着就很有食欲感。
而人们在下班后，也会约上三五好友，大家相约去吃烧烤，在夏季没有什么是一顿烧烤解决不了的问题，如果有，那就来两顿，大口撸串，配着大蒜，喝口冰啤酒，这小生活很哇塞呀。
那说到烧烤，不管南方北方，人们都喜欢吃，但因为各地饮食文化不同，所以各地呈现出来的美食，以及口味也是不同的，像是在北方吃烤玉米，那是一整根玉米烤好端上来，基本上4个人点2份玉米就够了，一人一半刚刚好，但是在南方，玉米是按粒的，想要吃过瘾，最少也是10串起。
虽说饮食习惯不同，但很多地方的烧烤也是凭借自己独特的味道，是在全国都出名，那今天小编就为大家盘点一下，全国扮型稿烧烤哪的最好吃，经过评比，这5个地方最出名，来看看有你家乡吗？你都吃过这些烧烤吗？
辽宁锦州烧烤
要说烧烤哪的最好吃，作为东北人的小编，是一定要推荐我们大东北的烧烤，网上熟知的那句话，“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”，就是形容东北，而东北人吃烧烤不仅仅是在夏季，一年四季人们都喜欢吃烧烤。
而要说东北烧烤最出名的地方，眼光一定要放在辽宁锦州，锦州烧烤可以说是在全国闻名，而在锦州，人们吃烧烤不仅仅是羊肉串，他们的食材是多元化，有烤鸡爪、烤鹌鹑、烤蚕蛹、烤鲶鱼、烤生蚝、烤多春鱼等等。
只要能烤的锦州人都放到烧烤架上，再搭配上秘制调料和蘸料，保证让你吃过就想留在锦州，是真的好吃，小编每隔一段时间，都会坐车去锦州吃正宗烧烤，如果来东北游玩，锦州烧烤一定要尝尝。
四川烧烤
提到四川，大家最先想到的就是火锅、串串、冒菜，其实除了这些美食外，四川烧烤也是比较出名的，不过在四川吃烧烤，是有5种派别供大家选择，宜宾、峨眉、西昌、石棉、乐山，不过小编每次看美食视频时，有很多在四川的美食博主，都会介绍乐山烧烤。
看着一个个食材串在竹签上，放到烧烤炉上，一遍遍地刷油，烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒以及各种酱料，超级有食欲，尤其是里面的烤排骨、烤五花肉、烤面筋等诸多美食，都让我想来场说走就走的旅行，有机会小编是想去四川吃烧烤，你喜欢吃四川烧烤吗？
新疆烧烤
新疆烧烤可以说是烧烤界的鼻祖了，尤其是烤羊肉串，距今已有1800年的历史，选用新疆戈壁滩上长大的羊，不需要腌制切好块后串好，直接放在炭火上烤，然后撒上辣椒粉、孜然，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，别提多美味了。
并且和现在一些烧烤店的羊肉串作假来说，新疆烧烤更注重食材，并且在吃饭的地方，基本上家家户户都有烤羊肉串，搭配馕一起吃，这就是一顿午饭或是晚餐，除了烧烤外，新疆的烤全羊也是很出名的，整只烤羊，表皮金黄油亮，看着就让人口水直流，话说你吃过正宗的新疆烧烤吗？
湖南烧烤
湖南烧烤也是分两个地方，一个是长沙烧烤，一个是岳阳烧烤，这两个地方的烧烤味道比较相似，只不过长沙烧烤偏向精致，而岳阳烧烤就是分量足，能和东北烧烤有一拼，而当地的烧烤食材也有不同的，湖南人更偏向烤牛筋、掌中宝一些筋道的美食，还有烤牛油，堪称湖南特色美食
山东淄博烧烤
最后要说的就是山东的淄博烧烤，被人称作烧烤之都，在《人生一串》的第三季中，第一集播放的就是山东淄博烧烤，而这块的烧烤，也是全国城市里唯一保留独立小炉的，纯碳有烟的烧烤，大家坐在小马扎，围绕在小烤炉身边，老板会将烤到八分熟的烧烤放到食客面前的小炉子，剩下的就可以自己动租盯手，这样能让你时刻吃到刚出锅的烧烤。
而淄博烧烤也是有标准的三件套，小饼、小葱和小火炉，这也是判定这个烧烤是不是正宗的淄博烧烤首要条件，吃的时候拿起一张小饼，将烤串卷撸到饼中，在拿上一根小葱，蘸上甜面酱一同放到饼中卷起来，一口咬下去，油脂在口中炸裂，伴随着葱香和甜面酱香，别提多美味了，如果你没吃淄博烧烤，小编建议你去尝尝，保证让你吃过就念念不忘。
2. 哪里的烧烤最正宗好吃
作为东北人，不得不推荐自己家乡的烧烤。东北烧烤的好吃程度，在全国都是有名的。在东北三省的不同城市之间，也形成了不同的烧烤派别，都各具特色。
东北人喜欢烧烤已经不是用简单的品类和口味来形容，东北人常挂嘴边的一句“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”足可代表东北人对烧烤的热爱。辽宁的锦州、吉林的延吉和黑龙江的齐齐哈尔这三座城市，可谓是东北烧烤界公认的第一梯队，锦州烧烤作为《人生一串》三季的常客，嫣然更被全国所熟知，锦州烧烤中，牛羊肉并不是主角，食材更多元化，有蝉蛹、鹌鹑、整鸡、鸽子等等，搭配着锦州独特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面，经过刷、撒、翻、烤等手法，色泽入目使人垂涎欲滴、欲罢不能。
东北烧烤中不得不提到延吉烧烤，延吉烧烤融合了朝鲜族风味，更是烤出了自己独特的口味。延吉烧烤在食材上以猪肉居多，慧悄比如五花、里脊、大肠等等，在延吉吃烧烤需要自己动手烤，通过自己烤制、撒料，让半生的小串变成滋滋冒油、香气环绕的人间美味雀碧举，那是一种极其治愈的感觉，在配合着延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材，解腻的同时，丰富了口腔味觉，满足感十足。
东北人对烧烤的热爱几乎可以说是出自本能的热爱，齐齐哈尔就是最好的证明。在齐齐哈尔每家每户基本都会自备烧烤炉等器具，人人都是烧烤高手。齐齐哈尔位于黑龙江与内蒙古交界处，有着优越的地理位置能够获取到优质的牛羊肉，加上齐齐哈尔独特的烤肉器具，完美的突出肉质的鲜嫩与顷碧美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水，送入口中让人非常满足。
3. 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃？这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的，新疆被誉为烧烤者的天堂，肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了，因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法，浏览量几百万，说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食，每次必须吃过瘾才攒劲，记住我们不叫烤羊肉串，也不叫烤大肉串，我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂，无论哪座城市，即使一个小小的巴扎，都有烧烤摊、烤肉店，在大街小巷太常见了，新疆人的家中差不多都有烤肉炉，大小节日或者周末，都会家人围坐一起吃烧烤，烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子，烤面筋、烤鸡翅等等，都是必烤食材，大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆，这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤，特别是烤肉之类的，一般都是有滋有味的烧烤，不刷烤肉酱，也不刷甜面酱，更不用腌制，直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来，撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然，那香味已经馋死了，凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉，和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较，因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡，刀郎人的烤鱼，都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说，烤肉就是一道家常菜，而且是一道“百搭”的家常菜：吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉，即使吃抓饭来几个烤肉也很正常，皮馕和烤肉那才是绝配，皆如果感觉胃口不好，就吃几个烤肉吧，再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯，胃口大开了在，食欲也大好了，真是绝配的开胃菜啊！
在新疆烧烤都都是原汁原味的多，不需要那么多的各种酱料来刷，也不需要那么的各种香料来腌制，就是随便的烤烤，就把人馋到脾肺里，让你回味无穷！
4. 有没有好吃的烧烤店推荐
在我的家乡有太多的 烧烤美食 ，主要的特色烧烤美食有下面这几样
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。我最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了，因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上 放了各种香料，吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。
3.烤金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊，是药食两用的保健蔬菜，吃法多种多样，可 以鲜食，也可以作为原料加工为罐头等。
4.金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、也可以带汤烤，味道鲜美，清香扑鼻。
5.烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物，平时吃的时候一般都是拿来炒着吃，通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的，面逗游筋用来烤着吃也是这个道理，通过炭火的高温烤制，能够使面筋的表皮迅速收紧，最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉，再撒上一点孜然或者辣椒面，绝对好吃。
6.我们家乡最有特色的美食，还有一个煎饼卷大葱。
用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是我们这里的地方传统名吃。
食用方法是将大葱扒旅洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃，口感辛香辣伴着甜酱的味道。
做法主料：玉米面、小麦面粉辅料：土鸡蛋调料选用花生油、食盐、黄酱、香油、芝麻酱
制作方法
1、把150克细玉米面和50克面粉混合，山此销里面放少许盐拌匀。
2、用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。
3、煎饼稍一卷边便可翻面，然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。
4、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀，柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。
5、先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用。
6、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜，这款快捷、简单、美味、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。
5. 云南有什么好吃的烧烤吗
云南海拔落差大，物种丰富。又因为是多民族省份，饮食文化繁杂交错，融合出了独特的云南口味。荤素类烧烤，天生飞的，地上跑的，水里游的，山上窜的，这个地方的人，万物皆可做成烧烤悉乱。只要吃过一次，终生难忘。
1、双叫傣味烧烤
。烤串是宽陆瞎大串的，而且在她家还能同时地道的傣族糯米饭和油炸傣族粑粑。
2、烤猪蹄。
上来都震惊了，好大一盘。外皮吃着有点焦酥、里边软糯糯的，皮肉很多，夹一下都能粘住，真的是满满胶原蛋白的赶脚。骨头和皮筋不用很用力就能咬开。真的越吃越香越上头。关键价格太亲民了，满满一大盘才35r!
3、烤虾。网红中的网红，虾很鲜甜～可能是因为客流量大，所以虾很新鲜。而且是剥好皮的呀！简直闪烁着人性的光辉！
4、炒米线。慎空 其貌不扬，味道惊艳。炒米线老哥看起来很忧郁，跟他说要粗米线，每次都炒细的。
6. 哪里的烧烤最正宗最好吃
老话说“一方水土养育一方人”，南北方因为地理环境和生活习惯的不同，在饮食上也有非常大的或粗差异。像北方人更喜欢吃面食，南方人则更爱吃米饭。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精致。
但是，有一种食物却能让南方人和北方人同时爱上，那就是烧烤。尤其是在夏日傍晚，各个烧烤摊上可以说是人满为患，烤肉串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等等，各种烤品任你选择。在烧烤摊上，南北方人民终于做到了统一，都非常爱吃。
不过，每个城市都有许多的烧烤摊，每个烧烤摊的味道也各有不同。那哪个地方的烧烤更好吃一些呢？经过推选，网友们选出了这6个地方，一起来看看有没有你的家乡！
第一个：辽宁锦州
说起烧烤，当然首推东北，网上流行这这样一句话，“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”。在东北，大金链子小手表不一定有，但烧烤是必不可少的。东北人不像其它城市，夏季吃烧烤的人多，东北人一年四季都爱吃烧烤。
东北烧烤最出名那当属辽宁锦州了，不管是什么样的食材，在锦州人手里都能变成美味的烧烤。锦州的烧烤也分生烤和熟烤，烧烤的工序比较多，调味料特别丰富，烤出来的食物口感特别香，特别入味。
第二个：黑龙江齐齐哈尔
别的城市一般都是烧烤一条街，在齐齐哈尔那是每条街都是烧烤。齐齐哈尔其他的烧烤虽然也不错，但最出名的就是烤肉了。齐齐哈尔的烤肉不像其他城市的烤肉，它不是一串一串的，它是直接把牛羊肉切成块，腌入味后放在铁板上滚团御烤。一边烤一边滋滋冒油，看着就非常有食欲。
第三个：新疆
一提起新疆，大家最先想到的就是羊肉串。正宗的新疆烤羊肉串用的都是放养的羊肉，肉质紧实细嫩没什么膻味。新疆人烤羊肉串，羊肉是不腌制的，直接切成大块穿在签子上用炭火烤制，一边烤制一边撒上孜然和粗盐，不断激发出羊肉的香气。
烤熟的羊肉串外焦里嫩，除了孜然，没有太多调味料的味道，更多的是羊肉的香味。在新疆吃烧烤，当然少不了当地特有的乌苏啤酒，一口啤酒一口烤肉，那才叫畅快。
第四个：内蒙古
内蒙古的烧烤与其他地方略有不同，其他地方比较注重调味料的选择，而内蒙古更注意原材料。在内蒙古吃烧烤，都是把刚刚宰杀的活羊挂在那里，你想要烤哪个部位就给你烤哪个部位，羊肉特别新鲜。
而且，内蒙古的烧烤就像当地人一样，特别豪迈，大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊这样豪迈的吃法。在内蒙古，大口吃肉大口喝酒才是大岩吃烧烤正确的打开方式。
第五个：广东
广东烧烤，最出名的就是烤海鲜了。烧烤摊上，各种海鲜才是主角，像烤生蚝、烤鲍鱼、烤爬爬虾等等，都十分美味。广东人烤海鲜讲究一个“鲜”字，虽然在烤制过程中也会刷上各种调料，但是不会压制食材本身的鲜味。
广东的烧烤还有一个最大的特点，那就是什么都敢烤，像烤毛蛋、烤蝉蛹、烤脑花这些都是比较常见的，许多外地人看了都直摇头，不敢下嘴。
第六个：云南
云南的烧烤在国内算是最有特色的了，云南的烧烤用的食材都比较奇特，像各种昆虫、猪胎盘和各种菌菇类都是他们最常用的食材。除了烤菌菇类比较容易被外地人接受，其他的都非常需要勇气。如果想要感受不一样的烧烤，可以来云南尝试一下。
这6个地方的烧烤可以说是各有千秋，都比较有自己的特色。网友们吃过之后都大加赞赏。除了上面这6个地方，我觉得山东淄博烧烤，四川宜宾烧烤，广西烧烤也非常不错。你觉得哪里的烧烤最好吃？你的家乡上榜了吗？
7. 烧烤哪家最好吃
我个人认为四川的烧烤最具有特色！主要是麻，辣，鲜，香。
麻:就是以麻椒炒制出来用擀面杖压成细细的颗粒撒在烤的食物上，嘴里有股麻麻的味道感觉。
辣:就是以四川独有的辣椒炒香用打碎机打成粉撒在食物上面。
味道口感辣辣的。
鲜:烧烤的食物就是要最新鲜的食物在进行烹饪烧烤。对食材本身味道就是鲜。
香:烧烤出来的所有食材充满浓郁的香香的香味。
四川烧烤可谓是自成一派，虽然没有西北地区烧烤的热情豪爽，也没有南方烧烤的温和鲜香，更没有东北烧烤的轻松减压，但却凭借着一股泼辣风味，虏获了万千食客的心。
四川烧烤还因为地域的差异，细分为宜宾特色的把把烧，西昌特色火链颤盆烤，乐山峨眉特色百变串串，就连省会成都的烧烤也有着自己独树一帜的特色。对于四川人来说，将自己所在省份的各种烧烤都吃上一遍，便可以把中国烧烤的半壁江山都品尝过了。
对于许多城市来说，夏天如果没有烧念稿烤，那简直就是索然无味的，这一点在四川更是表现得淋漓尽致。四川的串串，吃法实在是多，可以做成冷锅串串吃，也可以做成热辣的火锅串串，但是最迷人的做法还得是烧烤串串！
虽然四川烧烤总体来说很费串串，但是像石棉用“铁板”来烧烤的，这种虽然和传统的烧烤有一点差别，但是在口味上一点也逊色。四川棚高败烧烤类别多，特色鲜明，食客最大的感受就是“安逸”！这份安逸，不仅仅是说好吃而已，而且还能收获到非常舒适的体验！