❶ 八个月宝宝火龙果辅食做法大全
【婴儿辅食火龙果的5种做法】
一、火龙果汁
食材:新鲜火龙果1个,适量水。
做法:
1、先把火龙果的果肉从果皮中剥离出来,切成小块备用;
2、然后把切好的果肉倒入料理机中,加入适量的水打成果浆;
3、最后将打好的果浆用筛网过滤,得到火龙果汁液即可。
适合宝宝月龄:适合7个月以上的宝宝食用。
二、火龙果米糊
食材:火龙果1/4个,婴儿米粉10克,温开水60毫升。
做法:
1、先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块;
2、然后放入搅拌机中,加入两倍的温开水榨成汁液,过滤掉渣和籽;
3、接着将70℃左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀,调成糊状;
4、最后再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。
适合宝宝月龄:适合7个月以上的宝宝食用。
三、火龙果蝴蝶面
食材:火龙果1个,面粉适量,水适量。
做法:
1、先将火龙果去皮切块打成汁,去渣去籽;
2、然后用火龙果汁和面,把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状;
3、最后将做好的火龙果蝴蝶面上锅煮给宝宝吃即可。
适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。
四、火龙果饺子
食材:火龙果半个,面粉适量,芹菜、猪里脊肉、盐、葱各少量。
做法:
1、先将火龙果果肉压碎加入面粉,揉成面团;
2、然后擀成一张饼状,用瓶盖压成饺皮;
3、接着把芹菜、猪里脊肉剁碎,加入少量的盐和葱搅拌成馅;
4、最后将饺子包好下锅煮给宝宝吃即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
五、火龙果千层
食材:火龙果80克,中筋面粉50克,水25毫升,鸡蛋1个,植物油、盐各少量。
做法:
1、先将火龙果肉加凉白开用原汁机搅成火龙果泥;
2、然后加入面粉用筷子搅成火龙果面糊,稍微粘稠但还能流动的状态;
3、接着在锅中倒入少量的植物油烧热,放入少量的面糊,小火慢煎;
4、等两面都煎好之后盛到一边备用,如此反复把面糊都煎完,尽量摊开防止粘黏;
5、然后把鸡蛋煎成蛋饼,加入少量的食盐;
6、最后把火龙果面饼和蛋饼交替叠放在一起,用刀切开成几分即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
【注意事项】
1、火龙果有润肠通便的作用,宝宝的摄入量要控制好,多吃容易导致宝宝腹泻,建议日摄入量不要超过20克。
2、火龙果是性寒的水果,腹泻的宝宝要忌吃,体质虚弱的宝宝也不宜多吃。
3、火龙果中含有一定的膳食纤维,容易引起宝宝的过敏反应,建议7个月以后再给宝宝添加,由少及多。
❷ 宝宝辅食米粉怎么做
在宝宝6个月开始添加辅食的时候,米粉是很多爸妈的第一选择,因为米粉易消化、易咀嚼,还不容易过敏,更重要的是富含铁和锌等矿物质,满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味,宝宝难免不爱吃,今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。
一、水果米糊
食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果
适合月龄:6个月以上
做法:
1、将紫薯上锅蒸熟,然后放入料理机打成泥;
2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥;
3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌;
4、最后加入米粉搅拌均匀即可。
二、米粉蛋糕
食材:米粉、鸡蛋
适合月龄:7个月以上
做法:
1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;
2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀;
3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸;
4、十分钟后出锅即可。
三、米粉苹果派
食材:米粉 苹果
适合月龄:7个月以上
做法:
1、苹果去皮分成两半,一半切碎粒状,另一半榨成汁;
2、米粉放入苹果碎中搅拌,至苹果粒上都均匀沾满米粉;
3、倒入少量苹果汁,呈粘稠状即可;
4、将加热后的锅底均匀抹上黄油,将迷糊缓慢倒入锅中,使其成圆饼状;
5、开小火煎至双面发黄即可。
四、米粉疙瘩汤
食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋
适合年龄:8个月以上
做法:
1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩;
2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩;
3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒;
4、然后加加一碗温水,水开后倒入鸡蛋液搅拌;
5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。
Tips:最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。
五、黄金鱼排
食材:米粉、三文鱼、柠檬
适合月龄:8个月以上
做法:
1、三文鱼切成小块;
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;
3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液,滴入几滴柠檬去腥;
4、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。
六、米粉蔬菜饼
食材:米粉、西葫芦、鸡蛋、油
适合月龄:8个月以上
做法:
1、西葫芦切片,挖空壤备用;
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。
3、锅中倒少许油,先将西葫芦圈放入,再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内,煎至双面微黄即可出锅。
七、米粉牛肉饼
食材:牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜
适合月龄:8个月以上
做法:
1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌;
2、锅中倒入少许油,取一团牛肉馅倒入锅中,压扁成圆饼;
3、小火慢煎两面金黄可出锅。
八、彩色米粉球
食材:米粉、紫薯、薯仔、芒果
适合月龄:8个月以上
做法:
1、将薯仔、紫薯洗净蒸熟,分别放入料理机打成泥;
2、芒果切成小块备用;
3、紫薯泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;
4、薯仔泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;
5、将紫薯球和薯仔球放到米粉中滚一圈即可。