A. 青岛有哪些好吃的青岛美食推荐
青岛是一个着名的旅游城市,有许多景点。当你来这里欣赏风景时,你不能忽视这里的美食。青岛的特色菜有烧烤、辣炒蛤蜊、鲅鱼饺子、排骨饭、原壳鲍鱼等。风味独特。下面给大家简单介绍一下。
1、烧烤
烧烤并不稀奇,但在青岛这个盛产啤酒的地方,烧烤是最好的伴侣。青岛人喜欢吃的串有很多种,比如猪肉串、鱿鱼串、虾串,还有各种蔬菜串,比如茄子、豆角、薯仔.品种绝对让人瞠目结舌。当然,鱿鱼串最受欢迎,因为它色、香、肉鲜,而且“咬头”。
其中,最受欢迎的是炒鱿鱼。但并不是真的火上烤的鱿鱼。准确的说,鱿鱼是油炸的。平时卖烤鱿鱼的摊位上有一个大铁板,像个大锅。美味的新鲜鱿鱼是在这些大铁板上煎的。晚上,青岛烧鱿鱼的影子随处可见。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊味道鲜美,营养丰富,是人们常吃的海鲜。炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一,风味独特。刚开始不是很辣,但是辣味逐渐渗透,回味无穷。价格以蛤蜊现价为准,18元/盘左右。
3、鲅鱼饺子
现在的饺子有很多种馅料,但鲅鱼饺子是青岛的一大特色。西班牙鲭鱼是一种游动的鱼,肉质鲜嫩可口。每年春天迁徙到青岛近海,成为青岛人的必备。鲅鱼头部去骨,鱼肉切成小块,加入适量调料。大锅匆匆,煮出来的饺子晶莹剔透。一口清新纯净,香而不腻,回味无穷。一般价格在30元/斤左右。推荐地点:青岛饭店、三合园饺子馆。
4、排骨米知源此饭
青岛是排骨饭的发源地,也是一种独特的美食。最早的商店有80多年的历史。如今,排骨饭已经遍布岛城。多年前被评为青岛十大名吃,可谓家喻户搭迅晓。这道菜并不复杂,重要的是排骨炖后依然保持了其特有的鲜味,使肉不去骨,入口即会脱落。米饭香而不腻,味道鲜美,还能补钙。
5、原壳鲍鱼
原味鲍鱼壳是鲁菜的着名代表之一。它是用珍贵的鲍鱼带壳烹制而成的。特点是原壳原肉,原汁原味裂顷,味道鲜美。品尝这道菜时,最好使用刀叉。一是剥鲍鱼壳方便,二是可以享受美味。
B. 青岛好吃的地方推荐 推荐 青岛好吃的地方
1、劈柴院。劈柴院是和济南芙蓉街齐名的小吃街,以价格低廉、地方特色浓郁而着称。经营品种繁多,其中富有青岛特色的锅贴、炉包、馄饨、坛子肉等最受青睐。
2、老青岛人都知道,劈柴院有个路名叫江宁路,据考,是德国占领青岛后,于1902年修建了此路。经过漫长岁月变迁,小小的街裂禅孙上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。主街上多是酒馆、饭店,除了有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉等名店,还有很多不起眼的小饭铺、糖果店、书场和游乐场。北街则是以卖熟肉为主,有德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝等。
3、高家锅贴;锅贴是青岛的一种流行美食,外形和水饺差不多。高家锅贴在劈柴院开了快20年了,一直做锅贴,每份10块钱左右,一般两份就能吃,。最有特色的就是海鲜类的锅贴:黄花鱼锅贴、虾仁锅贴等。
4、王姐烧烤;青岛最具人气的肆链烧烤连锁店,除了烤肉外,还有烤鱿鱼、鱿鱼须等,每次去都有人在排队。据说青岛那么多家连锁店,劈袭租柴院的这家最好吃,尤其是烤鱿鱼,去了不能错过。
5、台东商业步行街;台东商业步行街是青岛规模最大的商业步行街,东起延安三路,西至威海路,全长1000余米。作为青岛传统的美食、休闲、娱乐商圈,台东步行街购物与美食相结合,上到高档美食,下到特色街边小吃,只要你想吃的东西,只要你有心找都可以找的到。
6、在青岛,不到台东逛一逛夜市,吃一吃这里的小吃,你绝对会后悔的!,这里有排队排十米才能买到的臭豆腐,有酸爽够味的酸辣粉,有酸酸甜甜、凉凉的鸡西冷面,每到夜晚,还有路边支起的韩式烤肉大棚,滋滋的香气扑鼻,台东的小吃分布在每一个角落里。
7、松和路1号;松和路1号是一家台湾小吃店,特色是一款里山土着大香肠,好多人慕名前去。烤肠现烤现卖,外皮焦脆,肉质鲜嫩,全都是实在的五花细肉馅,烤制过程中店员不停的翻转,并在烤肠上扎孔,肥油流出来,外皮才不会糊,不过口感偏甜,排队时间较长。
8、鑫鑫奶奶炸串;一家有20年历史的炸串店,种类应有尽有。每张桌子上配有四种酱料盒:甜酱、辣酱、五香咖喱酱和果酱。店里还配有豆奶、酸梅汤和王老吉等饮料解腻。炸串还是有点腻,女生吃个几串就够了,一次吃不了太多。
9、流亭机场附近美食;青岛流亭机场,在青岛做飞机或转机的必经之地。经常需要等待几个小时,时间不足以去远的地方体验青岛的美食,机场内的快餐又太过乏味。为了这些小伙伴们能有一个好的心情踏上旅程,这次给大家整理下机场附近的特色美食。
C. 青岛有什么好吃的青岛美食推荐
青岛是着名的旅游城市,景点众多,来这里欣赏风景的同时也不能忽略了这里的美食。青岛的特色美食有烧烤、辣炒蛤喇、鲅鱼饺子、排骨米饭、原壳鲍鱼等,风味独特,下面为大家做一些简单的介绍。
1、烧烤
烧烤并不稀奇,但放在青岛这块啤酒盛地,烧烤是最佳伴侣。青岛人爱吃的烤串品种很多,如猪肉串、鱿鱼串、小虾串,还有各种各样的茄子、豆角、薯仔之类的蔬菜串??种类之多,绝对令人瞠目结舌。当然属鱿鱼串最受欢迎,因其色香味美,肉质鲜嫩,有“咬头”。
其中,最受欢迎的要数烧鱿鱼。但并非真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板,如同一个大的平底锅,美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。傍晚,青岛烧鱿鱼的影子随处可见。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。初品刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。价格以蛤蜊时价为准,约18元/盘。
3、鲅鱼饺子
现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子确是青岛的一大特色。鲅鱼为群游鱼类,肉嫩鲜美。每年春季洄游至青岛近海,成为青岛人必尝之物。将鲅鱼让头去骨,片下鱼拍察肉切成小块,放入适量的调配料。大锅急火,煮出来的饺子,晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正,香而不腻令人回味无穷。价格一般约30元/斤。推荐品尝地:青岛菜馆、三合园水饺馆。渣贺扒
4、排骨米饭
青岛是排骨米饭的发源地,也是独有的美食,最早的一家店距今已有80多如昌年历史了。如今排骨米饭已遍布岛城,多年前就已评为青岛十大名吃之一,家喻户晓。此菜并不复杂,重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,做到肉不脱骨,入口即掉的特点;且米饭香而不腻,既美味又补钙。
5、原壳鲍鱼
原壳鲍鱼是着名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。特点是原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙。
D. 青岛有什么好吃的青岛美食攻略
说了这么久的青岛,怎么少的了青岛的美食呢?青岛的美食是小编这主要要说的,毕竟沿海城市的海鲜是绝对不能忘记的,如果你们是吃货的话一定不要忘记了这些美食。
海鲜
来青岛大家肯定要吃一顿海鲜大餐的。
【开海】价位不低,想要吃个吃吃的好的话,人均200、300都是能吃出来的,如果不点个吃的话100多也是可以的。据说是黄渤注资的,不过这与我爱他们家无关,真的是因为太好吃了,海鲜超赞的。去他家记得点螃蟹,他家承诺螃蟹不肥,免费退换的,所以你拆开的螃蟹不肥直接找服务员要求换一只即可。推荐菜:开海虾水饺,碟鱼头,外婆垂山茄,家烧龙趸鱼,烤大虾,烤扇贝,螃蟹,辣炒嘎啦,生腌蟹钳。
学生党觉得贵,去酒彪子一条街,哈哈青岛人懂,也就是【台东八路市场】附近好多烧烤摊,随便一家都是可以来料加工的,也就是去市场自己买海鲜,就像本地人一样买回家吃,你们是买了去烧烤摊让他们帮忙给你们煮出来吃,他们会收加工费,不是很贵。
说到烤肉推荐4家有特色的烤肉。
【老虎烤肉】在青岛分店好多不过都在老市区人民路一带,据说也是黄渤投资的一家,这家烤肉就是那种最原始的在马路上有个路子烤的那种,他家夏天天天爆满,人满为患,马路都快让沾满了。
【姥姥家大缸烤肉】是在缸里挂着烤的,没有碳烤烟味道,味道挺好,不过吃多可能会有点腻,他家烤鸡翅好吃,感觉摸了蜂蜜烤的,他家在台东八路市场附近。
【雅博渡肉串王】不是碳烤的好像是电烤的,他家的大肉筋无敌好吃,每次去都要点,老公说啤酒也好,是一厂的酒(青岛啤酒厂分好多厂,一厂是最好喝也是最难买到的酒)他家在馆陶路附近,那边夜景也是挺美的。
【二红烧烤】在麦岛附近,晚上89点之后出摊,烤面包片很好吃,他家贵,老板娘生意好了脾气不好了。
说到烤肉,又想到一家串店【胖太太四川麻辣排骨串】他家排骨串是抹蜂蜜烤的也是很好吃。
说完了烤串,说说炒菜的小店。
【小厨】在昌化路靠近保利里院里小区,居民区一楼,人满为患,他家每道菜都好吃,标准的家常菜,但是味道超级正宗,量大超级便宜,就是没发票,9点之后老板娘都不让点酒了,因为人多生意好啊,特牛,好吃的菜:猪脸,肘子,鱼香肉丝和糖醋里脊这两道菜绝对和你在饭店吃的不一样,还有干煸肉筋风味茄子,每次带女性朋友吃她们都是赞不绝口。
【福来顺】台东利群对面的小路口,小区一楼,很老的小店也是便宜量大,啤酒老公说可能是假的,味道不纯,但是菜不错,辣子鸡,干煸肉丝,炸蘑菇,薯仔片,田园里脊丝都是好吃的。
【龙福祥】在龙山底下商场对面,离信号山很近,这家店开了二三十年了我妈年轻的时候就吃过,他家吃完了就让你走,而且去吃只能拼桌,因为人多。推荐孙梁的菜有:里脊两吃,庄户豆腐,虎皮尖椒,炸刀鱼,冬瓜汤。
美食永远吃不完,更多精彩美食,等着蜂蜂们自己去发掘吧~~
青岛吃海鲜
青岛靠海,每天吃上新鲜打捞的海鲜,可并不奢侈哦,因为俺们家门口就是海鲜市场,方便着那!台东营口路海鲜市场,是青岛最大最全的海鲜市场之一,食材新鲜,种类齐全,虾虎、蛤蜊、鲍鱼、海参、海螺、螃蟹、大虾······应有尽有,眼花缭乱,最主要的是全··是··活··的··青岛的海鲜市场很多,非常之多,编编之所以推荐营口路这个海鲜市场,因为,它不仅是一个以海鲜闻名的综合性农贸市场,在这里,你可以选择买回去自己亲自下厨,体验一下烹制海鲜的乐趣,而且,注意啦,市场的周边还分布着很多经营海鲜加工的啤酒屋,无论是本地的还是外地的食客很多都会选择在这里购买海鲜,然后在旁边的小店直接加工畅饮,价格合理,好吃不贵,真正的生猛海鲜现买现做,而且大部分啤酒屋都有自己家主打的特色私房菜,私房菜的味道你懂得,不是单单一个“香”字能表达的,是他家独有的美味,吃着海鲜,哈着啤酒,拉着呱,感受一下作为桥庆一个青岛银的惬意生活。顺便提示一下,海鲜的好坏不以市场决定,主要还是根据季节和经验来选购。
【人均消费:100元左右】
【地址:青岛市市北区台东八路】
崂山凉粉
崂山凉粉,是青岛着名的小吃之一,是以青岛独有的一种海菜——石花菜用崂山的山泉水精心熬制而成,青岛人也称之为海菜凉粉,冻菜凉粉也奏是说其他地方的凉粉和我们不一样哦,这一碗滑溜溜,颤悠悠的凉粉看起来晶莹剔透敏凯握,但入口爽滑,略带嚼劲,口感清凉,含在嘴里,也会自然融化,再加上点蒜泥,香菜,红油辣椒,光这卖相就能让人一口气吃上三碗,滋味更是回味无穷,这才是真正的过了这村就没这店了,所以这是爬崂山时不容错过的地道崂山美味。
【地址:崂山风景区登山路边小摊】
Tips:
因为崂山地理位置的原因(市区距离崂山景区超过30公里),如果想品尝正宗的凉粉,这里还是推荐小伙伴们选择当地跟团比较好。
老字号的排骨米饭
青岛不只有啤酒,海鲜,还有排骨米饭,青岛可以说的排骨米饭的发源地,至今已有近百年的历史,上个世纪九十年代中期,青岛市首届特色小吃评选,就被评为十大特色小吃之一,现在青岛的大街小巷都能看到排骨米饭的身影,精选肋排,配以20多种优质调料,独特的烹制手法,使得排骨彻底的吸收配料的精华,肉质鲜嫩,汤美味浓,咬一口不腻不柴,唇齿留香,再根据自己的口味,搭配不同的青菜,营养健康,喷香下饭,最后再把香浓的汤汁淋到的白米饭上,搅拌,让每一粒米都和汤汁融合,这鲜香的味道,是不是恨不得把碗都舔干净?吃排骨米饭就不要在意显得品味,务必控制住吃相才是王道。
【人均消费:30元左右】
Tips:
青岛市区里面,随意某条街道都会发现排骨米饭的门头,但是想品尝正宗老字号的味道,这里还是推荐选择偏重于城市体验的日游,性价比高且会节省N多时间。
王姐烧烤
正宗的王姐烧烤位于市南区中山路1132号中山路派出所对面,火了N年了,现在会有很多分店和假冒的,但是,编编推荐的绝对是最正宗的需要排队N久的正牌王姐烧烤,任凭周围如何变化,也阻挡不了大家在王姐烧烤门前排起的长队,烤肉焦香四溢,外表酥脆内里软嫩,又不是那种糊了的味道,这个度很难把握,撒上一点点孜然和辣椒粉,吃完绝对有惊喜!大鱿鱼,更厉害了,基本是人手必点,一整条鱿鱼烤的,美味多汁,多的都要滴了下来,上面刷的秘制酱料,也很入味,一口咬下去你会很惊讶,怎么会有这么鲜这么嫩的鱿鱼。
【人均消费:30-50元】
【地址:市南区中山路113号中山路派出所对面】
朗园酒吧
朗园酒吧位于太平角,是一所临海的有着近百年沧桑历史的德式老别墅,他家有法式西餐,南美烧烤,是一家非常适合情侣约会,朋友聚餐的地方,环境非常有情调,曾经和wuli欧巴在三楼的阁楼靠窗的位置用过一餐,桌上美食诱人,味道精致,透过窗户望去,远处柔软的沙滩,湛蓝的大海,无敌海景尽收眼底,浪漫的不要不要的。
【人均消费:100元左右】
【地址:市南区太平角二路】
Tips:
悠闲的时光,适合慢慢的发呆。而且朗园酒吧的地理位置临近八大关,八大关号称青岛最美的街道,如果小伙伴到了附近,一定不要错过这两个最能提现青岛之美的位置。
西镇臭豆腐
西镇,老青岛的地标性美食街,虽然店面都不大,但是却隐藏这许多殿堂级的好吃的,奔赴到哪里的吃货也是络绎不绝,西镇好吃的辣么多,其中要数西镇的臭豆腐最是美名远扬!也是来青岛不能错过的美食之一,西镇的臭豆腐用料很新鲜,炸的外焦里嫩,颜色金黄,老远就能闻见味道(此处味道请脑补)做深呼吸,我们只要跟着鼻子走就好了,妥妥滴,老板,来一碗,蘸上店家独有酱汁,放一点辣椒油,连汤汁,都有一种独特的味道,确实威力无敌。哎哎,请控制好你的口水!
【人均消费:20-30元】
【地址:青岛市南区汶上路15甲】
鱼肉做馅的饺子
鲅鱼饺子,绝对是青岛特色饺子里出镜率最高的一款饺子,其他的地方你可吃不到这么正宗的,青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料,去骨去皮,只留鲜嫩的白肉,剁成鱼茸加适量的五花肉馅,和韭菜调制而成的馅料,口感鲜嫩,Q爽弹牙,弹牙,是什么概念,我只能说,只有你亲口品尝一下,才能体会到这一道颜值与美味共存的饺子。
黄岛如意小龙虾
小龙虾,宵夜摊上最少不得的一道小吃,今天特别get的是黄岛的如意小龙虾,他家的小龙虾,新鲜个大,膏肥体壮,做法也很多,或麻辣或蒜蓉,或红烧或油焖,每种味道都各有千秋,让人欲罢不能,红艳艳的一盆,剥一颗,膏甜肉嫩,混合着各种香料的味道,连手指也要嘬干净才过瘾!吃过它,才懂得什么叫满口留香!来青岛试试,你就能爱上它。
【人均消费:70-80元】
E. 青岛烧烤哪里吃
工具/材料
身份证,学生证,导游证,现金,银行卡
- 01
位于台东大成路41号,人均61,叫那些年一起吃串的地方。这一家我觉得最好吃的是久香鸡翅,毕竟无鸡翅不烧烤。其中尤以鸡翅中最佳,一串两个,一口一个,之后只吐出一个骨头。当然我还为你推荐这家的蒜蓉烤生蚝,麻辣排骨串,浮云风爪,烤茄子。去了这家店一定要尝尝这些。
- 02
位于延吉路万达广场4F-03,人均71,叫胖哥俩肉蟹煲。招牌菜鸡翅煲,鸡翅软软糯糯的,很入味,汤汁浓郁,满满的胶原蛋白,女生多吃点,变得又白又美丽。其他的推荐菜还有龙虾煲,肉蟹煲,黑鱼煲,仔排煲。
- 03
位于延吉路117号-30-2网点,人均112,叫SAUCE KITCHEN。招牌菜水牛城鸡翅,他家的炸鸡翅有两种酱,酸奶和甜辣,外酥里嫩,吃起来嘎吱嘎吱,富有口感。其他推荐菜有熔岩巧克力蛋糕,招牌大满贯披萨,辣味墨西哥玉米片,蓝天酸奶饮品。
- 04
位于中山路100号,人均59元,叫刚好遇见你。招牌菜烤鸡翅,去这家店一定要吃这个,鸡翅配上烧烤的味道,撒上一把芝麻,你会发现世上最好的美味不过如此。还有其他的推荐菜烤梅肉,酸菜鱼,芝士甜玉米,烤大虾。
- 05
位于闽江路158号,人均106元,叫海蛋蛋吧。招牌菜烤猪蹄,那个软糯是如此的令人留恋,烫烫的有点甜的味道,一定要趁热吃,你会吃出初恋的味道。其他的推荐菜有烤火烧,烤大头菜,烤香菇。
- 06
位于闽江二路43号-3,人均85元,叫酒肉屋。招牌菜烤鸡翅,只要是青岛吃货,这家店肯定都知道,这里的鸡翅里面的肉是特别嫩外面特别酥脆,很入味,甜甜的。其他招牌菜推荐烤茄子,颈背烤肉,烤鱿鱼,烤掌中宝。
- 07
位于江西路106号丁,人均59,叫little fresh meat。招牌菜烤生蚝,青岛本来就是靠海的城市,当然海鲜才是正菜,海鲜赢得青岛人民的厚爱和各位旅客的厚爱。生蚝是汁水足够,味道鲜甜。其他推荐菜烤鸡翅,烤五花,烤玉米,烤香菇。
特别提示
我知道里面出现的最多的是烤鸡翅,不是我重复。而是这几家店的烤鸡翅都各有特色,在青岛都是有名的,我推荐大家去尝尝。
F. 青岛淄博烧烤哪家好
阿发烤肉。根据查询网络地图显示得知,青岛市南区香港中路阿发烤肉好吃。