‘壹’ 老鹰肉怎么吃
我小时候在大姑姑家只吃过鹰的头与鹰的爪子还有鹰的翅膀。是和野兔肉一起炖熟的(炒后再炖的做法)。鹰的头骨比成年野兔的头骨还要大。由于我到大姑姑家有点儿晚了,鹰身上的好肉都让亲戚们吃光了。感觉鹰肉的膻味特别大,比羊肉的膻味还要大。鹰骨头不是一般的硬,姑姑家的大狗都嚼不动。这是第一次吃老鹰肉,也是到目前为止,吃过的,唯一的一次。还有个有关老鹰肉的传言:说是吃上一对儿鹰眼,健康人白天就能看到满天星,有眼疾的人会痊愈。千万不能相信这传言!大家一定要记住!现在不要吃野生动物了,数量太少了,人类得保护它们了,它们是人类在地球上的邻居,朋友。那是二十多年以前的事情了,那时的人很愚钝,很无知。