⑴ 淄博有哪些好吃的烤肉店值得推荐
又快到夏天了,前几天温暖的天气也让不少小伙伴提前进入到了撸串的好食光。在淄博市区每走一段路就会看到一家烧烤店,由此可见淄博人是多么地爱吃烧烤。废话不多说,下面开始推荐我吃过的比较好的烧烤店。
一、世纪路蛮牛烧烤
去年冬天我和朋友去这家吃的时候居然在那排队等了将近20分钟。他家的肉串大小适中,肉质和用料都很好,最大的好处就是用的是无烟烤具,吃烤串的时候没有烟熏,更加舒服惬意。特别推荐他家的特色五花肉,切成薄片状的很像培根,超好吃,上周末刚和朋友去吃的,还是熟悉的味道,还是满满的食客。
推荐: 特色五花肉、脆骨、羊肉
地址:世纪路南首盛世康城一期斜对过【全国连锁蛮牛烧烤】世纪路店
二、赵一家烧烤
这是一家15年的烧烤老店,原来只有山泉路一家店,去年刚开了分店。这家的烤豆腐出了名的好吃,味道超级棒,当时去吃的时候居然限量,点了好几串再要的时候不给了,因为供不应求,怕影响其他桌客人享用。因道路施工,山泉路店现已搬迁至华府大道与西七路路口东北角。分店位于金晶大道与政通路交叉口路西(斯柯达4S店北邻)。想去这家店一定要提前早去,否则就没位子了。
推荐: 特色烤豆腐、板筋、猪皮、羊肉
地址: (原山泉路店)淄博市张店区世纪路与华府大道交叉口 开发区店:金晶大道与政通路交叉口路西(斯柯达4S店北邻)
三、日落日出
这不只是一家串店,还很有文化。店内居然还有“石洞”,上面有古时候的图腾还刻着关于日落日出的故事,就连洗手间内都有用毛笔写成的名“诗”。这家也是无烟自动烤架,烧烤、涮肚、炒菜,种类丰富,烤串肉质鲜嫩,味道棒棒的。特别推荐一下他家的小饼,很软很香很好吃,烤一烤再卷上点烤肉就更加美滋滋了。这家店位于尚美第三城,从西五路那个正门进去一直走就能看到。
推荐: 小饼、烤羊肉、蒜包肉、烤翅中
地址: 共青团路尚美第三城15-4中心广场南门
四、哈尔滨烧烤城
喜欢这家店的,不只以为他家的串好吃,最重要的是老板和我有共同的爱好:足球。为了让球迷看球赛,老板也是下了“血本”,在店里安装了好几台电视,世界杯期间更是通宵直播。这个地方绝对是球迷看球、撸串的不二之选。这家店的肉串很大,吃一串很有满足感,特色是哈尔滨红肠。
推荐:哈尔滨红肠、哈尔滨大串、烤生蚝、烤五花肉
地址: 张店区明清街与联通路路口往北走100米路西(明清街店)
张店区 美食 街与西二路交汇路口西北角( 美食 街店)
五、犇羴鱻馕坑烧烤
这是工作以后,经常和同事一起撸串的地方。那时候刚参加工作不久,被同事带着去撸串,最早去的就是这家特色馕坑烧烤,也是在这里看的巴西世界杯决赛(录像)。老板是内蒙古的,烤出来的肉串有一种大草原的味道。为了保持肉的原汁原味,他们家的肉不腌不卤,不添加羊油等添加剂,用馕坑进行烤制,口味比较独特。特别推荐一下烤羊排,味道就不描述了,要不口水就流出来了。原来的南京路店已经迁址到理工大北边了。
推荐: 手切羊肉、烤羊排
地址: 张店重庆路与人民路交叉口往北200米路西
六、老六无烟烧烤(原淄川般阳店)
一提起这个店就勾起少年美好的记忆。大概是上初中那会吧,我一个好朋友请我去吃老六烧烤,那是差不多第一次吃正宗烧烤,肥瘦相间的五花肉,被烤的滋滋作响,留着油,散发着迷人的香味,让人欲罢不能。吃着肉串,喝着啤酒,聊着喜欢的姑娘,畅想着未来,少年的记忆总是那么的美好!就是这一次让我深深地爱上了老六烧烤,再也无法忘记。现在淄川店已经搬到了张店,作为淄川人的我也在张店安了家,有机会一定再约上我那个老友去老六重温一下当年的美好回忆!
推荐: 五花肉、鱿鱼、板筋、心管
地址: 金晶大道魏家庄东门向西200米路南
理工大学西门的牧羊村烧烤,新村路与北京路交叉口西南角,肉串特别实惠
建议大家去金岭吃烧烤,无水牛羊肉,还有芝麻蘸料
周村建国烧烤戏称牛逼烧烤
还是来淄川黄家铺这边吧,从下午一直到第二天早上都是灯火通明的,全是烧烤,还便宜,才5毛钱一串,
大家可以去新客运中心南边的宋老四涮锅坊去尝一下,超级好吃,而且特别实惠
资深吃货拉拉,淄博饭店对面小烤肉,周村建国烧烤特别是黄皮,张店老杨家烧烤的羊肉,金岭的脏串金岭好多家还是脏串强只要牛羊肉新鲜就看火候料,赵刚烧烤也不错,吃了好多回了。个人口味不同,我觉得弄点纯牛羊肉约三五好友自己烤才更塞。
在张店区世纪路南首与华福大道交叉口的东南角有一家烤肉店,每天吃烤肉的人暴满,这足以说明此烤肉店好吃了吧!
马南路西八路路口,小牧童烧烤城不错啊
⑵ 假期淄博烧烤的美食攻略
淄博美食攻略
1:金岭赵臣烧烤
他家的牛上脑简直绝绝子,全都是瘦瘦的牛肉不喜欢吃肥肉的伙伴可以无脑冲!!
2:金岭赵胜烧烤饭店
和第一家赵臣烧烤挨着都是我最爱的店,他家的牛肉是肥瘦相间的吃起起来非常的奈斯
3:金岭兴源斋(齐园烧烤广场)
这家和前两家都相差不远两分钟的车程明芹都用不了,班上聚餐亏裂经常来的店店,老板娘性格真的很好店里的菜品种类也很多
4:金岭金坡烧烤老店
这家在天齐美食广场,牛肉羊肉都是烤的很嫩的味道,推荐他家的烤马步鱼真的又大又好吃!
5:金岭清正源烧烤
这家在金岭回族镇里平常就是临淄人民的网红店,每天都是满满的人可想而知味道是有多么的美味了
6:金岭马勇烧烤
也是在金岭回族镇里咱就说金岭的激空毕牛羊肉说第一就没有人说第二了,每天都是现割现串的牛肉,不腌制直接烤!
八大局不可错过的9样美食
从共青团西路入口开始,从南向北依次
麦香面食:紫米饼趁热吃!8r一斤
黄师傅炸肉:(老店,其他地方也有分店)炸五花33.8r一斤,肥瘦相间,肥肉很香不腻,切的薄薄一片,炸的酥酥,撒点五香粉。
喜礼香酥牛奶棒:(闻着味就能找到他家,奶香奶香的)香酥牛奶棒:奶香味,甜甜的,一下子炫一个。
福源牛肉汤包:肥肠包6r一个,供不应求,趁早买,巨好吃
香酥炸肉店:细炸肉嘎嘣脆那种,一口一个。
张氏拌菜:品种特别多又齐全,挑完称重
莱芜火烧:五香味的,日常代替馒头
新奥尔良烤翅:烤鸡翅:8.5r一个,便宜又好吃
老表食品:第一款肉松面包:12r2个,肉松超级多。第二款奶酪包:10r2个
淄博四种早餐搭配
肉烧饼+小米糊
咸香带麻的肉块,大块颗粒咀嚼起来更显肉香。细腻香醇的小米糊,很好的缓解,烧饼的干硬
徐记红川肉烧饼:淄川慕王社区13号楼8号
肉油饼+馄饨
层层起酥又肉馅包含在油饼中,咸香十足。馄饨煮熟放在加入紫菜,虾皮,胡椒粉和香菜沫,猪骨卤汤味道鲜美
吉祥油饼:淄川吉祥路200甲1号
灌汤包+小米绿豆粥
包子皮松软,咬开汤汁四溢,调味优秀,不过油不过咸,恰到好处。小米绿豆粥,粘稠绿豆搭配小米有滋补去火的功效
红新灌汤包:张店区义乌路商城街11号
鸡汤辣豆腐+油酥火烧
豆腐里面的蜂窝状,更容易入味。油酥火烧,外酥内软,椒盐口味,单吃也香
张辉鸡汤辣豆腐:张店区城中西内环路与西二路交叉口西北角
⑶ 淄川有什么好烧烤店,求推荐!
分析目前淄博烧烤的热度,如果不打卡各网红景点的话,给您如下建议:
第一天:不要太早出发,从青州下高速,此时从青岛出发已近两个小时,探索一下青州古城,带孩子更值得去青州博物馆。在青州或临淄找到旅馆,晚上可去临淄吃烧烤,推荐去金岭镇去寻找;
第二天,出发去桓台县,导航至马踏湖,可游览两小时,建议坐自驾船和小溜子船。中午前一定在村里吃湖区鱼,人可能会很多,多找几家店,目前外来游客没发现马踏湖做鱼好吃,值得品尝。下午导航走小路去个冷门尘知尘好地方:厨玛特。在博兴县,再导航至信誉楼桓台,这两个地方会颠覆你对超市的认知。。。然后晚上住宿,在桓台住不下可能,建议宿高青,找个温泉酒店;
第三天,从高青开车近二个小时,出发去传说中的齐盛湖,打卡拍照,八大局不建议去派禅,随便从地图找个便民市猛渣场,都能买到锅饼之类的。八大局现在直播的奇葩太多。。。下午可去周村,推荐周村大街和家具城(没错,家具城),住宿可能在张店区困难,建议往西,宿邹平,晚上可尝尝邹平烧烤或周村烧烤;
第四天,网红看人:早起导航去博山红叶柿岩,人可能非常多。因为博山现在非常热门。尤其陶琉市场和各博山菜馆。建议直接跨过去沂源南鲁山,中午寻家博山菜馆。晚上宿沂源,吃炒鸡。
第五天,从济青南线返回。
⑷ 淄博周边烧烤好去处有哪些
淄博是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,除了烧烤之外,还有很多值得去游玩的地方,以下是一些建议:
张店区博物馆:这是淄博市规模最大、展品最丰富的博物馆之一,收藏了大量的历史文物和艺术品,包括陶瓷、书画、古代铜器等。值得一提的是,这里还有一个仿古建筑群,让人感受到浓郁的历史气息。
博山区西山国家森林公园:这是一个集森林、山水、古迹、文化、科普等多种旅游元素于一体的国家AAAA级景区,拥有壮丽的山水风光和丰富的自然资源,还有清代大书法家米芾的碑林和红军长征纪念馆等景点。
淄川区小寨沟景区:这是一个集山水、峡谷、瀑布、溶洞、森林等多种景观于一身的自然风景区,有“东方小瑞士”之称,蠢告首是一个适合亲近自然、感受风景的好去处。
淄博市图书馆:这是一个现代化的大型图书馆,内部设施齐备,图书资友帆源丰富,还有阅览室、多功能厅等多个场所,可以满足读书和学习的需求。
金乡县神龙山景区:这是一个以道教文化为主题的风景区,拥有古建筑、道观、山水、石刻等带数多种景观,还有历史悠久的龙舟文化和美食文化,是一个可以感受传统文化气息的好去处。
⑸ 淄博烧烤哪家好吃
张店排名第一的烧烤店是正味烧烤。
说到张店的水晶街,那可是很多人喜欢逛的网红打卡地,特别受年轻人的喜爱,有各种特色的地方小吃,也是咱淄博知名餐饮的聚集地。正味这里的食客反映这的味道很好,环境也不错,老板和员工也热情。店里的装修风格非常大气,环境明亮。
店里的特色已经上桌,带皮五花、微腌的鲜排骨、牛肉、大虾、自己煮制的心管和板筋,豆腐是从淄川选购的鲜豆腐,微烤以后再改粗刷上酱料,然后二次烤制。主要的肉品都是鲜肉,不经过腌制,排骨因为要入味稍微腌一下,生烤排骨是一个特色,酱料也是正味的核心技术之一。
淄博烧烤特点
独立小火炉,在淄博烧烤中,每桌都会标配一个小火炉,服务员将七八分熟的肉串送到桌上后,顾客需要自己再加工:在小火炉上,肉串嗞啦冒核孙镇油,用小饼一包,将肉一把撸下。凯核这样做的好处是可以保证肉串的新鲜和香气,并且增加了顾客的参与感和乐趣。
肉卷小饼,淄博人吃肉不单单只吃肉,还要配上小饼。小饼是一种类似于馕或者薄饼的面制品,有大有小,有厚有薄。最常见的是巴掌大、指甲盖厚的那种。小饼可以起到中和肉串油腻、增加口感、填充胃部等作用。
以上内容参考:网络—淄博