‘壹’ 哪家烧烤最好吃
全国烧烤哪家强？近些年，国内餐饮业一直保持着良好的势头，收入规模也持续增长。烧烤作为全国的第二大餐饮品类，占据了整个市场30%左右的份额，市场规模接近2000亿人民币。据悉全国有是十万多家烧烤店，无论是连锁大店还是街边小摊，都有各自的特色，而且从南到北，口味食材的差异也大不同，下面小小就跟大家盘点下全国最好吃的7大烧烤，看看有没有你的家乡吧。
01、广东烧烤
广式烧烤，讲究的是碳烤，同时用食材诠释出一个“鲜”字，其中最具代表的单品就是碳烤生蚝，蚝肉带壳一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味，所以会选用厚一点的食材，在烤制的途中也会刷很多酱汁，但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖，烤制时也要注意保持食材自身的水分，调料也不能太多去抢了原食材的滋味，这样吃起来才肉汁丰富，原滋原味。
02、云南烧烤
云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在30-40多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一种湿料，不同的门店制作的方卜做法也不同，但都有提鲜提香的作用。
03、四川烧烤（宜宾）型毕衡
四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给肉串涂上酱汁，再上架快火烤制，好吃的关键在于酱料的味道，蘸料则有干辣椒粉，花生黄豆面和醋碟三种，口味咸重辣香，用来下酒再好不过了。
04、新疆烧烤
在新疆人的餐桌上，羊肉往往超过了米面等主食。天然的牧场，清冽的天山水，造就了当地羊肉鲜嫩可口的优势，新疆人也以会吃羊肉而闻名。我们对新疆烧烤的刻板印象还停留在“羊肉串羊肉串”的叫卖声中，但新疆本地人吃烧烤只会说去吃烤肉。
新疆烧烤的特点就是肉粒大，没膻味，炉子长，最关键的是食材必须是本地羊，足够的新鲜，调料的食材也只有食盐，孜然和辣椒面，不存在其他酱料。正宗的新疆烧烤只用这两种烤肉工具，铁签子和红柳枝子，其中铁签子耐高温，肉串从里到外烤熟烤香。肉香和调料香扑面而来，肉串色泽油亮，吃到嘴里肥香热辣，回味无穷。
05、宁夏烧烤（银川）
宁夏烧烤，一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊，不放佐料，直接清水炖煮，丝毫不腥不膻，味道鲜美。当地的烧烤，羊肉串是必点单品，肉串也有讲究，其中一串里四块肉，三瘦一肥，料足味重，吃起来很香。牙口好的可以选烤筋，饿了的可以选烤羊蹄，大口吃着更满足。
06、山东烧烤（淄博）
山东烧烤最出名的就在淄博。放眼全国，貌似只有淄博有这种“小饼卷一切”的吃法。一张烧烤小饼，两串烤肉放在小饼中一撸，再加上几根小香葱，卷起来开吃，美味无比。正宗的淄博烧烤每个桌子都会有一个小烤炉，店主会把肉串烤到半成熟的状态，上桌后自己在烤炉上重新加热一番烤制成熟，烧烤的蘸料也很独特，有芝麻盐，花生碎，辣椒面等，总之，一口下去特别过瘾。
07、辽宁烧烤（锦州）
全国烧烤看东北，东北烧烤看锦州。东北烧烤味重，数搏仿佛隔着几条街都能闻到飘来的烤肉香。锦州烧烤可谓是“万物皆可烤”，而且东北的烧烤对调味和食材并没有南方那么讲究，最讲究的是吃烧烤的氛围。在肉串的处理上，腌制的肉串比较少，大多都是在烤制过程中加入大量的孜然和辣椒粉调味，特别香。锦州烧烤是小铁签小肉串，每个桌上都有辣椒面，孜然粉，食盐，白面和蒜蓉辣椒这5种调料，可谓“万物皆可入味，口味随众可调“。
小小说——
除了上面的7类烧烤，还有齐齐哈尔的BBQ，延吉的烧烤，徐州的烧烤，重庆的烧烤都不错，小小在这里主推东北烧烤和新疆烧烤，不知道大家还知道哪些地方特色的烧烤，欢迎留言分享。
‘贰’ 楚雄彝人古镇什么好吃
楚雄彝人古镇有哪些街边特色小吃
烧烤
楚雄市城里面有哪些好吃的东西?
1、龙江公园门口 老二烤肉 不过朋友喜欢老奶奶那家的
2、龙泰巷的小烤肉 不过涨价了 现在都3毛钱一串了
3、菸厂门口烧烤摊 烤猪盯宴蹄 香辣螺蛳
4、开发区 丰盈阁 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣脑花
5、彝人古镇 香园羊（神经羊）羊肉火锅 土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街 傣味 牛舌头 稀豆粉+乔皮
8、团结路 宜良烤鸭 片鸭
9、菸厂门口 李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤 烧豆腐、煮卷粉
11、三市街 红运凉鸡米线
12、水闸口 佘氏凉鸡米线
13、米市街 西月轩 各式家常菜（原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味）
14、彝人饮食文化街 *** 香（ *** 餐馆） 牛干巴
15、菸厂办公大楼对面 烧粑粑
16、团结路 民族中专旁 红云饭店的酸汤肥肠
特别晚上的烧烤最还吃。。。
楚雄好吃的小吃？？？？
1、龙江公园门口 老奶呢烤肉 红河小吃 烧豆腐
2、西城五一小吃 凉米线 一旁的老奶呢汤圆
3、菸厂门口烧烤摊 烤猪蹄 香辣螺蛳
4、开发区 丰盈阁 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣脑花
5、彝人古镇 香园羊（神经羊）羊肉火锅 土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街 傣味 牛舌头 稀豆粉+乔皮
8、团结路 宜良烤鸭 片鸭
9、菸厂门口 李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤 烧豆腐、煮卷粉
11、三市街 红运凉鸡米线
12、水闸口 佘氏凉鸡米线
13、米市街 西月轩 各式家常菜（原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味）
14、彝人饮食文化街 *** 香（ *** 餐馆） 牛干巴
15、菸厂办公大楼对面 烧粑粑
16、团结路 民族中专旁 红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路 泸州苦笋鸡
18、警校路 彝寨烤全羊
19、警校路 天麻宏雀火腿鸡
20、警校路 肥牛火锅
21、团结路 彝禧园 糊辣鱼 （推荐吃江鱼）
22、火车站后门 云星园 烤乳猪
23、锦绣家园门口 丑小鸭炊锅
24、北浦小区 天下百味 水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇 烤兔子 烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27 学桥街福记卤面
28、海子街，蔽则早武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面，汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街，也就是农校十字路口的鸡丝米线，味道很鲜
31、学桥街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚，供电公司傍边的夜香园的烧烤不错 推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚，供电公司对面 *** 馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。 推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚和烤鱼还有养血。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷，市委傍边 小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡薯仔也不错。就是有小跌贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的，我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋只推荐冰稀饭。其他的都别吃哈哈现在关门了
43.三市街的罐罐米线。小火锅44，新世纪的杨老奶锅贴。
45，警校路的热火朝天毛驴肉，还有党校对面的干锅野鸭子。
46，博物馆下面的兴园卤面馆。
47，网吧城的老澳洲凤情面馆。
48，东兴后面的烤兔子。
49，海子街的酸汤猪脚。
50，民中附近的大饼加饺子。
楚雄彝人古镇烤羊肉串哪家好吃
自己做最好
主料
羊肉
400g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
辣椒粉
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.先备好食材，将羊肩肉切成小块。
2.还有调料：白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
3.羊肉盛入器皿内，倒入调料。
4.用手抓均匀，让它充分入味。
5.最后再放入少许蒜蓉。
6.继续用手抓均匀，然后腌着约两小时。
7.再用干净的竹签将它串起来。
8.烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱。
9.200度烤15分钟左右。
10.取出来刷一层橄榄油，再撒上少许孜然粒，继续再烤约十分钟即可取出。
楚雄都有什么好玩的和好吃的！值得去的地方？
楚雄好玩的地方：
有紫溪山国家级森林公园、中国彝族十月太阳历文化园、峨碌公园、灵秀湖、楚雄博物馆等旅游区（度假区）
其景点“紫溪园”山水秀美，与山下彝寨，苗寨田园风光相映成趣；
“亮水塘”烟波浩渺，林海莽莽，马樱簇涌；
“紫顶寺”庙宇辉煌；响水箐飞瀑如帘，香果林树婆娑；
“寂光寺”寺庙遗迹深藏林间；寨林古道有沩仰宗法师舍利塔；
“紫溪彝寨”葫芦笙、羊皮鼓伴篝火对歌，赏尽《梅葛》古韵。
彝族十月太阳历文化园，有“一海一瀑四广场、六寨八区一条龙”景观；
另有城南万家坝出土的春秋战国时期铜鼓。距今800年的大理国文物护法明公德运碑与明代文庙、雁塔、西灵宫、兴隆寺，苍岭发掘的中生代恐龙足印化石群，云龙古州南安民居构成蕴韵浑厚的人文景观。以紫溪山为重点的景区基础建设不断完善，“农家乐”等旅游市场经营管理进一步规范。
推荐的楚雄美食及地点：
1、龙江公园门口 老奶奶烤肉 红河小吃 烧豆腐
2、西城五一小吃 凉米线 一旁的老奶奶汤圆
3、菸厂门口烧烤摊 烤猪蹄 香辣螺蛳
4、开发区 丰盈阁 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣脑花
5、彝人古镇 香园羊（神经羊）羊肉火锅 土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街 傣味 牛舌头 稀豆粉+乔皮
8、团结路 宜良烤鸭 片鸭 鸭脖
9、菸厂门口 李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤 烧豆腐、煮卷粉(有些地方也叫米干)
11、三市街 红运凉鸡米线
12、水闸口 佘氏凉鸡米线
13、米市街 西月轩 各式家常菜
14、彝人饮食文化街 *** 香（ *** 餐馆） 牛干巴
15、菸厂办公大楼对面 烧粑粑
16、团结路 民族中专旁 红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路 泸州苦笋鸡
18、警校路 彝寨烤全羊
19、警校路 天麻火腿鸡
20、警校路 肥牛火锅
21、团结路 彝禧园 糊辣鱼 （推荐吃江鱼）
22、火车站后门 云星园 烤乳猪(可惜我还是觉得没有临沧佤族烤的好吃)
23、锦绣家园门口 丑小鸭炊锅
24、北浦小区 天下百味 水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇 烤兔子 烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27 学桥街福记卤面
28、海子街，武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面，汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街，也就是农校十字路口的鸡丝米线，味道很鲜
31、学校街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚，供电公司傍边的夜香园的烧烤不错 推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚，供电公司对面 *** 馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。 推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚(不过我还是怀念临沧的江氏阉鸡脚)和烤鱼。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷~~~~旁边小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡薯仔也不错。就是有小点贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的，我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋的冰稀饭。...
云南楚雄有美食街吗？在哪？我去吃了
有的，在彝人古镇里就有，好吃的东西特别多
楚雄彝人古镇的介绍
楚雄彝人古镇，是国家AAAA级旅游景区，年人流量700万人次，彝人古镇交通便捷，地处滇中城市楚雄。楚雄地处滇中，素有“省垣门户，迤西咽喉”之称。是昆明通往滇西、滇西北的大理、丽江、香格里拉和腾冲黄金旅游线的重要连接点，也是云南入川的北大门。近年来，大理、丽江、香格里拉已经成为享誉海内外的旅游区。楚雄是一块神秘而又古老的地方，禄丰恐龙、腊玛古猿、元谋猿人、彝族十月太阳历、万家坝铜鼓……早为世界熟知。另外楚雄州的石羊古镇、黑井古镇、西河印象、光禄古镇等，都值得你的亲临！
楚雄吃饭
楚雄吃饭的地方主要集中在在个地方，彝人古镇，开发区饮食文化街，警校路，还是街边一些特色小餐馆也很好吃的
大家来说说楚雄最好吃的烧烤摊有哪些？特色是什么
么·！其实有时候几个人约着克吃串串还是比较开心的事情·！有几家我自己觉得不错·！1、开发区金雀巢路口那点有家的串串，味道不错，特别是他家煮的米线，绝对是经典2、永兴4路那家永丰烧烤！味道也可以呢！3、万和医院第一面有家串串也可以呢4、师院附中新校区后门那点有家 *** 的串串，烤干巴是最爽口的，在来点啤酒·！简直是美味啊·！5、南门坡那边有家傣族烧烤，烤鱼不错·！味道也可以呢！6、南门坡火爆烧烤！他家的烤脑花，煮脑花都是一绝！7、彝人古镇主大街上的羊肉串串也好吃的，特别是羊腰子·！味道相当不错！8、东华的烤兔子是一绝9、东瓜镇路口第一家烧烤店，烤的菌子不错！10、天和园对面三昧烧烤，烤豆腐111、开发区华兴烧烤的烤扇贝！炒螃蟹~！也是不错的！哎呀·！楚雄好吃的地方实在是太多了·！我数都数不过来·！你先克吃那几家，吃完我在告诉你·！！
听说云南楚雄的彝人古镇特色旅游很不错，能给大概介绍一下吗？
如果是古镇的话，可以考虑到大理和丽江，彝人古镇是新开发的，没有大理和丽江漂亮，火把节的时候可以去看下，不过今年的火把节已经过去了。
满意请采纳！
‘叁’ 有什么地方的烧烤比较好吃
根据一些专家和美食爱好者的评价和推荐，以下是一些具有代表性的地方烧烤：
1.魁北克省的烤肉铺游轮羡（Cabane à sucre）
魁北克省的烤肉铺，以手工制作的香肠和蒜香肋排最着名。烤肉铺通常位于农村地区，并在早春时节以树液为基础的浆糖料理和香肠招待客人。
2.日本的炭火烧肉（Yakiniku）
日本的炭火烧肉，使用优质的和牛、黑毛猪等食材，经过细心的切割和调味后，在特制的炭火炉上慢慢烤制出香气四溢、口感鲜美的烤肉。
3.巴西的烤肉（Churrasco）
巴西的烤肉，是将各种肉类串在长木棒上，放到特制的炭火烧烤炉上烤制。其特点是用多种香料和海盐腌制肉类，并配以酱汁和新鲜的沙拉。
4.中国的烤串
中国的烤桐余串，是将各种不同的食材（包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、玉米等）串成小串，烧烤至金黄色状后配以香料调味。其特点是口感鲜美、味道丰富神拍、种类繁多。
5.阿根廷的烤肉（Asado）
阿根廷的烤肉，以牛肉、羊肉、猪肉等为主要食材，在炭火上慢慢烤制，配以大量的蔬果和高品质的红酒，营造出浓郁的南美风情。
总之，每个地方的烧烤都有其特色和魅力，让人欲罢不能。无论哪种烧烤，都需要使用优质的原材料和精湛的烤制技巧，才能够达到最佳的口感和营养价值。
‘肆’ 烧烤哪家最好吃
我个人认为四川的烧烤最具有特色！主要是麻，辣，鲜，香。
麻:就是以麻椒炒制出来用擀面杖压成细细的颗粒撒在烤的食物上，嘴里有股麻麻的味道感觉。
辣:就是以四川独有的辣椒炒香用打碎机打成粉撒在食物上面。
味道口感辣辣的。
鲜:烧烤的食物就是要最新鲜的食物在进行烹饪烧烤。对食材本身味道就是鲜。
香:烧烤出来的所有食材充满浓郁的香香的香味。
四川烧烤可谓是自成一派，虽然没有西北地区烧烤的热情豪爽，也没有南方烧烤的温和鲜香，更没有东北烧烤的轻松减压，但却凭借着一股泼辣风味，虏获了万千食客的心。
四川烧烤还因为地域的差异，细分为宜宾特色的把把烧，西昌特色火链颤盆烤，乐山峨眉特色百变串串，就连省会成都的烧烤也有着自己独树一帜的特色。对于四川人来说，将自己所在省份的各种烧烤都吃上一遍，便可以把中国烧烤的半壁江山都品尝过了。
对于许多城市来说，夏天如果没有烧念稿烤，那简直就是索然无味的，这一点在四川更是表现得淋漓尽致。四川的串串，吃法实在是多，可以做成冷锅串串吃，也可以做成热辣的火锅串串，但是最迷人的做法还得是烧烤串串！
虽然四川烧烤总体来说很费串串，但是像石棉用“铁板”来烧烤的，这种虽然和传统的烧烤有一点差别，但是在口味上一点也逊色。四川棚高败烧烤类别多，特色鲜明，食客最大的感受就是“安逸”！这份安逸，不仅仅是说好吃而已，而且还能收获到非常舒适的体验！
‘伍’ 烧烤哪里好吃 推荐城市最佳烧烤店
烧烤是一种美食文化，以其独特的烤制方式和鲜美的口感深受人们喜爱。在城市中，有许多烧烤店供人们选择，但是哪家烧烤好吃呢？本文将为您推荐几家城市中最佳的烧烤店。
九毛九烧烤是广州最着名的烧烤连锁店之一，其烤制数备技巧独特，口感鲜美。九毛九烧烤的招牌菜为烤羊腰子，其肉质鲜嫩，口感极佳。九毛九烧烤还有其他美味的烤肉菜品，烤虾等。
烤肉季是北京最着名的烧烤连锁店之一，拥有多家分店。其独特的烤肉方式和美味的口感深受人们喜爱。烤肉季的招牌菜是羊肉串，其肉质鲜嫩，口感极佳。烤肉季还有其他美味的烤肉菜品，如鸡翅、鸡脖、烤鱼等。
老码头烧烤是成都最着名的烧闹毕缓烤店之一，其液模烤制技巧独特，口感鲜美。老码头烧烤的招牌菜为烤鱼，其鱼肉鲜嫩，口感丰富。老码头烧烤还有其他美味的烤肉菜品，烤牛肉等。
2. 上海：黄金烧肉
以上是几家城市中最佳的烧烤店，它们各自拥有独特的烤制技巧和口感，深受人们喜爱。如果您想品尝正宗的烧烤美食，不妨前往这些店铺一试。
‘陆’ 元谋县县城有什么美食
元谋烧烤最好吃的就数那家开了十多年的-何梅烧烤店-了。地址就在凤翔街元马镇政府周边，味道很好的。特色的有鸭脚-烤牛肉-麻辣螃蟹-特别包浆豆腐，烤罗非鱼，牛干巴之类的最好吃了。 主要是作料就很好吃，