Ⅰ 烤箱烤饼子怎么做
烤箱烤饼子的做法如下:
主料:面粉300克。
辅料:玉米油适量、泡打粉10克、熟花生仁适量、盐半小勺。
具体步骤:
1、泡打粉和面粉混合好后,加温水搅拌成絮状。
Ⅱ 烤饼怎么做才能又软又好吃
家里买的烤箱,成了我练习厨艺的好帮手,用烤箱烤地瓜,烤饼干,烤肉串,烤面包,烤烧饼,自己做美食,不仅可以按照自己的喜欢去做,放入自己喜欢吃的食材,吃到自己喜欢的美食,还可以享受制作的快乐。
End
特别提示
要用温水合成面团,这样面团会发酵的快。
Ⅲ 怎么做烤饼才好吃,需要注意些什么
准备食材
面粉 200ɡ
橄榄油 4ɡ
白糖 3ɡ
盐 1g
发酵粉 3g
鸡蛋 2个
温水 120g
全蛋液(刷表面) 适量
步骤
1.把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。
2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。
3.把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。
4.发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。
5.放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔
6.刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。
7.出炉。
小贴士
1、烤的时候注意观察,各家的烤箱不一样。2、没有烤箱的用平底锅,炒锅都可以,不用刷鸡蛋液,锅里少许油烧热放进去烙,只是要勤翻动就可以了。3、面不要活得太硬了。
Ⅳ 家庭烤箱烤肉饼的做法
做法步骤
1、准备好所需食材
2、将水,花生油、盐倒入面粉揉搓
3、手向前反复推揉出面筋
4、揉之表面光滑搓圆表面刷花生油盖上保鲜膜
5、肉剁成泥加入盐、鸡精、小葱碎、胡椒粉,鸡蛋清、老抽、
6、搅拌均匀如图
7、面团擀开到半透明越薄越好
8、刷上花生油叠四叠松弛5分钟
9、擀开均匀铺上肉馅
10、卷起来
11、切一厘厚放入烤盘
12、放入预热200度烤箱烤20分钟
心情故事
在北方冬天的时候总喜欢在路边买一个酥脆的牛肉馅饼一碗油茶、外脆内嫩的饼,配油茶的纯香,这一天都充满无限动力,现在生活在南方虽然现在物流很方便但想吃上那么一口也挺难的,咱不能坐到哪里画饼充饥吧!行动起来自己创造那份属于咱自己的家乡味道
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Ⅳ 烤饼的做法
烤饼需要准备小麦粉、酵母粉、五香粉、油。
具体做法如下:
1.用少量酵母将用小麦粉做成的面团醒发。
Ⅵ 怎么做烤饼才好吃,需要注意些什么
杂面烤饼的用料
荞麦粉100克 普通面粉100克
全麦粉50克 酵母3克
温水(40℃)40ml 鸡蛋2个
小苏打1克 苦豆粉适量
胡麻油适量
杂面烤饼的做法
步骤14
酥脆好吃的杂面烤饼就做好了!非常好吃还不升血糖奥!很适合需要控糖的你奥!