1. 淄博烧烤哪里比较出名好吃 淄博最火的烧烤店全在这儿
1、张店烧烤推荐牧羊村烧烤（薛之谦同款）
淄博总店地址：北京路与林泽街交叉口东南角万泰装饰B1层
张店店地址：华光路北东三路213号
小寒羊烧烤
地址：人民西路与祥和路交叉东南角凯瑞时代大厦一层
赵一家烧烤（乌拉拉同款）
地址：山泉路棚乎201号
玉米地烧烤
总店地址：马南路118号
犇羴鱻馕坑烧烤
地址：人民渗宽西路凯瑞时代大厦249号
蛮牛烧烤
地址：人民西路225号
醉小牛烧烤（唐库店）
地址：和平路唐库文创园内酒巷2号
正味烧烤（水晶街）
地址：重庆路和华光路交叉口往南200米路东水晶街C1座1层
汇友烧烤
地址：丛和亮人民东路46号
文林烧烤
地址：丰泰路16-4凤凰城16号楼16号
二嫂烧烤
地址：共青团西路南五巷一里居3号楼
明清街大厂房烧烤
地址：科苑便民市场北院内
2、临淄烧烤推荐
1.高青县双创园烧烤啤酒广场
3月10日即将盛大开业，雪花啤酒免费畅饮。
主要特色：高青首家特色黑牛鲜烤。
店铺地址：高青县政务大厅院内。
2.高青县小树林烧烤
主要特色：烤红柳枝大块羊肉、烤乳鸽、麻辣龙虾，多年来赢得广大消费者一致好评。
店铺地址：高青县经济园希望路。
3.高青县亚细亚烧烤美食广场
主要特色：烤羊排、羊腿、锡纸烧、铁板烧、麻辣龙虾、麻辣涮肚，特色烤鱼等烤制品。
店铺地址：高青县高苑路6-4号。
4.高青县北斗星无烟烧烤店
主要特色：戳子烧烤、戳子烤扇贝、戳子烤大虾、戳子烤薯条。
店铺地址：高青县经济园希望路2号。
2. 淄博的烧烤哪家最好吃
外地游客到淄博旅游，如果只吃一顿烧烤便匆匆离开，在当地人看来未免有些遗憾。在淄博，除了代表街头烟火气的“小饼卷一切”，淄博美食的另一面，当属博山菜。作为鲁菜中的重要一派，博山菜融合鲁菜之长，既有传统鲁菜的咸鲜脆嫩，又独具地方特色。
其实，博山菜也在“烧烤”领域有所涉猎。博山烤肉就是一道博山名菜，制作工艺源自贾思勰《齐民要术》记载的“炙豚法”：“以茅茹腹令满，柞木穿，缓火遥炙，急转勿住。转常使周匝，不匝则偏焦也。清酒数涂以发色，色足便止。取新猪膏极白净者，涂拭勿住。”此法炙烤的猪肉，皮酥肉嫩，回味醇香，既可用于冷盘小菜，也可用荷叶卷着食用，在风味上各有特点，是淄博烧烤之外的另一种炙烤味道。
博山烤肉参考的《齐民要术》，是博山菜烹饪思想的一大来源。贾思勰曾任高阳(今临淄西北)太守，其书中所介绍的食材选用、烹调手段都极大丰富了临淄当地百姓的烹饪手法。博山菜作为鲁中菜系的代表，又是其中的集大成者。
在鲁菜常见的烹饪手法上，都能窥见博山菜的影子。例如淄博人蒲松龄曾在《日用俗字·饮食章》中写道：“北地而今兴缠果，无物不可用糖粘。”当时的淄博地区已经盛行拔丝做菜，算是较早使用拔丝工艺的齐鲁菜系。与拔丝菜相近的一种，名为琉璃甜菜。此处的琉璃并非饰品，而是博山菜的烹饪工艺。厨师将糖浆裹在食材上，晾干后凝结成硬壳，一核纳眼看去色泽棕黄剔透，仿佛琉璃物件。
以琉璃菜、拔丝菜为特色的甜口博山菜，恰好迎合了山东地区饮食习惯的豪放之风——无酒不欢的宴席上，以甜口菜配好酒，甜辣兼得，食客更能尽兴而归。除此之外，烧窑工人首创的平价美食博山酥锅、不用味精调味的吊汤，都是博山菜独具一格的灵魂所在。
博山菜之所以在鲁菜各大支脉中享有崇高的地位，离不开一代代厨师在手艺和滋味上博采众长。在这一过程中，当地一大工艺品——博山琉璃的推动不可或缺。清朝初期，宫廷开设琉璃作坊，所用工匠大多自博山征调，代代相传，满役回乡的工匠带回了京菜的烹饪方法，为博山菜注入新风味。另有一说博山琉璃每年吸引海内外客商前来洽谈贸易，差旅途中，他们的饮食要求五花八门，久而久之，也锻炼出当地厨师兼容并包的手艺和菜式风格。
除此之外，京城回乡的博山籍官员也成为博山菜与时俱进的一大源头。清代帝师孙廷铨告老还乡后，就与位至光禄寺署正(负责皇室膳慧氏慎食)的儿子一道，将宫廷和整个京城的饮食习惯带入博山，为传统博山菜注入新鲜血液。从清代起，博山炉、窑、炭三大行业兴盛，随之而来的是餐饮业“车马辐辏，万商云集”的景象。
在长期发展中，齐鲁互为近邻，博山菜与孔府菜相互学习，互相融合。与儒家饮食礼仪相媲美的，是在齐文化的基础上衍生出的博山“四四席”，一桌宴席涵盖四干果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗等，按照“一冷二热三汤”的顺序上菜。按照一桌所坐人数不同，又分为敞口席、缺口席、挂角席等，各有礼仪讲究前敬。“四四席”已经成为博山菜文化的一大符号，在吃得尽兴的同时，也能让远道而来的客人感受到齐鲁饮食文化。
今天，来到淄博的游客除了奔赴夜晚的烧烤摊之外，也可以在午间寻一家博山菜馆，尝一尝豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。类似的行程已经有不少游客践行，给出了满意的评价。在网友的分享中，人均五十元便可以吃到地道的博山风味，便宜、好吃的同时，也让游客感受到淄博美食风味醇厚、文化厚重的一面。
3. 淄博烧烤哪里最正宗好吃
临淄排名第一的烧烤店是吴卖亩氏烧烤。
三十年的烧烤老店，从最初92年八大局的第一家店，到如今分店若干，提起老吴家烧烤总忍不住伸出大拇指点个赞。如今，“老吴”坚持亲自调配腌制所需的肉串，多少老顾客就认准这个味儿。种类多、味道好、肉串大，价格还便宜。
地址在淄博市张店区华光路21号（可乘坐89路公交车至宠物市场站牌，步行10米即到）。淄博烧烤火爆出圈，“烤炉＋小饼＋蘸料”的烧烤迹毁灵魂“三件套”备受食客追崇。特别是桌上的一包小饼，更是点睛中州森之笔，不仅为食客带来了满足感，也为当地企业带来了浓浓商机。
吃烧烤的注意事项：
吃烧烤的时候要注意烧烤工具的温度不能过高，因为过高的温度，会使食品很快的变焦，这样会影响食品里面的营养成分，而且烧焦的食品有致癌物质，对健康不利。
制作烧烤食品的时候，要现在烧烤的架子上或者食品上面均匀的涂抹一层食品油，这样是为了避免食物温度不均匀，食品油涂抹均匀后，要来回的正反翻动食物，保证受热均匀，这样口感会比较好。
烧烤的时候选择食材的部分也很要重要，建议大家最好挑选油脂少一些的食品，因为油脂过多会引起食品变质，建议大家可以烧烤油脂少的瘦肉，例如，猪里脊、鸡胸肉生蚝和虾类食品。
4. 淄博有什么好吃的烧烤吗
淄博网红烧烤打卡地推荐有：黄河大街、沙口烧烤城和新华北路烧烤街等。
1、黄河大街
位于淄博市张店区，这里聚集了很多烧烤店家，口味丰富，价格实惠，是淄博市的烧烤代表地之一。
淄博旅游景点推荐：
1、周村古商城
周村古商城，有着天下第一村的美誉，历经数百年的风雨仍保存完好，古街纵横交错，店铺林立，众多古建筑分布其中，因此周村古商城也有着“中国活着的商业建筑博物馆”的称号。古朴精美的建筑很有韵味，拍照打卡也很好看。
2、红叶柿岩旅游区
红叶柿岩景区是江北最大的万亩原生红叶林，也是淄博赏红叶好去处。秋日里的红叶柿岩旅游区美如画卷，万亩红叶承包你的浪漫秋日。漫步在红叶林中，尽享秋日胜景。
3、聊斋城
聊斋城是以聊斋故事为主题建成的大型园林景伍斗区，园区里面古色古香的建筑很有韵味，漫步聊斋城，曲折幽深的古道，充满沧桑感的建筑，远离都市的喧嚣，感受浪漫多彩的聊斋文化。
5. 淄博烧烤真的好吃嘛有没有正宗的烧烤店推荐
淄博的烧烤非常有名，有许多家店铺。以下是几家淄博的正宗烧烤店推荐：
1. 老狼烧烤：位于张店区人民路西段，淄博地区比较有特色的烧烤，常常排队等位，主打各种串烧和炭烤鸡翅，口味独特，风味十分地道。
2. 淄博王汉传烧烤：位于张店区彩塘镇中心路口，主要以羊肉串、牛肉串、牛肉片等为主，肉质鲜美嫩滑，加上配料丰富，味道十分好吃。
3. 淄博握脊迅小杨烧烤：位于张店区千佛山路与向阳街交叉口东北角，是一家口味地道、价格实惠的烧烤店，各种段此串烧、烤肉十分美味，经常引来不少食客排队等候。
4. 烧肉匠烤肉野樱：位于临淄区新区金龙路与红旗路交叉口附近，环境雅致舒适，提供多种烧烤菜品，尤其是烤牛舌、烤羊肉非常好吃。
当然，以上只是个人的推荐，如果您有其他口味的喜好或者想要尝试不同的店家和菜品，可以根据自己的需求进行选择。
6. 淄博烧烤在哪里吃比较好
淄博烧烤可以在牧羊村烧烤、赵一家烧烤、玉米地烧烤、万家乐烧烤、大西北烤肉烤鱼吃。
1、牧羊村烧烤
这家店在张店的光华路上，每天不到饭点就人气爆棚，到了饭点都需要排队，他家的特色烧烤是烤五花肉和烤牛羊肉，五花肉是提前腌制好的，烤完滋滋冒油，撒上烧烤料后非常好吃，尤其是裹这淄博特色的小面饼，再来一根小葱，那味道别提多香了，最主要价格还实惠，小串才5毛，大串1.5元，好多外地食客惊呼这物价好像十年前一样。
7. 淄川有什么好烧烤店，求推荐！
分析目前淄博烧烤的热度，如果不打卡各网红景点的话，给您如下建议:
第一天:不要太早出发，从青州下高速，此时从青岛出发已近两个小时，探索一下青州古城，带孩子更值得去青州博物馆。在青州或临淄找到旅馆，晚上可去临淄吃烧烤，推荐去金岭镇去寻找;
第二天，出发去桓台县，导航至马踏湖，可游览两小时，建议坐自驾船和小溜子船。中午前一定在村里吃湖区鱼，人可能会很多，多找几家店，目前外来游客没发现马踏湖做鱼好吃，值得品尝。下午导航走小路去个冷门尘知尘好地方:厨玛特。在博兴县，再导航至信誉楼桓台，这两个地方会颠覆你对超市的认知。。。然后晚上住宿，在桓台住不下可能，建议宿高青，找个温泉酒店;
第三天，从高青开车近二个小时，出发去传说中的齐盛湖，打卡拍照，八大局不建议去派禅，随便从地图找个便民市猛渣场，都能买到锅饼之类的。八大局现在直播的奇葩太多。。。下午可去周村，推荐周村大街和家具城(没错，家具城)，住宿可能在张店区困难，建议往西，宿邹平，晚上可尝尝邹平烧烤或周村烧烤;
第四天，网红看人:早起导航去博山红叶柿岩，人可能非常多。因为博山现在非常热门。尤其陶琉市场和各博山菜馆。建议直接跨过去沂源南鲁山，中午寻家博山菜馆。晚上宿沂源，吃炒鸡。
第五天，从济青南线返回。