㈠ 烧烤哪里的好吃
烧烤,宵夜江湖的绝对主角,在不同地区的饮食文猜逗化的影响下,各地的烧烤差别不小,从西南到华中。
一、烧烤的食材丰富多样 ,使用调味料时毫不吝啬,而到了北方地区,人们更擅长牛羊肉的烤制,更有“大口吃肉,大口喝酒”的豪气。
如果要问哪里的烧烤好吃?东北烧烤绝对可以出列迎战。
东三省城市众多,也衍生出了多种烧烤流派,它们各具特色。
1、东北人爱吃烧烤,更善于做烧烤,那句全国熟知的“大金链子小手表、一天三顿小烧烤”,就足以证明东北人早已把烧烤当成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龙江的齐齐哈尔以及辽宁的锦州,这三座城市可谓是东北烧烤公认的第一梯队,其中锦州烧烤更是《人生一串》三季中的常客,一跃成为东北烧烤旦激的“王者”。
2、在这里有简陋的烧烤小摊,也有豪华的烧烤餐厅,可以说是东北烧烤的集大成者,既能走粗犷路线,也能走精致路线。
锦州烧烤,羊肉不再是主角,食材趋于多元化,像烤鸡、烤蚕蛹等等。
二、搭配堪称锦州烧烤界五大天王的辣椒面、孜然、盐和蒜蓉辣椒,经过蘸、刷、撒、烤、翻等烧烤手法,口感醇正、色泽入穗迟卖目,让人食而不腻、久食也不厌。
1、
锦州烧烤最大的特点就是小调料非常多,不少烤食还会搭配中草药进行调配,这就是锦州人刻在骨子里的味道。
三、广西烧烤正如爆红全国的螺蛳粉一样,也自带广西的独特气质,一些特色烧烤让广西当地人欲罢不能,却让外地来的朋友望而却步。
但只要勇敢地迈出第一步,终究还是逃不过“真香”定律。
1、广西是国内饮食最复杂的地方,无毒大概就是广西人对食材定义的唯一条件。
㈡ 湘西有什么特色菜
湘西土匪鸭 ,湘西凤凰血粑鸭 凤凰苗家酸菜鱼 炒新鲜小河虾,凤凰特色爆炒肥肠湘西凤凰县
大使饭店
凤凰水调歌头餐厅血吧鸭 地木耳酸辣糊 社饭 桐叶粑粑 凤凰凰城贾氏姜糖 虹桥桥头晚上烧烤 苗家糯米酒,包谷烧 湘西吉首市
乾州鸭子--------吉首乾州。 黄姐乳猪---------吉首乾州。 燕燕酒楼鸽子鸡-------吉首乾州。 吉首泽家湖羊肉---------吉首地士街 吉首农家菜馆----------吉首地士街 吉首老钵头-------吉首第一家山水主题菜馆--------吉首州xx校 吉首老乡里人家--------吉首城中城 乌龙山寨------------吉首城中城 神风皓羊肉馆---------吉首桐油坪 赵山鱼馆------------吉首火车站旁边 山玉羊肉馆----------西环路 吉首文艺路游泳中心旁边的王婆婆醋萝卜店
湘西花垣县
酸辣性肠--------花垣一小门口
俺菜角角鱼火锅--------茶洞渡口边 茶洞米豆腐 花垣包谷酸蒸扣肉
炒米茶 阴米茶 油香
酸汤红薯粉 酸汤豆腐 酸肉 酸鱼
花垣苗鱼------花垣麻立场镇新公路
湘西保靖县~~ 活水煮鱼
湘西永顺
王村火培鱼------王村老街 湘西龙山 县龙山辣子鸡--------龙山好吃街 华塘坝片片鱼 ------ 龙山华塘坝 龙山大头菜-------村景产 洗车河豆腐---------洗车河产 苗市腊肉---------苗市产 油茶汤圆
湘西古丈县
古丈毛尖。野菜。 湘西泸溪县 泸溪斋粉 洗溪豆腐 兴隆场的红辣椒 沅江白鳝
㈢ 哪里的烧烤最正宗最好吃
老话说“一方水土养育一方人”,南北方因为地理环境和生活习惯的不同,在饮食上也有非常大的或粗差异。像北方人更喜欢吃面食,南方人则更爱吃米饭。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精致。
但是,有一种食物却能让南方人和北方人同时爱上,那就是烧烤。尤其是在夏日傍晚,各个烧烤摊上可以说是人满为患,烤肉串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等等,各种烤品任你选择。在烧烤摊上,南北方人民终于做到了统一,都非常爱吃。
不过,每个城市都有许多的烧烤摊,每个烧烤摊的味道也各有不同。那哪个地方的烧烤更好吃一些呢?经过推选,网友们选出了这6个地方,一起来看看有没有你的家乡!
第一个:辽宁锦州
说起烧烤,当然首推东北,网上流行这这样一句话,“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”。在东北,大金链子小手表不一定有,但烧烤是必不可少的。东北人不像其它城市,夏季吃烧烤的人多,东北人一年四季都爱吃烧烤。
东北烧烤最出名那当属辽宁锦州了,不管是什么样的食材,在锦州人手里都能变成美味的烧烤。锦州的烧烤也分生烤和熟烤,烧烤的工序比较多,调味料特别丰富,烤出来的食物口感特别香,特别入味。
第二个:黑龙江齐齐哈尔
别的城市一般都是烧烤一条街,在齐齐哈尔那是每条街都是烧烤。齐齐哈尔其他的烧烤虽然也不错,但最出名的就是烤肉了。齐齐哈尔的烤肉不像其他城市的烤肉,它不是一串一串的,它是直接把牛羊肉切成块,腌入味后放在铁板上滚团御烤。一边烤一边滋滋冒油,看着就非常有食欲。
第三个:新疆
一提起新疆,大家最先想到的就是羊肉串。正宗的新疆烤羊肉串用的都是放养的羊肉,肉质紧实细嫩没什么膻味。新疆人烤羊肉串,羊肉是不腌制的,直接切成大块穿在签子上用炭火烤制,一边烤制一边撒上孜然和粗盐,不断激发出羊肉的香气。
烤熟的羊肉串外焦里嫩,除了孜然,没有太多调味料的味道,更多的是羊肉的香味。在新疆吃烧烤,当然少不了当地特有的乌苏啤酒,一口啤酒一口烤肉,那才叫畅快。
第四个:内蒙古
内蒙古的烧烤与其他地方略有不同,其他地方比较注重调味料的选择,而内蒙古更注意原材料。在内蒙古吃烧烤,都是把刚刚宰杀的活羊挂在那里,你想要烤哪个部位就给你烤哪个部位,羊肉特别新鲜。
而且,内蒙古的烧烤就像当地人一样,特别豪迈,大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊这样豪迈的吃法。在内蒙古,大口吃肉大口喝酒才是大岩吃烧烤正确的打开方式。
第五个:广东
广东烧烤,最出名的就是烤海鲜了。烧烤摊上,各种海鲜才是主角,像烤生蚝、烤鲍鱼、烤爬爬虾等等,都十分美味。广东人烤海鲜讲究一个“鲜”字,虽然在烤制过程中也会刷上各种调料,但是不会压制食材本身的鲜味。
广东的烧烤还有一个最大的特点,那就是什么都敢烤,像烤毛蛋、烤蝉蛹、烤脑花这些都是比较常见的,许多外地人看了都直摇头,不敢下嘴。
第六个:云南
云南的烧烤在国内算是最有特色的了,云南的烧烤用的食材都比较奇特,像各种昆虫、猪胎盘和各种菌菇类都是他们最常用的食材。除了烤菌菇类比较容易被外地人接受,其他的都非常需要勇气。如果想要感受不一样的烧烤,可以来云南尝试一下。
这6个地方的烧烤可以说是各有千秋,都比较有自己的特色。网友们吃过之后都大加赞赏。除了上面这6个地方,我觉得山东淄博烧烤,四川宜宾烧烤,广西烧烤也非常不错。你觉得哪里的烧烤最好吃?你的家乡上榜了吗?
㈣ 云南有什么好吃的烧烤吗
云南海拔落差大,物种丰富。又因为是多民族省份,饮食文化繁杂交错,融合出了独特的云南口味。荤素类烧烤,天生飞的,地上跑的,水里游的,山上窜的,这个地方的人,万物皆可做成烧烤悉乱。只要吃过一次,终生难忘。
1、双叫傣味烧烤
。烤串是宽陆瞎大串的,而且在她家还能同时地道的傣族糯米饭和油炸傣族粑粑。
2、烤猪蹄。
上来都震惊了,好大一盘。外皮吃着有点焦酥、里边软糯糯的,皮肉很多,夹一下都能粘住,真的是满满胶原蛋白的赶脚。骨头和皮筋不用很用力就能咬开。真的越吃越香越上头。关键价格太亲民了,满满一大盘才35r!
3、烤虾。网红中的网红,虾很鲜甜~可能是因为客流量大,所以虾很新鲜。而且是剥好皮的呀!简直闪烁着人性的光辉!
4、炒米线。慎空 其貌不扬,味道惊艳。炒米线老哥看起来很忧郁,跟他说要粗米线,每次都炒细的。
㈤ 哪里的烧烤好吃
你好朋友
说到咱们中国的夜宵文化,就不得不提烧烤了!一年四季,烧烤似乎并不存在淡旺季,看来大家对烧烤是卜世桥真爱无疑了。自人类发明了用火之后,祖先用火将食物烧熟,其实“烧烤”就已经诞生了。发展至今,烧烤的方式也逐渐丰富多样化,碳烤、铁板、锡纸等不同方式烧烤出来的食物也各具风味。那么,全国哪的烧烤最好吃?经评比8个地方的烧烤名气大,有你家乡吗?淄博烧烤每当议论烧烤的时候,淄博烧烤就好像烧烤界的“老大哥”一般,让别的烧烤只能“俯首称臣”。淄博烧烤应该算是国内最具特色的烧烤之一了,烟火气是人们对淄博烧烤的高度评价!我们平常吃的烧烤是烤好直接吃,而淄博烧烤只给你7、8成熟的食物,给你准备一个小火炉,让你自己返腊动手烤熟食物。参与感十足的烧烤非淄博烧烤莫属了!每一串烧烤都有自己的参与,吃着也会更有成就感和满足感吧!淄博烧烤的正确打开方式是新鲜出炉的热气腾腾烤串放在一个小饼上,蘸上酱料,放些大葱或者生蒜,咬上一大口,那叫一个美滋滋型猛!锦州烧烤锦州烧烤在食材方面应该是最让人印象深刻的点了,天上飞的,地上跑的,水里游的,在锦州人手里全都能变成美味的烧烤。锦州烧烤作为东北烧烤的代表之一,融合了各种海鲜、肉类、蔬菜以及昆虫等食材。走在锦州的大街小巷,随处可见的烧烤店,当地的烧烤是外地游客必去的打卡地点。锦州烧烤有着生烤和熟烤之分,烧烤的过程中讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”等多道工序,调味料也是颇为丰富,辣椒面、孜然、鸡油、芝麻、辣椒、蒜蓉让烧烤食材独具风味,所以口感扎实,特别入味!新疆烤肉在外地人眼里,新疆烤肉大家比较习惯叫成新疆羊肉串,而在本地人口中,羊肉串只有一个名字,那就是烤肉!有吃过新疆烤肉的小伙伴应该知道,新疆烤肉的特点就是肉粒特别大,原材料用的也是放养的羊肉,所以味道香浓没有膻味。新疆烤肉的灵魂调味料在于孜然,一个长长的烤炉上铺满了大串的羊肉串,串羊肉的签子也不是普通竹签,而是红柳枝,所以新疆烤肉吃着特别香!烤好的羊肉用“馕”这种新疆特色小吃一裹,味道那叫一绝!云南烧烤一提到云南烧烤,可能很多人就想到了云南人吃昆虫可是有一手!没错,云南烧烤的一大特色就是菌类、昆虫。菌菇类的食材可能接受度还算高,不过知了、猪胎盘、竹虫等奇怪食材可能对于外地人来说就比较难接受了。云南烧烤总体来说更加注重食材的丰富性,基本上属于“万物皆可烧烤”。烧烤的蘸料分为干料和湿料两种,当地人把湿料叫“蘸水”,可别小看了蘸水,用腐乳、香油、折耳根、辣椒面等食材混合调制而成,吃不惯的人还不一定能接受,不过本地人却吃不腻。宁夏烧烤新疆烤肉以羊肉串为代表,而宁夏人也是“吃羊大户”!当地散养的羊,肥瘦相间,没有多余的腥膻味,做成的羊肉串放在炉上一烤,隔着老远就被肉香味馋得直流口水。宁夏烧烤的肉串讲究的“3瘦1肥”,肉先腌制入味再上炉子烤,特别入味,原味、孜然、蒜香3种口味各具特色,入口嫩滑,肉香扑鼻而来。除了羊肉,烤羊蹄和羊腰味道也是一绝,再喝上一大口啤酒,你会发现什么叫人间值得!四川烧烤四川烤肉在国内也是名气颇大,其中以乐山烧烤、西昌烧烤、宜宾烧烤、石棉烧烤为代表。西昌烧烤应该算是四川烧烤中相对特别的一种,把串好的肉串放在火盆架上烤,还有用铁网烧烤,有一种吃自助烤肉的感觉。四川烧烤一般以猪肉为主要原料,五花肉烤得可谓是国内一绝。除了猪肉的各个部位,四川烧烤也喜欢烤一些奇奇怪怪的食材,比如猪脑花、鸭舌、猪鼻筋甚至是鸡屁股,听着似乎很黑暗,不过味道相当不错!广东烧烤与国内别的地区烧烤不同,广东烧烤完全可以用烤海鲜来感受!各种各样的烤鱼、烤虾、烤海螺、烤鱿鱼,当然了,让广东烧烤名声大噪的还得是烤生蚝!秘制的蒜蓉酱,让鲜美的烤生蚝赋予了让人食后回味良久的浓郁香味。现如今,在福建等地区碳烤生蚝颇为盛行,烧烤摊上要是没有生蚝,估计生意都要少做好几单!烤生蚝入口鲜美嫩滑,尤其是加上蒜蓉之后,简直是人间美味!海南烧烤广东人烧烤习惯以海鲜为主角,而海南人同样如此,因为都是靠海而生,所以海鲜便宜且品质佳!烤龙虾、烤螃蟹、烤鱼、烤虾应有尽有,如果你是海鲜爱好者,那么广东和海南的烧烤会很符合你的口味。除了原汁原味的烤海鲜,海南烧烤还喜欢把海鲜制成各种各样的小吃再进行烧烤。比如烤鱼饼、烤虾球、烤鱼丸等等,然后搭配上当地特色的蒜头辣椒蘸水,吃着也太过瘾了!
㈥ 湖南有些什么特产小吃
湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的着名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清干隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。着名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工 艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。
湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、……
看过《秋菊打官司》吗?那里面一串串、红艳艳的红辣椒,煞是漂亮,不过那是给人看的,这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产,不但漂亮,而且够味够劲,当然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢! 想不到豆腐还有那么多种吃法,湖南的几种,味道好极了,保你不吃就流口水,有些闻起来香,有些闻起臭,但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,当然你要能吃辣椒啊,不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾,额头热汗涟涟,身上大汗淋漓,但嘴里还在嚷:“再来一串……,……”不信你试试。
卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后,用火烤干烤硬,吃的时候,煮熟了,切开来,在辣椒酱里(自制,主料为辣椒,里面还要许多不知名的调料,这是祖传配方,不外泄。)一蘸,或者加点辣椒酱到里面去和匀,味道可口就有得吃了,也可以整块吃,或放在其他肉等里面炒着吃,同样美味可口。
干豆腐没有卤,加点盐,慢慢地用火熏干,当然也变硬了,吃法与卤豆腐差不多。
臭豆腐,就不用我多说了,在广州的大街小巷中都有卖,臭味远扬,路人避之莫及,其实吃起来可香了,而且湖南长沙的那才是正宗货,闻起来香(当然也臭),吃起来就更香了。你来试试吧!
霉豆腐,没听说过,我家乡那是家家户户都做,通常在过年前,天气比较冷的时候做,先用豆腐发酵,等到长了几寸长的霉了,再拿出来一块块地蘸上辣椒粉,放上葱花、生姜、酒等,再放在坛子(可大可小)密封两三天,就可以拿出来吃了,那个味,那个爽、滑、劲,没得弹!
血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一样,然后再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各占半,否则,太肥油腻,太瘦没味)放到里面,再加上猪血一起和匀,团成丸子,用火熏上十几天,拿出来煮熟,切成一块块,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说最有地方特色的小吃了。
红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过,我就不多说了,但这可是湖南的正宗货,干竹笋还称玉兰片呢!
湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻 ●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食:湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿。 ●名茶:茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。 ●名酒:湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。
长沙好吃地图
一,口味菜
共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门
1、无名家菜馆 好象用不着我说了,生意好得吓人。往巷子里进去第三家也
还不错。
蔡锷南路香格里拉酒吧旁
2、辣椒炒肉 因为实在没有一个招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。
芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。
3、赵记 其实应该叫“钱四口味鸡”?特色菜:口味鸡、口味田鸡
长沙电脑城旁
4、星沙 一个小店,在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里
特色菜:鳝鱼炒豆子
5,一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋
6,三味食府 这里是个祸的好地方,老板亲自坐台,陪吃陪喝陪祸,你想干
嘛就干嘛,果真宾至如归。 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花
二、地方特色
1、浏阳蒸菜
(1)首推“北美”,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜
推荐:各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一
斤:))
(2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错,具体地址谁知道请补充
2、宁乡口味蛇
(1)九龙鱼头城 名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,
极鲜美
地址:天心宾馆旁
3、永州血鸭
(1)广济桥底往长岭方向,有两家吃永州血鸭的小店,不记得名字,都很
好吃
4、常德钵子菜
(1)大丰和
(2)芙蓉国 有两年没吃了,不知现在如何
5、长沙的黄鸭叫
(1)橘子洲头 几次都在“老江岸”吃的。味道一般,但夏天的晚上,江风
渔火加啤酒,有一帮朋友对酒当歌,感觉很好。据说有另一家味道要好,请记得名字的
补充。
(2)南大桥 河西桥底,有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃,后来旁
边另开了一家叫“张立斯”,也不错。不冷的白天或晚上,在江中四面临风,不意快
哉。
特色:鱼、河虾、河蚌
三、其他特色
1、猪脚 河西银鸿小区内“猪脚王”,很辣,要小心
2、红烧肉 侯家塘的“帝豪”,红烧肉肥而不腻,肉质松软。
3、烧烤 奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干 梓园路“世平餐馆”,在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥 南门口“一品粥”
6,鱼头 二环线“菩提树”
7,羊肉 人人家:韶山南路往长潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”
的好吃。更绝的是吃到一半,会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅
巴出来,所有的人就冲上去每人掰一块。
8,小炒腊鸟 西湖楼,招牌菜:千丝万缕,刀功了得。
四、小吃
1、 米 粉
(1)无名 省人民医院对面的小巷子里
(2)烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名,搞得这里几乎每天都要堵
车!
(3)一家粉店 的米粉不错,口感好,分量多,码子齐,地方也还大,推荐
椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉丝,香菇一起炒的码子,也还辣,要是放多点醋,更加开
胃~可以恰2碗~
在春天百货旁的药王巷内200米
2、臭干子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的摊子
只有下午和晚上供应
3、牛肉串:解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊,生意极好,总要
排队。
且只在下午4:00 – 6:00供应。
4、牛杂汤:朝阳电器城旁的小店,那里的牛肉串也久负盛名
5、兰花豆:“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口
6,包子,馒头等:天津小吃店(就是酒吧一条街的杨欲兴旁边)的包子才
?*�们�里面不止有肉,还有姜葱香姑末。。小汤包的汤汁好鲜,又不油,余香留齿
~~
那里的其他面点也很好~
特别推荐 天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方
的糖精味~ ~本人最喜欢在那里觅~每个5角,一次买一堆,便宜又开胃,那里馒头极
度畅销,一天几十笼搞手脚不赢
7鱼:赤岗冲再往前一直走有一条街,全是吃鱼的。我去的那一家叫:诗
韵。
分量比伍家岭活鱼村的还足,好大一盆哦! 味道也不错,很辣,很过瘾。如
果要去吃的话,一定要记得让老板多加点摩芋豆腐!
香辣鱼火锅
在湖南日报大门对面,就是体育馆路那个巷子里进去不到30米,有一家“老
四川鱼馆”,
主题: 麦当劳购买全攻略 第1楼
一、薯条:保质时间为7分钟。
其标准为满盒满袋,具体根儿数为:大薯,76-84根儿,中薯,54-60根儿,
小薯,
38-42根儿。(注:当服务员把薯条摆在你面前时,马上质问:“薯条是七分
钟内的吗?” 服务员绝对不敢骗你,“是”的话,就不会有错,“不是”的话,
则会马上给你换一包新炸出来的。接着质问:“根儿数够吗?”最简单的方法就
是当着服务员面数。)
二、汉堡类:保质时间为10分钟。
你可以清楚地看到所有的汉堡、麦乐鸡、鸡翅,都被整齐的放在一个保温柜 中,比方说保温柜有4个麦香鸡,那么,在第4个麦香鸡后面肯定会放有一个时间牌,这个时间牌表示这4个麦香鸡做出来的时间,按这个时间往后退算10分钟就
是这4个麦香鸡的保质时间。当保质时间到了的时候,他们不会扔掉这4个麦香鸡, 而会
换一个时间牌。也就是说,你吃到的麦香鸡已经不是新鲜的了,已经不是10分钟
之内的了。你可能不明白时间牌具体的表示方式,不过没关系,你只需注意站在保温柜后面的人是不是换时间牌就可以。(注:在购买汉堡后一定要问:“是在10分钟内的吗?”)
三、派:保质时间为90分钟。
你只要注意派盒上写的时间是否在当时的时间内即可。
四、饮料:
当你买可乐的时候服务员会先往杯中铲入半杯冰,你能喝到的只是半杯可乐,那你会不会觉得4.5元买半杯可乐有些不值,没关系,你可以对服务员说:“可乐不加冰,帮我把冰单放在一个杯中。”如果值班经理过来与你理论的话,你只需问他一句:“麦当劳的宗旨是不是100顾客满意?”
五、热饮:
咖啡和红茶是可以免费需杯的。这里主要说的是咖啡,当你买一杯咖啡和续
一杯咖啡时你可以比较一下,买的咖啡要比续的咖啡浓的多,原因很简单,续杯的咖啡
是经过二次泡制的,里面的话叫做“二轮儿”。当你想续杯的时候,直接找服务员说:“续杯壶中的咖啡是‘二轮儿’。”服务员马上会给你倒一杯新的。
六、圆筒冰激淋:
必须是实心的,如果你发现是空心的,就找服务员换
别忘了要发票!
五一路粮贸大厦下面的湘楚人家,有道“十里飘香”的鸡汤,像极小时候外
婆家熬的土鸡汤,黄澄澄的鸡油漂在上面,喷香的。
广济桥下有家做“佛跳墙”的,很专业很好吃也很贵。
谭州瓦罐店的“竹香鱼”,第一次吃觉得很不错,没吃过的可去尝尝。
五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”,一白一青,调成了太极图案,
清淡鲜美,值得品味。
岳麓山顶有家路边餐馆,做的“酸菜煮肉”,实在太下饭了,就着那点汤汁
都 能吃下两大碗饭。
九所宾馆7号楼餐厅(不是外面那家大餐厅),炸的“臭豆腐”和蒸的“玉
米棒”都非常好吃,虽然臭豆腐炸得地道的地方很多,但在九所就不必担心吃进潲水
油。
金源大酒店的巴西烧烤自助餐,有种烤的“三角牛肉”,那个外国人说是“牛
排”的,割起来油汁和血水一块往下带,趁个五六分熟去吃,外面那点儿肥肉焦脆香嫩,里面的精肉鲜美耐嚼,无敌了。我到那儿其它的都不想吃,专等这玩艺。
绿茵阁的西餐炒饭都一般,但配的辣椒酱不错,好象是李锦记的海鲜辣椒
酱, 现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了,不知道他们在哪买的。
在长沙,有空调的地方中,好象就属华南小吃的煲仔饭最便宜,就是难得
等,吃的人太多了。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家,有很多不错的菜,比如“鸡汁罗 卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”,都很不错,菜的样子漂亮,吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
财经学院外面有家肠子火锅店,肥肠实在是太诱人了,吃起来就顾不得什么
环 境呀卫生呀,有时候我一个人就要吃掉一个中份。不过那儿离市区实在是太远了,去
起来很不方便,而且环境卫生条件不是太好,带朋友去吃不太好意思。
补充几点:
炒饭当然是金牛角芙蓉北路店
粉则是书院路的牛肉粉(公安寻呼的对面)一个小门面,两个妇女开的
粥则一定是南门口的正粤,现在解放西路也开了分店
口味虾么,梅园的也很不错哦,单记的就名气大口味差了些!
左家塘 大蓉和的桔梗粉不错
82C咖啡馆(必胜客对面,消防大厦下面) 哈根达斯冰激凌好吃
蔡谔路大令婚纱对门 有家做浏阳蒸菜的 那里的手撕鱼是偶吃过最好的
芙蓉中路一段 百年长沙总店 手撕鸭
三角花园巷子内 一家无名老店 特色菜 鱿鱼肉丝 盐蛋黄炒丝瓜 腊肉炒红菜
火星小学对面 夜猫子 坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃
对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃 还有,那边的红皮萝卜泡菜好吃
口味虾偶一般去四埃皆边了上金铃,长沙第一辣虾
黄兴路步行街 真维斯对面 旺兔速丽小火锅
黄兴路与解放路口 日本火之国 鳗鱼饭(不要叫成了鳗鱼炒饭了)
远大路那边有个人民公社大食堂,那天去吃了一下,还可以,辣椒炒鳝鱼。价格中。
松桂圆那边有个瑶家山寨,那天去吃了一下,也不错,瑶家血鸭。。。价格中上。
伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩,那天去吃了一下,还蛮好,老干妈腰花。。。价格中。
糖油粑粑:在新大新对面的巷子口,李公庙糖油粑粑,一个60几岁的老头,每天只在下午2:30~4:30有卖,去晚了就没有了,1元钱3个。有股桂花香味,甜而不腻。
臭干子:在营盘街快接近湘江大道一个学校门口,有个叫“飘香臭干子”的小摊子,炸的臭干子外酥里嫩,萝卜皮香脆可口,比火宫殿的好吃多了。1元钱4片,物超所值!
猪脚:在东风路上大陇段有家“大碗厨”饭店,里面的猪脚炖得很烂,口味也相当不错,5元/个�档靡怀ⅰ#ㄔ诖烁行?***先生的荷包鼎力支持)顺便说一句,如果人少建议不要点豆花汤,碗大得能让一个孩子在里面洗澡。。。。汗。。。 还有星电宾馆对面有家餐厅的香油猪脚也很好吃,切的碎碎的,当时是当作正餐前的冷盘端上来的,吃过一次,难忘。。具体店名不记得了,哪位高人可以补充?
鸭架子:先锋厅2路车汽车站附近有家无名餐馆,就在文记4合1隔壁,那里的口味虾很不错,20元/小份,价廉物美,那里的鸭架子是回锅再炒的,很好吃。。
益阳特产:无铅松花皮蛋
益阳青松牌无铅新工艺松花皮蛋(简称青松牌无铅松花皮蛋),去掉了我国各地传统制作松花皮蛋配料工艺中不可缺少的人为加铅。传统的生产工艺加入一定量的氧化铅,致使生产的松花皮蛋中含有微量的铅,但如长期食用,人体虽有排泄,但也有积累,对人体的健康有一定的影响。可造成慢性中毒而引起智力衰退,低血色素性贫血,血液网组织细胞增多及点彩细胞出现,使红细胞寿命缩短等一系列病变。青松牌无铅松花皮蛋,采用我国着名淡水湖洞庭湖天然养殖场的蛋为主要原料,集传统方法和现代工艺,汇近百年实践经验与科技精华,去掉了铅,加入了人体从一般食物链难以接受的有益的元素,使之产品无铅,风味独特,色鲜味美,蛋体松花点缀,晶莹透明,品质超群。八十年代曾多次被评为省优、部优和中国首届食品博览会金奖、国家质量奖;九十年代获全国食品行业名牌产品、质量信得过产品;九七全国新产品新技术创新金奖、湖南省名牌产品、湖南十大品牌。产品远销东南亚、日、美、加、韩国家和地区,畅销全国四十三个大、中心城市,深受消费者信赖,享有很高信誉。
益阳特产:湘安仙笋
湘安仙笋用野生小竹笋通过传统工艺及现代化加工流水线相结合制作而成,其产品具有鲜嫩味美、美容、健体之特色,可制作凉拌、拌炒、清蒸、温汤等各种美味佳肴,投入市场二年多来,客户反馈的信息十分可人,赢得了“山珍”的美誉,并受到“北京保健食品技术委员”的强力推荐。
生产厂家:湖南安化县南金金龙路20号
安化县柘溪库区所产柑桔,果实光洁,色泽鲜艳,细嫩化渣,汁多味甜,营养丰富,为水果上品。其中安化宫川蜜桔,1985年、1989年两次被农业部评为优质水果荣获金杯奖,被指定为北京十一届亚运会标志产品,安化糖橙为全国独有,199 年被奖,库区凭借湖南省安化无病毒良种柑桔繁殖场的技术优势,已发展名特优柑桔3万多亩,年产柑桔1万多吨,通过分级、打蜡、包装,畅销国内市场,并远销加拿大、俄罗斯等国家。
厂 址:湖南省安化县南金乡金龙路20号 电 话:0737--7561018