当前位置:首页 » 烧烤大全 » 武隆县城最好吃的烧烤
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

武隆县城最好吃的烧烤

发布时间: 2023-07-08 19:56:07

⑴ 武隆县城有什么好吃

乌江鱼



武隆羊角不仅羊角醋、羊角豆干闻名全国,还有一种水果也受广受欢迎,那就是羊角梨,至今已有250多年的栽培历史。这种梨不同于闻名平常的梨,它外形圆润,有苹果之姿,皮色金黄美观。尝起来更是汁多而浓甜清香,肉质白脆嫩化渣,口感极佳,有一股蜜糖的独特风味。

⑵ 武隆的特色小吃有哪些

羊角豆腐干、羊角老醋、土坎晶丝苕粉、红汤羊肉汤锅、烤全羊等。

1、羊角豆腐干

羊角豆干,因产于重庆市武隆县羊角古镇,以镇为名,得名羊角豆干,距今已有数百年历史。羊角镇是“中国豆腐干之乡”。

羊角镇两岸山峦绵延,自古沿乌江建镇,矿藏以及水资源丰富。羊角豆干制作工艺繁复考究,通过汲取武陵山脉一带的山泉水,采用山林中生长的香料药材,择选优质黄豆,经过数道工艺流程,长时间生产而成。

2、羊角老醋

羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药材,采用独特的传统工艺精酿而成,不含任何添加剂,属纯粮酿造食醋。

3、红汤羊肉汤锅

冬吃羊肉,可以抵御寒气,一到冬至日武隆都有吃羊肉的习惯。同时吃羊肉还可以滋阴壮阳。

重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。

4、土坎晶丝苕粉

土坎牌晶丝苕粉采用优质红薯淀粉为原料,不加任何其他材料,用优质天然泉水酿制而成。其色、香、味俱佳,是不可多得的席上佳肴。

5、烤全羊

武隆的烤全羊,麻、辣、干、香,围着炭火,戴上塑料手套,一人一把小刀就在烤羊上割起自己中意的部分,然后满口满口下咽。

⑶ 重庆露营烧烤的好地方

重庆露营烧烤的好地方有:山王坪、风吹岭、古剑山、铜梁黄家坝、隆梦幻谷。

1.山王坪

山王坪,平均海拔1300余米,国内首个喀斯特生态公园,中国首批森林氧吧,是国内已探明的面积最大、特色最显着的生态石林,还有超美的芦苇荡,景区内有近5000亩的水杉林和柳杉林,一条公路左右两边分别是一片绿意和一片金黄,晚上睡在漂亮的森林里,白天还可以游览景区里的景点。