❶ 鱿鱼花怎么做好吃它还可以搭配哪些食材制作美味
鱿鱼是一种味道十分鲜美的海鲜类食物，而在鱿鱼身体的每一个部位使用方法也是不一样的，例如鱿鱼花也是一种餐桌上的常驻角色。鱿鱼花味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，鱿鱼花怎么做好吃?它还可以搭配哪些食材制作美味?
平时我们可以和鱿鱼搭配的食材也是很多的，鱿鱼搭配不同的食材，炒出来的菜味道以及口感都是不同的，香芹炒鱿鱼，芹菜清脆爽口，再加上有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。鱿鱼也可以搭配辣椒炒，非常下饭。洋葱炒鱿鱼是一道家常菜肴，洋葱脆嫩香甜加上鱿鱼的鲜嫩可口，简直就是一道比较营养，味道鲜美的佳肴。下面我们就分享几种鱿鱼花的做法。
香菇鱿鱼汤做法：先将鱿鱼花洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干香菇去蒂，洗净成片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、鼕笋片、香菇片煸炒注入清水，然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖，煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水淀粉勾芡，加味精、胡椒粉，淋上麻油即成。