萝卜炖香菇怎么做好吃

㈠ 白萝卜和香菇怎么做好吃

白萝卜炖香菇的做法
原材料提前准备：主要材料
干香菇10颗
萝卜1个
辅材
姜1块
蒜3颗
小辣椒2个
生抽酱油1勺
香油1炒勺
味精1勺子
葱1颗
植物油适当
麻椒几颗
作法流程
1、干香菇洗干净，放进一个碗中添加适量冷水侵泡三到四个钟头（一般早晨泡，下午做）
2、原材料。
平菇控干水切成片，红萝卜削皮切滚刀块。姜切条，蒜敲碎，朝天椒切圈。
3、锅烧热放进适当植物油，烧至六成热，放进葱姜麻椒曝出香气。
4、放进平菇剧中火煸炒。
5、炮制平菇片淡黄，放进红萝卜块。
6、加入一大勺香油，一勺生抽酱油煸炒匀称。添加以食物齐平的冷水，火灾烧开转低火再次煮。煮到料汁剩余少量时，放进红辣椒圈。
7、加入勺子味精煸炒匀称撒上葱段就可以起锅。
8、用干香菇做出去非常香，无需加别的八角茴香。
9、调味料已充足有滋味不用再放盐

㈡ 香菇炖萝卜的做法

香菇炖萝卜的做法:

1、箩贺搏卜清洗，切成细丝，下开水锅中焯至八完善，捞入碗内。

2、豌豆苗去残渣清洗，下开水锅内稍焯捞起来。发制平菇去残渣清洗，切割成丝。

3、锅内加白汤、米酒、食盐、鸡精，烧开后撇净白沫子，将萝卜条、平菇丝一起入锅，烫一禅笑祥下捞起来，放到汤碗内。汤再次烧开，撒升段进豌豆苗稍烫，出锅浇在汤碗内，撒白胡椒粉即成。

㈢ 白萝卜和香菇怎么做

今天喝汤，香菇萝卜汤，没想到这样做也不错，太好吃了

这是一道特别适合秋冬季节的汤菜。结束了一天繁忙的工作后，回到家用心去炖煮一锅补养身心的暖汤，既能够滋养自己和家人身心，也能够给使自己放松，带来好心情。经常喝汤，不仅可以还上体质更是一种养生之道。

各种各样汤，美味可口。今天分享的是一个季节性，特别适合秋冬季的香菇萝卜汤。

食材:白萝卜 干香菇(鲜香菇也可以) 葱 姜 蒜 食盐 生抽

先将白萝卜切成片装。干香菇用36度温水浸泡半小时，泡发清洗干净后切成条。葱切葱花，姜切片。

将锅中倒入食用油，油热后倒入葱花炒香，在放入切好的香菇和姜片翻炒，炒出香菇的鲜香。

翻炒均匀后加入清水，倒入生抽，食盐适量调味，盖上锅盖开大火将水煮开。

水开后，转小火在煮10-15分钟(因为没有肉食可以时间短一些）。出锅前再用少量胡椒粉和食用油调味，一碗香菇萝卜汤，就可以出锅了。

㈣ 香菇和胡萝卜如何一起做好吃

香菇烧胡萝卜，简单快手的一锅焖，很家常的一道下饭菜，香菇鲜美，胡萝卜营养，一起炖煮互添味道，各有各的姿色，不会抢味还很美味。

用料

胡萝卜 1根

干香菇 15朵

葱 5克

酱油 1汤匙

盐 适量

做法步骤

1、准备食材，干香菇提前泡发好

2、胡萝卜洗净切成滚刀块，葱切葱花

3、起锅热油，加入葱花炒出香味

4、加入胡萝卜，煸炒一会

5、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟

6、炖好加少许盐调味，稍加收汁，出锅撒葱花即可