⑴ 当归炖什么汤好喝
当归炖乌鸡汤最好喝了。这是以前我妈妈最爱炖来给我们女孩子补身子的了，尤其是在每个月来完月经之后，补气补血的最佳汤品。身子虚虚的时候，或者天气冷的时候，来一碗这个乌鸡炖当归，总是感觉又充满了能量。这种都是炖品，也就是要拿炖盅来隔水炖很久的才保留了原滋原味，锁定所有营养成分。
除了当归、还有乌鸡、红枣、黄芪、枸杞，不用放太多杂乱的东西，以防夺去了乌鸡和当归本身的味道。红枣补血，所以这个不能少；还有黄芪补气佳品；枸杞补肝益肾、明目护眼等功效。
黄芪要提前用水浸一下，红枣把心挖一下，其他食材都是放进炖盅里面，加入凉开水开始炖。一般都是大火炖半个小时，然后中火炖一个小时就好了。注意在炖的时候不要放盐，最后差不多熄火了再放盐就可以了。
这种当归炖汤一直都是女人滋补佳品，无论是少女还是妇女都可以了。尤其是坐月子的女人，也可以喝。因为当归就是专属女人的药材，很多医院开的药物都是这种药材为主的。还有流产之后或者动手术之后的人，也是可以多喝的。这些非常补的东西，不要在来月经那几天喝。一定要等来完了之后再喝，才能达到最佳吸收的效果。制作方法也非常简单，平时这些药材可以放冰箱里面备用，只需要买活鸡加到一起就可以了。
⑵ 请问一下当归红枣猪肚汤怎么做才好吃