1. 水煮粉丝简单做法
水煮粉丝主料瘦肉一小块 火腿肠一条 粉丝一饼 大蒜一粒 香菜葱花适量 水煮粉丝的做法步骤1. 瘦肉火腿切片，大蒜拍碎2. 锅里加油爆香大蒜3. 倒入切好的瘦肉炒致变色4. 加入火腿编炒（加一点盐）5. 加入开水放入粉丝，待粉丝熟透放入盐，加一点点酱油调色6. 放入香菜葱花就可以出锅啦！
2. 粉丝怎么煮
如下：
工具／原料：粉丝、葱、蒜、香菜、蔬菜等各种调料。
方法：
1、将粉丝用温水泡好备用，这样可以节省煮的时间。
3. 粉丝怎么煮好吃
材料：
干粉丝150克
食用油、葱、姜、盐、酱油、蚝油、辣椒粉、胡椒，各种调料不需要太多，少许即可。
制作过程：
1、干粉丝加入开水泡软备用（大约半小时）。姜、葱切末备用。
6、在锅上再翻炒均匀后起锅，这里注意是没有加水噢，加水粉丝会膨胀，会沾在一起，这样不易粘在一起，一条一条的非常清爽。
4. 怎样煮粉丝好吃
煮粉丝好吃制作方法
食材
粉丝100克
猪瘦肉100克
豆瓣酱25克
油20克
盐10克
香葱10克
高汤1000毫升
步骤
1.
准备食材。
2.粉丝用清水浸泡30～40分钟至软。
3.瘦肉去除筋膜。
4.肉用刀剁成碎末，尽量剁细碎，加入少许盐剁匀。
5.细葱切成末，葱花和葱白分开。
6.把豆瓣酱剁细碎，尽量成泥。
7.粉丝浸泡软后冲洗一遍，沥干水份。
8.锅内加油。
9.倒入肉末。
10.翻炒肉末并用锅铲铲成细碎的小块，不断煸炒。
11.煸炒至金黄酥脆时，可盛起。
12.锅内留底油，倒入葱白末和豆瓣酱泥，爆香。
13.倒入高汤。
14.加粉丝。
15.加炸好的肉末。
16.开大火煮沸。
17.再关锅盖，小火焖煮十分钟。
18.待汤汁收干，粉丝变软，体积变大，可关火，撒上葱花拌匀即可。
5. 怎么煮粉丝
煮粉丝的做法具体如下：
食材准备：粉条200g，白百叶和毛肚200g，猪血100g，金针菇，豆腐皮，大蒜，鲜辣椒，高汤，酱油，盐适量。
1、首先准备材料，也可以根据自己喜好加豆芽或绿菜，但主角还是百叶和粉条，其他都是小量就好。
6. 粉丝怎样做好吃又简单
1、食材：粉丝、猪肉碎、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱、姜、蒜、白醋。
2、先取出适量粉丝浸泡3小时，直至泡软就可以使用了。
3、锅里放适量水，将泡好的粉丝倒入锅中开始焯水。在这里做一个科普，所有米线米粉在正式上锅煮之前都需要焯水，这一步可以有效去除杂质，水较浑浊，焯水之后粉丝也更劲道。
4、焯好水的粉丝再放入盆里，倒入适量清水，再加上一点白醋，搅拌均匀，这一步是决定粉丝不粘不坨的关键！
5、将买回来的新鲜五花肉放进破壁机里搅成肉馅，不用太碎，有颗粒感的猪肉碎口感更为丰富。葱姜蒜切碎备用。
6、起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，片刻后再加入一勺豆瓣酱增味，将豆瓣酱炒出红油后，再把猪肉碎倒进去继续翻炒，两分钟后依次加入适量的生抽、蚝油提鲜，随后再放一些水大火烧开。
7、待水开以后，把泡在白醋水里粉丝取出来下锅，不断翻炒均匀，炒至变色后即可出锅。
7. 粉丝的家常做法大全简单易学
粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条、粉条丝、冬粉(主要在台湾)是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。而粉丝怎么做才好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于粉丝的家常做法：大全的相关内容，希望你们会喜欢!
粉丝的家常做法：鸭血粉丝汤
油豆腐、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠，这些不起眼的 " 零配件 "也在煲足数小时老鸭汤的浸润下显得无比的鲜美。
原料：
鸭肠 100 克、粉丝 1 把、油豆腐 50 克、鸭血 200 克、鸭胗 2 个、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、高汤 1 碗、香醋 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、色拉油 适量
1、先将鸭血切成 1.5 厘米小块放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净放入水中汆烫鸭肠卷起就马上捞出
2、锅入油将葱段、姜丝爆香加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入
3、接着放入泡发的粉丝小油豆腐
4、煮滚后将烫好的鸭肠放入
5、鸭血很易熟，放入煮开 2 分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
粉丝的家常做法：酸辣粉丝
酸酸辣辣好生过瘾一口吃吃他个酣畅淋漓才叫痛快!
粉丝 200 克、墨鱼丸 5 个、黑豆苗 30 克、绿豆芽 20 克、花生仁 ( 炒 ) 30 克、豆腐皮 2 张、肉丸 5 个、香菜 3 棵、火锅底料 10 克、芝麻油 5 克、酱油 5 克、苹果醋 5 克、鸡精 3 克
1、准备适量粉丝放入温水里泡软备用，香菜和黑豆苗备用
2、绿豆芽和千张、肉丸和墨鱼丸
3、油酥花生仁备用、准备味极鲜酱油和苹果醋备用
4、香菜洗净切碎、千张洗净切丝备用，将泡好的粉丝沥水捞出备用
5、锅内加水放入适量火锅底料烧开下入丸子和千张丝煮透
6、千张丝和丸子煮入味后下入黑豆苗和绿豆芽烫熟，加入芝麻油和鸡精调味备用
7、另取一口锅烧开水下入泡软的粉丝煮好
8、取大碗倒入酱油和苹果醋，将烫好的粉丝捞出放入碗中加入香菜和油酥花生
9、将煮好的汤浇入粉丝碗内拌匀即可食用
粉丝的家常做法：粉丝牛肉煲
牛肉 300 克、粉丝 1 小把、泡红椒 4 个、食盐 2 克、白胡椒粉 5 克、料酒 10 克、淀粉 3 克、姜 5 克、蒜 10 克、细香葱 1 根、生抽 5 克、蚝油 5 克、植物油 20 克
1、准备好所需食材
2、干粉丝放到清水中慢慢泡发、泡红椒切成椒圈备用
3、泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成 15-20 厘米的段
4、牛肉切成薄片加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水再搅拌至清水被吸干，重复多几次这样牛肉就鲜嫩了
5、平底锅烧热倒入 5 克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分然后放到砂煲底
6、锅里再倒入 15 克油下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火
7、马上把炒变色的牛肉放到粉丝上面
8、把生抽、蚝油倒到一个小碗中加入 20 克清水调成一碗酱汁，淋到牛肉粉丝上加盖，把砂煲放到灶上小火煮开即关火利用砂锅的保温稍焖几分钟食用前撒香葱末即可
粉丝的家常做法：菠菜拌粉丝
菠菜 500 克、粉丝 1 小把、红尖椒 1 个、虾皮 1 把、生抽 1/2 汤匙、醋 1/2 汤匙、香油少许、小葱 2 根、蒜 2 瓣、白糖 1/2 茶匙、食盐 1 茶匙、干辣椒 5 个、植物油 1 汤匙
1、菠菜摘洗干净锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫 2 秒钟捞出放入凉水中浸泡
2、粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出将水挤干，切成段放入干净的盆中加入泡软的粉丝